Speisekarte von Restaurant Goodfellas

PASTA, FLEISCH, FISCH

Spaghetti Carbonara

mit gehobeltem Parmesan

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Farfalle Pesto

Pesto aus Nüssen und Pilzen, mit Wilkräutern und Parmesan

13,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kotelett vom Duroc-Schwein

mit Kolbaszsud, Spitzpaprika und Erbsen-Minz-Püree

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knusperhähnchen

saftige Hähnchenbrust in Knusperpanade mit Salat und Bratkartoffeln

17,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rehrücken „Rostocker Heide“

zart- rosa gebraten mit einer Haselnusskruste, Sherry-Jus, frischen Waldpilzen, Pinienöl und Petersilienwurzel

36,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

250 Gramm Rib-Eye-Steak

mit Yuzu-Hollandaise, Mandelbrokkoli und einem Kartoffel-Kürbis-Soufflé

27,00 €

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Gebratenes Heilbuttfilet

auf Babyspinat und Champagner-Risotto

25,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALATE, BOWLS UND CURRYS

Kleiner Salat

5,00 €

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Caesar Salad

knackiger Romanasalat mit Croutons, Kirschtomaten, Parmesan und hausgemachtem Dressing

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großer marktfrischer Salat

mit jungem Gemüse, Wildkräutern und Joghurt-Sanddorndressing

10,00 €

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Sweet Mango Bowl

Reis, Mango, Thai Basilikum, Zitronengras und Curry

11,00 €

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mit Terijaki Hähnchen

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thai Bowl

Mie-Nudeln mit Limette, Ingwer, Wakame, Sprossen und Sesam

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Garnelen

17,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Würziges Linsencurry

mit Kokos-Espuma, Sprossen und Wildkräutern

13,00 €

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VORWEG ODER ZUM TEILEN

Wildkräutersüppchen

mit Pesto Verde und Knoblauchcroûtons

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Consommé vom Wild

mit Waldpilzen, Sherry und Käse-Grieß-Nocken

9,00 €

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Würzfleisch vom Geflügel

mit Mozzarella überbacken und einem Zitronenschnitz

7,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackener Kürbis

gefüllt mit mariniertem Schafkäse und Babyspinat

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karamellisierter Burrata

mit lauwarmem Tomatensalat und Granny Smith Granita

12,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jakobsmuschel - Carpaccio

mit Kolbasz-Mayonaise, Dashi und geröstetem Fenchel

15,00 €

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Runzelkartoffeln

Mini Backkartoffeln mit Sour Cream

6,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Mozzarella überbacken

8,00 €

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NASCHEREIEN

Belgische Waffel

4,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

mit heißen Waldbeeren

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Pina Colada“

hausgemachtes Ananassorbet, Kokoscremetörtchen, Rum und weiße Schokolade

8,00 €

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Crème Brûlée

mit frischen Waldbeeren

6,00 €

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„Käthes Käseplatte“

Erlesene Hart- und Weichkässorten

12,00 €

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EISBECHER

Schwedeneisbecher 3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne

6,00 €

vegetarisch

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Schwarzwaldbecher

2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis, Kirschragout und Sahne

6,00 €

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Nussbecher

1 Kugel Walnusseis, 1 Kugel Schokoeis, 1 Kugeln Stracciatella, Nussmischung und Sahne

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nuss-Genuss

1 Kugel Walnusseis ummantelt von karamellisierten Walnüssen und Karamellsauce

4,00 €

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