Strandhaus Birkach

Birkacher Uferweg 2
91154 Roth, Mittelfranken

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Strandhaus Birkach

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Tomaten- & Mozzarellascheiben, (mariniert m. Olivenöl & Balsamico, garniert mit frischem Basilikum)
Uove Tonnate (Eihälften - gefüllt m. hausgem. Fischpastete)
Prosciutto e Melone (Parmaschinken mit Melone)
orig. ital. Salami u. Mortadella,
orig. Coppa (lufgetr. Kamm, hauchdünn)
Insalata di Frutti di Mare (Meeresfrüchtesalat herzhaft angerichtet)
Tonno e Fagioli (Thunfisch m. weißen Bohnen)
Insalata Zucchini con Melanzane (marinierte Zucchini- u. Auberginen, mariniert u gegrillt)
Oliven versch. Reifegrade,
Antipasto Misto (gem.. Vorspeisen, z. B. Champignonköpfe, Tomaten, u. Paprika mit pik. Frischkäse gefüllt)
Brotkorb mit Ciabatta.
Tagliatelle und Spaghetti al dente mit hausgemachten Soßen: a. Sauce Bolognaise & Rahm-Kräuter Soße (m. gebeiztem Lachs) b. aglio, olio e peperoncino (mit Knoblauch u. Öl)
Panna cotta (Frische Sahne vorsichtig erwärmt mit dem Mark mehrerer Vanilleschoten - dazu fruchtige Waldbeeren-Sauce
Brotkorb mit frischen Brötchen & Brotsorten, Brezl’n
Honig direkt v. Imker, Selbstgemachte Marmelade
Weißwürste & Wiener Würstchen frisch aus dem Topf
Wurst, Schinken & Käse Variationen
Rühreier a la minute, Frühstücksspeck
Wachsweiche Frühstückseier im heißen Quarzsand am Buffet bereitgestellt.
Gute Butter & frischer Schnittlauch, Gurkentopf & versch. Senfsorten
“Continental“ 2 Brötchen, Butter, Marmelade, je 1 Sch. Wurst/Käse 1 Milchkaffee/Kaffee/Tee/Schokolade & 1 Glas Orangensaft
“Französisch“ 1 Gepäckstück, 1 Kaffee/Milchkaffee/Capuccino/Espresso
“Italienisch“ 1 Brötchen, Butter & Marmelade, 1 St. Kuchen, 1 Kaffee/Cappuccino
Kasseler-Kammbraten mild & saftig dazu hausgemachten Kartoffel-& Karottensalat
Eisplatte Mövenpick „Jamaica“ mit Eiscreme, Fruchteiscreme, und Fruchteis, mit „Sprühregen“ serviert.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Strandhaus Birkach ist der 14.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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