Worauf hast Du Lust?

Da Mario

Am Yachthafen 1
18119 Rostock

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Da Mario

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2023
Speisekarte filtern
Meine Empfehlung: Proscuitio Caldo
Original Parmaschinken mit einer warmen aromatisierten Champignonrahmsauce
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Vitello Tonnato
Kalbfleisch Sous-vide gegart mit Thunfisch-Mayonnaise, Kapern, Tomaten und Rucola
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio di manzo
Dünn geschnittenes Rindfleisch mit Olivenöl, Pinienkernen, Rucola und Grana Padano
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Caesar Salad „Pulled Turkey“
Frischer knackiger Romanasalat mit klassischem Caesar-Dressing, Croutons, gekochtem Ei, Grana Padano, Kirschtomaten und gezupftem Putenfleisch
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Antipasti superior per due – Gemischte Vorspeisen für 2
Gegrilltes Gemüse, marinierte Gamberetti, Bruschetta Classica, Parmaschinken und Mailänder Salami mit Melone, Kirschtomaten mit Büffelmozzarella und Pesto, Ziegenkäsepraline mit Olivenchutney, Rucola und Grana Padano
28,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Oliven
Gemischte Oliven in Kräuter-Pesto-Marinade
7,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Pane Vegan
Unser Pizzabrot aus dem Steinofen mit Kräutern, Olivenöl und Tomatendip
9,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Bruschette ClassicaVegan
3 geröstete Ciabatta-Brotscheiben mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Rucola,
12,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Insalata Caprese
Kirschtomaten und echter Büffelmozzarella mit Rucola und Balsamessig-Reduktion
18,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Zuppa di pesce
Mediterrane Fischsuppe mit getrockneten Tomaten
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zuppa di pomodori Vegan
Unsere Tomatensuppe mit frischem Basilikum, italienischem Tofu, Grissini und Olivenöl
11,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Zuppa di pomodori con mozzarella fritta
Unsere Tomatensuppe mit gebackenen Mozzarellabällchen
11,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Penne al crema di marsala y bacon
Penne Rigate mit durchwachsenem Rauchspeck und jungem Zwiebellauch in samtig süßem Marsalarahm
20,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Penne al tartufo
Penne Rigate in cremiger Trüffel-Sahnesauce und original Parmaschinken
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti di mare rosso
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Garnelen und Fischfilet in Knoblauch-Weißweinbutter mit Kirschtomaten, Petersilie und Olivenöl
28,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tagliatelle Da Mario
Schmale Eier-Bandnudeln mit Streifen vom Kalbsrücken, frischen Champignons, Frühlingslauch, Tomaten, Rucola-Basilikum-Pesto und Tomaten-Sahnesauce
30,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti aglio e olio con peperoncini
Spaghetti mit goldbraunem Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und getrocknetem Chilli
19,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Penne alla sorrentina
Penne Rigate in neapolitanischer Kirschtomatensauce mit schmelzendem Mozzarella und Basilikum
20,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Pasta al tartufo Vegan
Penne Rigate und frische Champignons in veganer Trüffel-Creme
22,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Pasta Da Mario Vegan
Penne Rigate mit Taggiasca-Oliven, Kirschtomaten, Frühlingslauch & frischem Basilikum in veganem Tomaten-Rahm
24,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Knusprig gebacken in unserem mit Buchenholz befeuerten Steinofen
Pizza Salami
mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Siciliana
mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapernbeeren und Oliven
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Tonno
mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Diavolo al duetto di salame
mit Tomatensauce, Mozzarella, 2 Sorten scharfe italienische Salami, Mais und scharfe Peperoni
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Prosciutto Funghi
mit Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken und Champignons
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Hawaii
mit Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken und Ananas
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Mista
mit Tomatensauce, Mozzarella, gekochtem Schinken, Salami, milder Peperoni und Champignons
20,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza “Pulled Turkey” BBQ
Tomatensauce, Mozzarella, Mais & Zwiebeln mit zart gegartem Putenfleisch
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Frutti di mare
mit Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Fischfilets, Knoblauch, Kräutern und Olivenöl
24,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Gamberetti
mit Tomatensauce, Mozzarella, kleinen Garnelenschwänzen, Rucola und Schmandcreme
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza alla Chef
mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten & Grana Padano
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gern Servieren wir Ihnen auch Pizza Margherita & Pizza Rucola mit Veganem Käse
Pizza Margherita
mit Tomatensauce & Mozzarella
16,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Rucola
mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Olivenöl
17,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Bianca
Unser purer krosser Pizzateig mit verschiedenen Käsesorten: kräftiger Gorgonzola, feiner Mozzarella, sanfte Mascarpone-Creme und würziger Grana Padano
21,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Pizza “Pulled Mushroom” BBQ
Tomatensauce, Mozzarella, Mais & Zwiebeln mit gezupften BBQ-Austernsaitlingen
23,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Medaglione di maiale
Schweinefilet mit Pesto von getrockneten Tomaten an Rucola mit Pinienkernen, Olivenöl und 13 jährigem Aceto Balsamico, dazu getrüffelte Kartoffelcreme
30,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Striscie di manzo su risotto tartufato
Marinierte Rinderhüftstreifen mit Knoblauch gebraten auf Trüffel-Risotto mit Champignons, Kirschtomaten, gerösteten Mandeln und Rucola
30,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Orata al limone
Unsere krossen Doradenfilets mit Pesto, Frühlingslauch, getrocknete Tomaten und Zitronenrisotto
30,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Saltimbocca
Kleine Kalbsschnitzelchen mit Salbei und Parmaschinken gebraten, dazu warmer Römersalat und Spaghetti in unserer Kirschtomatensauce
31,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pesce spada e gambero – Schwertfisch und Garnele
2 kurzgebratene Medaillons vom Schwertfisch mit gebackenen Riesengarnelen-Schwänzen und Tagliatelle mit marinierten Tomatenwürfel, Kapern & gekochtem gehacktem Ei
33,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Risotto al tartufo
Kerniges und samtiges Risotto mit Pilzen, gerösteten Kirschtomaten und Trüffel aromatisiert; getoppt mit Frühlingslauch, Pinienkernen & gemahlenen Cashews
25,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Kohlrabi-Saltimbocca Vegan
Kleine gebratene Saltimbocca von Kohlrabi, Zucchini & Räuchertofu mit Salbei belegt, dazu warmer Kirschtomaten-Römersalat und Oliven-Kartoffelpüree
27,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Gelato di vaniglia
Cremiges Bourbon Vanilleeis mit Olivenöl
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Extra Vergine und Fleur de Sel Gelato Fior di Latte all’Aceto Balsamico Fondo Montebello
Hausgemachte Milcheiscreme mit 13 Jahre altem italienischen Traubenessig
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tortina di cioccolata Vegan
Veganer & glutenfreier warmer saftiger Schokoladenkuchen mit veganem Vanille-Eis und veganer Schokoladensauce
12,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Mascarpone bruciato su tortina di cioccolata
Pochierte Mascarpone-Eiercreme mit karamellisierter Zuckerkruste und warmer Schokoladenkuchen mit Schokoladeneis
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tiramisu
Unsere hausgemachte Spezialität nach einem alten Rezept aus der Lagunenstadt: in Espresso und ein wenig Brandy getränkte Löffelbisquits werden geschichtet mit Mascarpone-Eiercréme und herbem Kakao. Dazu Erdbeer-sauce.
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Mario ist der 28.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden