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Hotel & Restaurant Schwarzer Adler

Klingengasse 12
91541 Rothenburg ob der Tauber

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Speisekarte von Hotel & Restaurant Schwarzer Adler

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Zuletzt aktualisiert am 31.08.2020
Handgemachte gekochte Štrukli / cooked štrukli
Gekochter Käsestrudel mit Butterbrösel
Cooked cheese strudel with butter crumbs
6,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kürbiskernaufstrich / pumpkin seed spread
Schichtkäse mit gemahlenen Kürbiskernen und Kürbiskernöl, dazu Brot
Cottage cheese with grounded pumpkin seeds and pumpkin seed oil, served with bread
4,90 €
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Schopska-Salat / shopska salad
Gemischter Salat aus Paprika, Tomaten und Gurken mit Kürbiskernöl und Salzlakenkäse
Mixed salad with capsicum, tomatoes and cucumbers, with pumpkin seed oil and cheese
7,90 €
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Zagorje Suppe / zagorje soup
Herzhafte Suppe aus Steinpilzen, Kartoffeln, Speck und Paprika Hearty soup with boletus, potatoes, bacon and capsicum
5,50 €
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Ćevapčići
Ćevapčići aus Rindfleisch von der Metzgerei Trumpp mit Pommes frites, Zwiebeln und Ajvar
Homemade Ćevapčići from the local butchery with french fries, onions and ajvar
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zagrebački Schnitzel / Zagrebački escalope
Paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu frittierte Kartoffelscheiben
Breaded pork escalope filled with ham and cheese served with fried potato slices
13,90 €
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Kalbsfilet / fillet of veal
Gebratenes Kalbsfilet mit Juliennegemüse auf Kartoffelpüree mit Chicorée im Speckmantel
Fried fillet of veal with vegetables, mashed potatoes and chicory wrapped in bacon
21,90 €
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Pute mit mlinci / turkey with mlinci
Saftig gebratene Putenbrust mit mlinci und Bratensauce
Fried turkey breast with mlinci, served with gravy
11,90 €
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Rindergulasch / beef goulash
Pikantes Rindergulasch serviert mit Trganci
Spicy beef goulash served with trganci
13,90 €
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Calamari frittiert / deep fried squid
Frittierte Calamari serviert mit Pommes frites und Tartarsauce
Deep fried squid with french fries and tartar sauce
13,90 €
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Trganci
Trganci mit Brokkoli, Blumenkohl, Paprika und Champignons, verfeinert mit Rahm
Trganci in cream with broccoli, cauliflower, capsicum and mushrooms
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Veganes Gemüserisotto / vegan vegetable risotto
Gemüserisotto mit Brokkoli, Blumenkohl, Paprika und Champignons, mit einer Creme auf Sojabasis
Vegetable risotto with broccoli, cauliflower, capsicum and mushrooms, served on soy cream

9,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene Štrukli / oven baked štrukli
Zwei Handgemachte Käsestrudel aus dem Ofen mit Schmand überbacken
Two oven baked cheese strudel gratinated with sour cream
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Schwarzer Adler ist der 31.08.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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