Zwanzig12 - Restaurant & Bar

Schnickmannstraße 14
18055 Rostock


Speisekarte von Zwanzig12 - Restaurant & Bar

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2019
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KLEINER GEMISCHTER SALATTELLER
Wildkräuter-Salat mit Tomaten, Gurken und Croutons
4,90
FISCHSUPPE
Cremige Fischsuppe mit verschiedenen Fischfilets, Pernod und Kräutern
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TATAR VOM RAUCHLACHS
mit Avocadocreme und Pumpernickel-Crumble
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ANTIPASTI
Auswahl an hausgemachten Antipasti mit Milanosalami, Manchego, Coppaschinken und Trüffelmayonnaise
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
THAI-KOKOSNUSS SUPPE
Khao Soi, traditionelle Thai-Suppe mit frischem Gemüse und knusprigen Weizen Nudeln
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPINAT FILO KÜCHLEIN
Gebackener Strudelteig, gefüllt mit griechischem Schafskäse, Blattspinat und Kirschtomaten, dazu Räucherlachs auf Rucola mit Honig beträufelt
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA
Zwanzig 12 Bruschetta mit Burrata-Käse, Basilikum, Oliven-Öl und geröstetem Brot
6,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CAESAR SALAD
mit Römer-Salat, Kirschtomaten, Croutons und Parmesan Wahlweise mit: Hähnchenbrust (+5,90)
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RACLETT-BACON & EGG
ca. 180 Gramm saftig gegrilltes Rindfleisch im Sesambrötchen mit geschmolzenem Raclette Käse, Bacon, Spiegelei, Salat und Rauch-Paprika-Sauce
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CAESAR BURGER
mit Crunchy-Chicken, Römer-Salat, Parmesan, Tomate, Speckstreifen und Caesar-Sauce in einem Brioche Brötchen
13,90
GNOCCHI
Frische Kartoffel-Gnocchi gefüllt mit Tomate und Mozzarella in einer Basilikum-Ricotta-Sauce, Kirschtomaten und Rucola
13,90
MAISHÄHNCHEN
auf Süßkartoffelpüree mit wildem Brokkoli, Ananas-Chutney und Asiatischer Vinaigrette
17,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENES LACHSFILET
auf einem Birnen-Risotto, marinierter Babymangold und Blutorangennage
19,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZWANZIG12 SCHNITZEL WIENER ART
mit Sonnenblumenkern-Panade an einer Kartoffel-Grillgemüse-Pfanne und Pfeffer-Sauce
15,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGGIE BURGER
Bulgur-Patty mit Mozzarella überbacken auf einer Basilikum-Schmand-Creme und Antipasti-Gemüse im Dinkel-Brötchen
10,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK
Ca. 250 Gramm gegrilltes Rumpsteak mit glasiertem Westerngemüse, Pfeffer-Sauce und gebackenen Meersalz-Kartoffeln
23,90
HIMMEL & ERDE
Blutwurst gebraten in einem knusprigen Frühlingsrollen-Teig, Apfel-Thymian-Kartoffelpüree, Zwiebel-Marmelade, Portweinjus und Apfel-Chip
13,90
SALAT ZWANZIG12
Frische Salate der Saison mit getrockneten Aprikosen im Speckmantel und Ziegenkäse gratiniert mit Lavendelblüten-Honig
12,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HÄHNCHENBRUST IM PANKOMEHL MANTEL
Gefüllte Hähnchenbrust in einer Panko-Panade auf schwarzen Kartoffel- Gnocchi, Grillgemüse, Rucola und Käsesauce
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PASTA ITALIA
Frische Tagliarini-Pasta geschwenkt in einem Tomaten-Mandel-Pesto, mit Kirschtomaten, Rucola, Pinienkernen und gegrillter Hähnchenbrust
13,90
PASTA GARNELE ODER LACHSWÜRFEL
Frische Garganelli-Pasta mit gebratenen Garnelen oder Lachswürfel in einer Frischkäse-Chili-Sauce mit sautiertem Zuckerschoten und schwarzem Sesam
14,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PASTA KALBSLEBER
Frische Tagliarini-Pasta mit reduzierter Kokos-Chili-Vanille-Milch, karamellisierten Birnen, Cranberrys und in Balsamico geschwenkte Kalbsleber
13,90
WOODY-BURGER
ca. 180 Gramm saftig gegrilltes Rindfleisch in einem Brioche Brötchen, gegrillte Champignons, rote Zwiebeln, Greyerzer Käse, Bruschetta-Tomaten, Kräuter-Mayonnaise und Bärlauch-Pesto
12,90
CHEESEBURGER
ca. 180 Gramm saftiges Rindfleisch mit würzigem Gouda-Käse, Käsesauce, Fleischtomate, Cola-Zwiebeln, Gewürzgurken und Mayonnaise im hausgemachten Sesambrötchen
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CLUBSANDWICH „NEW YORK“
Drei Scheiben knuspriger Toast mit gegrillter Hähnchenbrust, grünem Salat, einem Spiegelei, rauchigem Speck, Tomaten, würzigem Gouda und Mayonnaise
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BACKKARTOFFEL MIT HÄHNCHENSTREIFEN
Backkartoffel mit marinierten gegrillten Hähnchenbruststreifen, dazu Salat und selbstgemachte Sour Cream
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FITNESS-HÜHNCHEN
Marinierte Orangen-Maishähnchenbrust auf frischem Wok-Gemüse, aromatisiert mit Sweet-Chilisauce
11,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
All unsere Desserts haben drei Zutaten... Liebe...Liebe... und noch mehr Liebe
NEW YORK CHEESECAKE
mit Blaubeer-Ragout und hausgemachtem Marshmallow-Eis
6,90
CRÈME BRÛLÉE
Die Königin unter den Desserts: mit Karamellkruste, Dekor und einer Kugel hausgemachtem Schokoladeneis
7,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KÄSEVARIATION DES HAUSES
Ziegenkäse, Bergkäse, Manchego, Camembert mit hausgemachter Quitten-Tee-Marmelade und Grissini
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FONDANT AU CHOCOLAT
Heißer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanilleeis
7,40

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zwanzig12 - Restaurant & Bar ist der 21.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.