Speisekarte von Zum Kirschbaum Hotel & Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 13.03.2019

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Zuletzt aktualisiert am 13.03.2019

ZU BEGINN SALATE AUS DEM SUPPENTOPF OHNE FLEISCH AUS FLUSS & MEER GEFLÜGEL WILD LAMM KALB SCHWEIN RIND STEAKS BEILAGEN ZUM STEAK FÜR DEN KLEINEN HUNGER UND ZUR BROTZEIT DER ABSCHLUSS SÜß ODER KÜHL

ZU BEGINN

TOMATEN UND MOZZARELLA

in Balsamico und Olivenöl, Weißbrot

6,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KARTOFFELPUFFER

mit geräuchertem Lachs an Crème fraîche

8,20 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALATE

CHEFSALAT

Bunter Salat mit Käse, Schinken und Ei in French Dressing

8,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PUTE AUF SALAT

Bunter Salat mit gebratenen Medaillons von der Pute

10,80 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

AUS DEM SUPPENTOPF

Fränkische LEBERKNÖDELSUPPE

mit Schwimmerle

3,50 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TOMATENSUPPE

mit Sahnehaube

4,20 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MOSTSUPPE

vom Frankenwein mit Croutons

4,20 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

OHNE FLEISCH

GEMÜSEVARIATIONEN

dazu Salzkartoffeln

8,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KARTOFFELRÖSTI

mit Brokkoli und Käse überbacken

8,90 €

vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BAUERNOMELETTE

Kartoffelwürfel mit Paprika, Zwiebeln, Champignons und Ei gebraten, dazu Blattsalat

9,80 €

vegetarisch

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

AUS FLUSS & MEER

ZANDERFILET

vom Rost, dazu Kräuterbutter, buntes Gemüse und Dampfkartoffeln

15,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FILET VOM LACHS POCHIERT

auf Spinat-Sahne-Nudeln

15,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FISCHTELLER VON LACHS-, ZANDERFILET

UND BUNTBARSCH GEBRATEN auf Kräutersahne, mit Butterreis und Salat

16,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GEFLÜGEL

MEDAILLONS VON DER PUTENBRUST

auf Cognacrahmsoße, mit Butterreis und buntem Salat

12,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HÄHNCHENBRUSTFILET „WIENER ART“

mit Schnittlauchsoße und Salzkartoffeln, dazu Salat

11,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PUTENSTEAK ÜBERBACKEN

mit Tomate und Käse, dazu Röstinchen

11,80 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

WILD

HIRSCHBRATEN aus der Keule mit Waldpilzen in Rahm,

dazu Kartoffelklöße, Salat und Preiselbeerbirne

15,80 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LAMM

LAMMRÜCKENFILET, rosa gebraten

auf Speckbohnen, dazu Bratkartoffeln

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KALB

CORDON BLEU gefüllt

mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat

16,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WIENER SCHNITZEL

mit Kartoffelsalat und buntem Salatteller

16,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCHWEIN

MAINFLÖßERSTEAK

Nackensteak auf Bratkartoffeln mit Spiegelei und Röstzwiebeln, dazu Salat

12,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

2 RÜCKENSTEAKS VOM GRILL

auf deftiger Pfeffersoße, dazu Gemüseauswahl und Kroketten

13,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

WÜRZBURGER RATSHERRENTÖPFCHEN

Medaillons auf Bratkartoffeln, dazu Champignons, gegrillter Speck und Salat

15,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LENDCHEN AUF CHAMPIGNONS

in Sahne mit Röstinchen und Salat

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RIND

DER KIRSCHBAUMTOPF

Zwei Medaillons mit Cognac-Pfeffer-Soße auf Spätzle, dazu bunter Salat

18,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FRÄNKISCHES HOCHZEITSESSEN

Rindfleisch gekocht in Meerrettichsoße mit Bandnudeln und Preiselbeeren

11,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

UNSER ZWIEBELROSTBRATEN

Rumpsteak an Zwiebelsoße, Spätzle und Salat

18,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

STEAKS

Wählen Sie nach Ihrem Geschmack aus! Wir verarbeiten garantiert nur Fleisch von fränkischen Bauernhöfen aus artgerechter Haltung, ohne Tiermehlfutterzusatz.

Jeweils 180 g Rohgewicht

12,90 € RUMPSTEAK

15,50 € FILET VOM RIND

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jeweils 250 g Rohgewicht

15,90 € RUMPSTEAK

19,50 € FILET VOM RIND

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BEILAGEN ZUM STEAK

POMMES FRITES

2,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KROKETTEN

2,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BRATKARTOFFELN

2,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPÄTZLE

2,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GRÜNE BOHNEN

mit Speck

3,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BUTTERGEMÜSE

3,20 €

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RÖSTZWIEBELN

1,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KLEINER SALATTELLER

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GROßER SALATTELLER

5,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion KRÄUTERBUTTER

1,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion KNOBLAUCHBUTTER

1,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion COGNAC-PFEFFERSOßE

2,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

PAAR FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE

auf Sauerkraut mit Brot und Senf

6,40 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PAAR FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE

mit Salat

7,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PAAR WEIßWÜRSTE

mit Brot und süßem Senf

4,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PAAR WIENER WÜRSTCHEN

mit Brot und Senf

3,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

STRAMMER MAX

Schinkenbrot mit Spiegelei

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BLAUE ZIPFEL

Paar BRATWÜRSTE im Zwiebel-Essig-Sud mit Graubrot

6,40 €

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SCHWEINSKOPFSÜLZE

in Essig-Öl-Marinade mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

7,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

JÄGERTOAST

paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Champignons und Käse

8,90 €

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UND ZUR BROTZEIT

HÄCKERBROTZEIT

fränkischer Rot- und Weißgelegter, Leberwurst, Schinken und Käse mit Butter, Graubrot, Gurke und Senf

6,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BAUERNVESPER

Wurstauswahl mit Käse und Schinken, Butter und Brot

6,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WURSTSALAT

mit Graubrot

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHINKENPLATTE

mit rohem und gekochtem Schinken dazu Butter, Graubrot und Gurke

7,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GERUPFTER

angemachter Camembert mit Brot

5,90 €

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BROT

mit rohem oder gekochtem SCHINKEN und Gurke

3,60 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DER ABSCHLUSS SÜß

WARMER APFELSTRUDEL

dazu Vanilleeis und Schlagsahne

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PFANNKUCHEN mit Erdbeereis

Schokoladensoße und Sahne

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ODER KÜHL

BEERENKOMPOTT

mit einer Kugel Vanilleeis und Sahnehaube

5,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CUP DANMARK

Vanilleeis mit Schlagsahne und Schokoladensoße

5,20 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHLEMMERBECHER

Erdbeer-, Vanille - und Schokoladeneis mit frischen Früchten und Schlagsahne

5,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NUSSKNACKER

Haselnusseis mit Schlagsahne und Eierlikör

5,20 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EIS & HEIß

Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Schlagsahne

5,20 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCHWARZWALDBECHER

Vanille- und Schokoladeneis mit Sauerkirschen und Sahne

5,20 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GEMISCHTES EIS

Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis

4,40 € mit Sahne

3,60 € ohne Sahne

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Kirschbaum Hotel & Restaurant ist der 13.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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