Speisekarte von Gourmetrestaurant Dichter (im Parkhotel Egerner Höfe)

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AUSWAHL AN ROHMILCHKÄSE Vom ›Tölzer Kasladen< Preis pro Person €25

178,00 € 5 – GANG

188,00 € 6 – GANG

208,00 € 7 – GANG

218,00 € 8 – GANG

228,00 € 9 – GANG

1. Gang TEGERNSEER SAIBLING Gurke und grüne Peperoni

2. Gang IMPERIAL KAVIAR Kohlrabi und süße Zwiebel

3. Gang ROTE GARNELE Aubergine und Mango

4. Gang SCHWARZWURZEL Birne und Weißbierschaum

5. Gang SKREI Sauerkraut und Auster

6. Gang BOUILLA BAISSE Makrele, junger Lauch und Limette

7. Gang KALBS BRIES Schrobenhausener Spargel und Schnittlauchöl

8. Gang POLTINGER LAMMRÜCKEN Bohne und Joghurt

9. Gang MANDARINE schwarzer Sesam und Basilikum

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gourmetrestaurant Dichter (im Parkhotel Egerner Höfe) ist der 05.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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