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Barili's

Große Wasserstr. 30
18055 Rostock

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Speisekarte von Barili's

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Zuletzt aktualisiert am 04.02.2013
Consomme vom Perlhuhn, Safran, Zitrus und Verlorenes Ei
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scheibchen von der geräucherten Barberie Entenbrust und eingemachter Kürbis
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Duo von foie Gras gebraten und Brülee mit Thymian-Pflaumensorbet
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Papilotte von französischen Froschschenkeln auf lauwarmen Mango-Chutney
9,90 €
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Carpaccio von der Mecklenburger Färse mariniert und lange gereifter Parmesan, glasierte Zwiebeln
13,90 €
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Warmer Camenbert "au lait Cru" mit Apfel-Calvadosconfiet
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tartar von dem heimischen Färsenfilet, Schnittlauch in Textur und glasierte Zwiebeln
13,90 €
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Ravioli von der Geschmorten Entenbrust und gehobelten Parmesan
9,50 €
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A.O.C Bresse Wachtel gefüllt mit Kassler auf Sahnewirsing, Krapfen und eigenen Jus
19,50 €
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Heimisches Wiesenlamm unter der Petersilienkruste, Petersilienkrapfen und eigenen Jus
24,90 €
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Pommerscher Hirschrücken auf Maronenquiche, Perlzwiebeln und eigener Glace
28,90 €
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Filet von der Mecklenburger Färse, Selleriemousseline, eingemachter Kürbis und Jus
29,90 €
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Rinderfilet "Rossini", mit Entenstopfleber, Selleriemousseline, eingemachter Kürbis und Jus
36,90 €
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Creme Brülee vom Granny Smith und frischem Sorbet
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fondant au Chocolat "Vahlrona" Cocos und Ingwer Textur
9,50 €
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"Cafe Gourmand" Espresso mit Variationen von Hausgemachtem Feingebäck
5,90 €
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Französischer Rohmilchkäse mit Fruchtkonfiet
3 Sorten Variation
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5 Sorten Variation
11,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Barili's ist der 04.02.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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