Speisekarte von Café Central

Frühstückskarte

Sonnabend & Sonntag von 9.00 - 12.00 Uhr

3 Spiegel- oder 3 Rühreier mit Kräutern, Butter, Toast

4,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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mit Schinken

5,80 €

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mit Tomaten und Zwiebeln

5,50 €

vegan

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mit Parmesan

5,60 €

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mit getrockneten Tomaten

5,50 €

vegan

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PANCAKES (3 STÜCK)

mit Banane oder Apfel

5,20 €

vegetarisch

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mit Nutella oder Ahornsirup

5,30 €

vegetarisch

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ETAGEREN-FRÜHSTÜCK FÜR ZWEI

wahlweise 2 gekochte Eier oder Rührei, Bacon, Tomate/Mozzarella mit Pesto, getrocknete Tomaten, Oliven, Salami, geräucherter Schinken, Kasselerbraten, Geflügel- und Eiersalat, Frischkäse, Gouda, Camembert, Blauschimmel, Marmelade, Honig und Früchte 2 Toast, 2 Brötchen, 2 Scheiben Mehrkornbrot, Butter

28,80 €

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BIRCHER MÜSLI

mit Naturjogurt und Obstsalat

6,50 €

vegetarisch

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BROT / BRÖTCHEN

Weizenbrötchen

0,90 €

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Ciabattabrötchen

1,10 €

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2 Scheiben Toast

0,80 €

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Scheibe Mehrkornbrot

0,70 €

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Roggenrundling

1,20 €

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Kraftmeierbrötchen mit Karotten

1,50 €

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Croissant

1,70 €

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DRUNTER UND DRÜBER

Erdbeermarmelade

0,75 €

vegan

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hausgemachtes Apfelgelee

0,75 €

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Pflaumenmus

0,75 €

vegan

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Kirschmarmelade

0,75 €

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Nutella

0,85 €

vegetarisch

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Honig

0,85 €

vegetarisch

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Ahornsirup

1,10 €

vegan

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MILCHHALTIGES

Stück Butter (20g)

0,90 €

vegetarisch

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Glas Milch (0,2l)

1,85 €

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3 Scheiben Gouda

1,65 €

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3 Scheiben Bergkkäse

2,70 €

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4 Scheiben Camembert

2,10 €

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Blauschimmel

2,40 €

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(je 3) Mozzarella, Tomate und Pesto

2,00 €

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cremiger Rohmilchkäse "Oba"

1,55 €

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Frischkäse mit Kräutern

1,25 €

vegetarisch

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Kräuterquark

1,25 €

vegetarisch

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Obstsalat mit Joghurt

5,25 €

vegetarisch

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Obstsalat pur

5,70 €

vegan

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FLEISCHLICHES

1 EI

1,10 €

vegetarisch

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2 Scheiben Serranoschinken

3,60 €

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2 Schwarzwälder Schinken

2,25 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

3 Pfeffersalami

1,75 €

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Zwiebelmett

1,75 €

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3 Scheiben gebratener Bacon

2,90 €

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3 Scheiben Kasselerbraten

2,15 €

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SONSTIGE LECKEREIEN

2 Räucherlachs mit Meerrettich

4,70 €

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getrocknete Tomaten (3 Stück)

1,35 €

vegan

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Kräuteroliven (7 Stück)

1,25 €

vegan

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Tomate (4 Scheiben)

0,70 €

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Gurke (4 Scheiben)

0,70 €

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HAUSGEMACHTE SALATE

Geflügelsalat

1,90 €

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Eiersalat

1,70 €

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Mittagskarte

Käse-Hackfleischsuppe

5,50 €

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Bauernfrühstück ( mit ohne Speck )

7,90 €

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SÜPPCHEN

Tom kha gai

Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Hähnchenbrust, knackiges Gemüse, Chili und Duftreis

6,30 €

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Kürbissuppe

mit Kürbiskernen und Kürbisöl

5,90 €

vegetarisch

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VORSPEISEN

Bruschetta

2 geröstete Ciabattascheiben mit Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln und frischem Basilikum

5,90 €

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Bruschetta

mit cremigem "Oba"- Käse und Pesto Verde

7,80 €

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4 Röstitaler

mit Räucherlachs und Meerrettich-Frischkäsedipp und Honig-Senf-Sauce und Salatbeilage

14,70 €

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Käse und Oliven

Mix aus Gouda, Berg und OBA-käse, Kräuteroliven, getrocknete Tomate und gefüllte Kirschpaprika

9,60 €

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WRAPS (GEFÜLLTE TORTILLAS)

Chicken Wrap

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, krossem Bacon, Kräuter-Sour-Creme, Gemüse, Blattsalaten, Sprossen und sweet Chilisauce

10,80 €

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Veggie Wrap

mit knackigem Gemüse, Blattsalaten, Sprossen, Kräuter-Sour-Creme, cremigem "Oba"- Käse und sweet Chilisauce

10,30 €

vegetarisch

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SALATE

Kleiner Salat

Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika und Sprossen

6,60 €

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Panzanella Brotsalat

geröstete Ciabattawürfel,Gurke, Rucola, Tomatenwürfeln, Oliven, Parmesan, Basilikum, Zwiebeln, Aceto di vino Bianco und Pesto verde

12,60 €

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HAUPTGERICHTE

Geschmorter Ochsennacken

mit Parmesan gratinierter Kartoffelstampf, Rotweinjus dazu Knoblauchbutter gebratene Champignons

22,80 €

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Schweineschnitzel

gebratene Drillinge mit Spinkenspeck, Lauchzwiebeln, Sourcreme

14,30 €

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Parmesanhähnchenbrust

gebratene Hähnchenbrust mit Parmesan gratiniert, Gnocchi und Pfannengemüse

15,60 €

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Hähnchenbrust - Saltimbocca

mit Bacon und Salbeiblättern ummantelt und kross gebraten, dazu Kürbis-Kartoffelstampf und Rotwein-Balsamico-Schmorzwiebeln

17,70 €

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Pasta Pesto

Linguine, mediterranes Mittelmeergemüse in Pesto verdegeschwenkt, Parmesan

11,80 €

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Pasta Pesto

gerne mit Hähnchenstreifen

14,80 €

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Erdnusscurry

knackiges Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Sprossen, Chinakohl und Duftreis

12,90 €

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Hirschgulasch an Gnocchi in Knoblauchbutter geschwenkt,

Rosenkohl mit Bröselbutter, Birne mit Preiselbeeren

22,80 €

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Knusprige Entenkeule an Apfelrotkohl,

dazu Kartoffelklösse mit Bröselbutter und Apfelrotkohl

19,80 €

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Extras zu unseren Gerichten

cremiger "Oba"-Käse aus Kuhmilch

2,70 €

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gebratene Hähnchenbruststreifen

3,00 €

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BEILAGEN

Drillinge

(kleine, in Olivenöl gebratene, französische Frühkartoffeln)

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Bratkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln

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Knoblauchbrot

(Ciabatta in Knoblauchbutter gebraten)

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EIS

Waldbeer-Becher

3 Kugeln Vanilleeis, heiße Waldbeeren und Schlagsahne

6,00 €

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Schweden-Becher

2 Kugeln Schokoeis, 1 Kugel Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne

5,70 €

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DESSERT

Obstsalat mit Joghurt

5,90 €

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Kuchen und Torten

aus unserer Konditorei

3,80 €

4,20 €

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