Speisekarte von COOK

Vorspeise

Süßkartoffel - Kokossuppe

mit Krokospieß

6,00 €

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Pazifische Suppe

mit Shrimps

4,00 €

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Aussie Bruschetta

4,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Süßkartoffelchips

mit Mango-Chili-Dip und Quark

5,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Meat Sticks

Spieße mit Strauß, Känguru und Krokodil auf Salat

10,00 €

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Cook´s Favorits

"Aussie Triple"

Strauß, Känguru, Krokodil mit Tomatensoße, Pfirsich, Wedges und Salat

22,00 €

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"Outback BBQ"

Rindernackensteak, Kängurusteak, Kängurugrillwurst mit BBQ-Soße und Steak Frites

17,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Australian Special"

Krokodilfilet und Känguru mit Pilzen, Ananas, Grillkartoffel und Salat

18,50 €

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Krokodilfilet

Wokgemüse, Chili, Kokosmilch und Reis

21,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Tropical Ostrich"

Straußensteaks mit Früchten gebraten, dazu Bananensoße & Süßkartoffelpüree

17,00 €

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Meat and Fish

Nackensteak vom australischen Rind

300g dazu Grillkartoffel mit Quark und pikanten Mango-Chili-Dip

15,50 €

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Straußen-Wok

Streifen vom Straußenfilet mit frischem Gemüse und Chili gebraten, dazu asiatische Nudeln und Kokosmilch

15,00 €

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Kängurufilet, rosa gebraten

mit gerösteten Kartoffeln, Bundy- Preiselbeersoße & gebratene Tomaten

16,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kängurufilet mit Tortillapanade

auf Bandnudeln, Tomatensoße und Parmesan

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Aussie Paella"

Haisteaks, Muscheln, Scampis und Hähnchen mit Gemüse und Reis gebraten

15,00 €

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Pacific Seafood

Barramundi, Haisteaks und Red Snapper, Grillkartoffel mit Quark und Salat

20,00 €

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Barramundifilet

in Limettenbutter gebraten dazu Süßkartoffelpüree, Wasabi-Kokossoße und Salat

18,00 €

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Birgers Burger ...

mit Salat, Soßen, Ananas, Zwiebeln, roter Beete, dazu Süßkartoffelchips und Mango-Schili-Dip

250g Känguru-Burger

14,00 €

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200g Straußen-Burger

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

200g Chicken-Tortilla-Burger

12,50 €

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"Aussie Wrap"

mit Hähnchen oder Känguru, Chili-Honig, Salat und Dressing, überbacken mit Mozzarella

10,00 €

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Kangaroo-Sausage-Burger

200g Känguru-Bratwurst auf pikantemKrautsalat mit BBQ-Soße. dazu Steak Frites und Mango-Chili-Dip

11,00 €

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