Landhotel-Gasthof Böhm

Schwabacher Straße 1-3
91154 Roth, Mittelfranken / Rothaurach

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Speisekarte von Landhotel-Gasthof Böhm

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Fränkische Festtagssuppe Pfannkuchenstreifen, Butterknödel, Leberknödel
4,50 €
Bärlauchrahmsuppe mit Sahnehäubchen
4,80 €
Spargelkremsuppe mit Spargeleinlage und Sahne
5,20 €
Spargelrolle Pfannkuchen gefüllt mit Spargel, Schinken und Käse
8,90 €
Filet vom fränkischen Saibling mit Stopfer (Kartoffelpüree) und Spargelgemüse
19,50 €
Nudeln vom Bärenhof mit Bärlauch Pesto, Kirschtomaten und Mozzarella
12,40 €
Portion fränkischer Spargel Berner Art mit gebratenen Zwiebeln, Weißbrotwürfel und Käse überbacken
14,90 €
Hähnchenbrustfilet ca. 480 Kcal auf gebratenem Spargel – Gemüse, Bärlauch Pesto
14,90 €
3 panierte Bratwürste
17,80 €
Schweineschnitzel
18,20 €
Putensteak
19,60 €
Rumpsteak vom fränkischen Weiderind - mit einer Portion Rother Spargel dazu Kartoffeln und Butter oder holländische Soße - oder eine Portion frischen Spargelsalat mit Zwiebeln und Schnittlauch
24,80 €
Spargelpfännchen Schweinelendchen mit Spargelrahmgemüse und Käse überbacken, Bauernrösti
19,80 €
Geschmorte Schweinebäckchen buntes Spargel - Gemüse und Pastinaken - Püree
13,20 €
Böhm´s Spargeltoast Schweinerückensteak mit frischen Spargel und Käse überbacken
10,90 €
Böhm´s Zwiebelroststeak Rumpsteak vom fränkischen Weiderind mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
20,80 €
Böhm´s Schnitzel (300 g. Schweinerücken) ein Teller voll Schnitzel vom Schwein in knuspriger Panade mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln
14,40 €
für 2 Personen mit 2x Bratkartoffeln
18,30 €
Fränkischer Sauerbraten nach Oma’s Rezept mit hausgemachten Böhmischen Knödeln und Salat
14,50 €
Rehbraten (Wild aus heimischen Wäldern) mit Preiselbeeren, Serviettenknödel und Salat
16,30 €
Kleiner Salatteller (bunte frische Salate)
3,90 €
Großer Salatteller (bunte frische Salate)
6,90 €
Salatteller „Böhm“ mit gebackenen Champignons und Mayonnaise
9,90 €
Salatteller „Spargel“ marktfrische saisonale Salate mit gebratenem frischen fränkischen Spargel
10,90 €
Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat
2 Bratwürste
7,20 €
3 Bratwürste
8,90 €
Obazter mit Zwiebeln und Brot
5,70 €
Große Portion 1/2 Stadtwurst und 1/2 Presssack mit Kraut oder Musik und Brot
7,90 €
Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln
8,20 €
Fränkisches Brotzeitbrett Fränkische Wurst- und Schinkenspezialitäten, Käseauswahl, dazu Butter und Bauernbrot
9,90 €
Böhm´s hausgemachte Waffel mit Vanilleeis und Sahne
5,80 €
Frische mazzerierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Preiselbeeren
7,80 €
oder ein Eis vom Werzingerhof aus Wernfels Sahneeis Sorbet Joghurteis Vanille Erdbeer Joghurt natur Schokolade Walnuß
Je Kugel
1,60 €
Portion Sahne
0,90 €
Schokosoße
1,90 €
heiße Himbeeren
1,90 €
Eierlikör vom Bärenhof
2,20 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhotel-Gasthof Böhm ist der 07.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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