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TRIHOTEL Rostock

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Tessiner Str. 103
18055 Rostock

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Speisekarte von TRIHOTEL Rostock

Zuletzt aktualisiert am 24.08.2025
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VORSPEISEN

Sommer Frische
Tomaten, cremiger Buratta, hausgemachtes Pesto, geröstetes Oliven-Ciabatta
13,00 €
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Lecker & Leicht
Klassisches Rindercarpaccio, Parmesan spänen, fermentiertem Kampot Pfeffer
16,00 €
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SUPPE

Norddeutscher Klassiker
Norddeutsche Kartoffelsuppe, Speck-Crostini
9,00 €
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Zitrone trifft Kokos
Zitronengras-Kokossuppe
9,00 €
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HAUPTGANG VEGETARISCH

Kohl mal anders
Paniertes Blumenkohlsteak, Harissa, Kartoffelsauerrahmstampf, Feldsalat, Hirtenkäse
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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HAUPTGANG FISCH

Weißer-Zauber
Kutterscholle, lauwarmer-mediterraner-Chorizo-Kartoffelsalat
26,00 €
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Zappel-Wunder
Gebratenes Lachsfilet, gefüllte Zucchini, feine Fisch-Jus, Pont Neuf-Kartoffeln
27,00 €
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HAUPTGANG FLEISCH

Crazy Chicken
Saftige Maispoulardenbrust Supreme, Grüner-Spargel-Crêpe, Zitronen-Kapernsauce
27,00 €
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Rosa Grunzer
Krosses Schnitzel vom Iberico-Schwein in Pankopanade, frittierter Blumenkohl, Baked Potatoes, Tomaten-Knoblauchbutter
28,00 €
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Business Gedeck
Klassisches Rumpsteak 200g, pikant gewürzte Pommes, Kräuterbutter
29,00 €
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Unsere Steaks

Rinderfilet
Rinderfilet 250g
36,00 €
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34,00 €
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Entrecôte
Bestes Dry-Aged Steak - Mindestens 21 Tage im eigenen Dry Ager gereift. Entrecôte 300g
42,00 €
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Beilagen

Pikant gewürzte Pommes
Pikant gewürzte Pommes
4,00 €
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Baked Potato
Baked Potato
5,00 €
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kleiner TRIHOTEL-Salat
kleiner TRIHOTEL-Salat
4,00 €
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Dicke Bohnenbündchen
Dicke Bohnenbündchen
4,00 €
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Hausgemachte Kräuterbutter
Hausgemachte Kräuterbutter
3,00 €
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Kalbs-Jus
Kalbs-Jus
4,00 €
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Klassiker

Caesar Salat
Romana Salat, cremiges Caesar Dressing, Croutons, Bacon, Parmesanspäne, hart gekochtes Ei
14,00 €
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Pasta Pesto
Penne, Basilikum-Pesto, geschmolzene Kirschtomaten, geriebener Parmesan
14,00 €
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TRI-Star Burger
Weizenburger-Bun, Römersalat, Tomaten, hausgemachte Schnittlauch-Yoghurt-Mayo rote Zwiebeln, pikant gewürzte Pommes. Wählen Sie Ihren Favoriten: Klassiker - mit Rindfleisch, Cheddarkäse und Bacon; Knusper - Hähnchenbrust in Pankopanade; Vegi - Dinkel-Provolone Bratling, Cheddarkäse
22,00 €
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Wahlweise zusätzlich zu Salat oder Pasta

Gebratene Hähnchenbrust
Gebratene Hähnchenbrust
8,00 €
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Gebratene Garnelen
Gebratene Garnelen
9,00 €
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Extra Saucen

Geräucherte Mayonnaise
Geräucherte Mayonnaise
1,50 €
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Sriracha Mayonnaise mit Sweet Chilli Twist
Was mit mehr pep? Sriracha Mayonnaise mit Sweet Chilli Twist
1,50 €
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NACHSPEISEN

Vanille Lust
Vanille Creme Brûlèe, Waldmeister Eis, Brombeergel
9,00 €
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Blondie
Saftiger weißer Schokoladenkuchen, Milchschokolade, Blaubeeren
10,00 €
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KÄSE

Kleiner Stinker
Ziegenkäse Strudel, Rotweinfeige, kandierte Nüsse
10,00 €
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EIS

Beerenstark
Joghurt Eis, Cassis Sorbet, Schoko Eis, Beerenragout, Sahne
9,00 €
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Chocolatlover
Schoko Eis, Walnuss Eis, Stracciatella Eis, Amarena Kirschen, Chocolat Cookie, Sahne
9,00 €
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Mango Mojito
Joghurt Eis, Limette-Minz Eis, Mango Eis, frische Minze, Mangoragout
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Sorbet-Trilogie
Himbeer, Passionsfrucht, Cassis Sorbet, frische Beeren und Minze
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von TRIHOTEL Rostock ist der 24.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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