Speisekarte von Schnatermann - Hotel & Traditionsgasthof

Unsere kleinere karte

Klare Gemüsebrühe

mit Hackfleischklößchen und Eierstichl

Schmeckt mir!

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Heidesuppe

mit Zutaten aus dem Heidewald

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Zu allen Suppen reichen wir Baquette

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Die dumme Pute

Putenstreifen im Salatbett mit Hausdressing

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Mediterrane Riesengarnelen

dezent geschwenkt in Knoblauch und Olivenöl, angerichtet auf einem Salatbouket, serviert mit Knoblauchcremé

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Gratinierter Camenbert

angerichtet auf Reibekuchen an einer bunten Salatgarnitur, serviert mit Preiselbeeren

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Försters Mahlzeit

Schweinelachssteak mit Rahmchampignons und Kroketten

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Hamburger Jung

Schweineschnitzel mit Setzei, dazu deftige Bratkartoffeln

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Schnitzel "Wiener Art"

Schweineschnitzel serviert mit Pommes frites

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Rumpsteak "Heideart"

mit Champignons in Rahmsauce, serviert mit Röstitaler

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Des Mecklenburger Leibgericht

Wickelbraten vom Schweinenacken, gefüllt mit Backobst, dazu Apfelrotkohl und Klöße

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Honig-Rippchen

mit einer lieblichen Soße, an Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln

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Putensteak "Schweizer Art"

mit Tomaten und Käse überbacken, serviert an Herzoginkartoffeln

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Seelachsfilet

mit Kräutern in Folie gedünstet, an Dillsoße und Petersilienkartoffeln

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-vegetarisch-

Vollkorngemüsebrätling mit Kräutersauce und Salzkartoffeln an Salatgarnitur

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För de Lütten

Schnaterteller

drei Kartoffelpuffer mit Apfelmus

vegetarisch

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Kleines Heidemännchen

kleine, panierte Hähnchenschnitzel mit Pommes frites

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Katzenhaie

Fischstäbchen mit Pommes frites

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Pferdeäpfel, lecker serviert

drei Hefeklöße mit heißen Kirschen

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För den Lickertän

Heißer Apfelstrudel

Mit Vanilleeis, Sahnehäubchen und Soße

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Beerengrütze

Mit Vanilleeis

Schmeckt mir!

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