Speisekarte von Amarillo Steak

SALATE

American Tossed Lettuce

Gemischte Blattsalate in Kräuter-Dressing mit Kirschtomaten, Paprika, Gurken und Mais; dazu Cheddar Cheese- & Joghurt-Sauce, serviert mit Knoblauchbrot

16,50 €

vegetarisch

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Knackiger Romanasalat

mit cremigem Knoblauch-Dressing zubereitet mit Sardellen und Knoblauch, dazu Croûtons, Speckwürfel, Cherrytomaten und frisch geriebener Grana Padano

17,50 €

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Gebackene Kürbis-Kichererbsen-Falafel auf aromatischem Humus

mit Gurke, Paprika, Tomate und frischen Sprossen mit Blattsalaten in Kräuterdressing

18,50 €

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Ergänzen Sie ihren Salat:

Mit gegrillten BBQ-Hähnchenbruststreifen

7,50 €

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Mit gezupften BBQ-Austernseitlingen Vegan

7,50 €

vegan

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VORSPEISEN UND KLEINIGKEITEN

Knusprig frittierte Hähnchenflügel

mit unserer hauseigenen Gewürzmischung mariniert und serviert mit Teriyaki-, White BBQ- und Erdnuss-Dip

18,50 €

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Amarillo Cowboy Baked Beans

In der heißen Gusspfanne, im Cowboy-Style gebackene und mit krossem Speck getoppte weiße Bohnen, serviert mit gegrilltem Würstchen, Sour Cream und unserem Knoblauchbrot

17,50 €

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Vegane gebackene Bohnen mit Räuchertofu belegt;

serviert mit gegrilltem veganem Würstchen und Knoblauchbrot

17,50 €

vegan

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Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch

mit Rucola, gehobeltem Grana Padano, Kirschtomaten, Champignons, Pinienkernen und Pesto

19,00 €

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SUPPEN

Cremige Süsskartoffel-Kokossuppe

mit kräftigem Premium-Curry und Weißbrotcroutons

12,50 €

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Aromatische Ochsenschwanzsuppe

mit Markklößchen, frischem Gemüse und viel Fleisch

15,50 €

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RINDFLEISCH

Rumpsteak

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180 g /

33,00 €

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250 g /

41,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwischenrippenstück

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350 g /

56,00 €

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Filetsteak

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180 g /

41,00 €

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250 g /

49,00 €

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Deutschland - Alpenvorland

Filetsteak

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180 g /

41,00 €

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250 g /

49,00 €

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USA Flanksteak

Flank

250 g /

44,00 €

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BURGER

Caesar Burger

Burgerbrötchen mit Dinkel, Weizen und Roggen belegt mit 180g Rindfleisch, Römersalat, Bacon, Tomate und einem Knoblauch-Anchovis-Dressing; dazu Dip Pommes

25,00 €

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Pulled BBQ- Mushroom Burger Vegan

Deftiger Burger mit rauchigem gerösteten Austernpilz in einem Briochebrötchen, belegt mit Eisbergsalat, Rotkraut, Tomate, weißer BBQ-Sauce und Hafer-Sour-Cream, dazu Dip Pommes

26,50 €

vegan

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Burger Mediterran

Saftig gegrillter Rinder-Burger (180g), belegt mit Tomate und Mozzarella, Rucola, mediterranem Gemüse und Pesto im Weizen-Brötchen; dazu Dip Pommes

27,50 €

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Amarillo Double Beef Burger

2 x 180g Rindfleisch mit Cheddar-Käsesauce, belegt mit Salat, Tomate, Gurke, Bacon, Zwiebel und unsere YHD-Burgersauce im Sauerteigbrötchen, dazu unsere Dip Pommes

33,00 €

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WEITERE FLEISCHSPEZIALITÄTEN

Corn Chicken Breast Supreme

Saftige BBQ-Maishähnchenbrust mit Flügelknochen

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225 g /

27,50 €

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Baby Back Pork Ribs

Zarte Schweinerippchen vom Grill mit würziger Barbecuesauce glasiert

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250 g /

25,00 €

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500 g /

33,00 €

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BEILAGEN

Dip Pommes

6,50 €

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Knoblauchbrot

6,50 €

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Backkartoffel

mit Sour Cream

6,50 €

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Pfannengegrilltes Gemüse

6,50 €

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Geschmorte Zwiebel

6,50 €

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Gebratene Champignons

6,50 €

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Kräftige Kalbsjus

4,50 €

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Pfeffer-Rahmsoße

4,50 €

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Pikante Käsesoße

4,50 €

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Hafer-Sour Cream

2,00 €

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Kräuterbutter

2,00 €

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Sour Cream

2,00 €

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NACHSPEISEN

Pancake

Pfannkuchen getoppt mit warmen Kirschen

12,00 €

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Vegan Dream Vegan

Warme Apfeltaschen mit veganem Vanille-Eis und Schokoladensauce

12,00 €

vegan

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Fluffy Chocolate Brownie

Warmer kräftiger Schokoladen-Brownie mit fluffigen Marshmallows überbacken in geschmolzener dunkler Schokolade, dazu Mövenpick Tres Leches Macadamia-Eis

13,00 €

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Eine Kugel Eis nach Wahl

Chocolate Fudge Brownie

vegetarisch

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Carte d´or Cookies and Cream

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Mövenpick Premium Tres Leches Macadamia

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Mövenpick Premium Vanille Eiscreme

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Je Kugel

4,00 €

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Toppings zum Eis

Schokoladensauce

1,50 €

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Schlagsahne

1,50 €

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