Speisekarte von Zum Augustiner

Vorspeisen

Gemischter Salat

mit Croûtons, Paprika, Gurke, Karotten, Kirschtomate und Hausdressing

5,90 € klein

8,90 € groß

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Augustiner Dreier

Obazda, Leberwurst, Radikas, eine Breze und frisches Bauernbrot

9,90 €

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Suppen

Pfannkuchensupperl

aus der Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse

5,90 €

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Selbstgemachte Leberknödelsuppe

aus der Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse

5,90 €

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Cremiges Kartoffelsüppchen

mit Schwarzbrot-Croûtons

5,90 €

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und Wiener Würstl

6,90 €

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Bunte Salatvariationen

Beilagensalat

4,90 €

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Gemischter Salat

mit Croûtons, Paprika, Gurke, Karotten, Kirschtomate und Hausdressing

5,90 € klein

8,90 € groß

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Zum Salat empfehlen wir Ihnen unsere Toppings:

Gegrillten Ziegenkäse mit Honig

7,90 €

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Kichererbsenbällchen dazu Avocadocreme VEGAN

7,90 €

vegan

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Hähnchenbruststreifen und Parmesanspäne

8,90 €

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Fleischpflanzerl mit Zwiebelsauce

8,90 €

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Zarte Rinderlendenstreifen und rote Zwiebeln

9,90 €

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Unsere Klassiker

Currywurst

mit pikanter Currysauce und Pommes

10,90 €

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6 Stück Nürnberger Rostbratwürstl

auf Sauerkraut mit Bratensauce, scharfem Senf und unserem beliebten Hausbrot

10,90 €

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Selbstgemachte Kälberne Fleischpflanzerl

an Kartoffelsalat mit feiner Zwiebelsauce und Röstzwiebeln 13,90€

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Knuspriges Backhendl

Panierte Hähnchenbrust mit Kartoffelsalat, dazu Preiselbeeren und Zitronenecke

16,90 €

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Ofenfrischer Schweinsbraten

vom Bayerischem Strohschwein mit Augustiner Dunkelbiersoße, dazu zweierlei Knödel und hausgemachter Krautsalat

15,90 €

13,90 € kleine Portion

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Unser Gustl-Gröstl

mit Bratenstücken und Leberkaswürfel, Kartoffeln, Bohnen, Zwiebeln, Bratensauce und Spiegelei

13,90 €

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dazu empfehlen wir unseren frischen Krautsalat

4,90 €

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Selbstgemachter Augustiner Burger

200 Gramm reines Rind im Brioche-Bun, rotes Zwiebelconfit, Heumilchkäse, Tomate, Gurke, Salatmix, würzige Burgersauce und Pommes

15,90 €

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Gesottener Kalbstafelspitz

auf Wurzelgemüse in kräftiger Kalbsbrühe, dazu frischer Kren und Kräuterkartoffeln

18,90 €

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Schnitzel »Wiener Art« vom Schwein

in Butterschmalz gebraten, dazu Preiselbeeren wahlweise mit Kartoffelsalat oder Pommes

15,90 €

12,90 € kleine Portion

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Halbe Haxe vom Bayerischen Strohschwein

mit Augustiner Dunkelbiersauce, dazu zweierlei Knödel und hausgemachter Krautsalat

16,90 €

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Medaillons vom Schweinefilet

mit selbstgemachten Butterspätzle und Champignonrahmsauce

18,90 €

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Zarter Zwiebelrostbraten

200 Gramm Bayerische Rinderlende mit Käsespätzle, Zwiebelsauce und Röstzwiebeln

22,90 €

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dazu empfehlen wir Speckbohnen

4,90 €

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Aus’m Wasser

Gebackenes Rotbarschfilet

in der Brez’n-Panade mit Kartoffelgurkensalat und Kräuter-Remoulade

15,90 €

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Matjes nach Hausfrauen Art

mit Äpfeln, Zwiebeln, Essiggurke, dazu Sauerrahm, Kräuter und Salzkartoffeln

13,90 €

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Vegetarisches

Hausgemachte Kasspatz‘n

mit Zillertaler Heumilchkäse und Röstzwiebeln

12,90 €

10,90 € kleine Portion

vegetarisch

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Knödel-Gröstl mit Spiegelei

Zwiebeln und Blattspinat auf Champignonrahm

13,90 €

vegetarisch

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Spaghetti mit Rucolapesto (Vegan)

und getrocknete Tomate, dazu haugemachter Nussparmesan

13,90 €

vegan

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Gemüse-Maultaschen

auf Sauerkraut mit abgeschmolzenen Zwiebeln und Bröselbutter

13,90 €

vegetarisch

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Veggie-Hochstapler

Selbstgemachtes Gemüsepatti im Brioche-Bun mit Burgersauce, Bergkäse, Avocadocreme, Zwiebelconfit, Salatmix, Gurke, Tomate und Pommes

15,90 €

vegetarisch

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Für unsere kleinen Gäste

(bis 12 Jahre)

Kinder-Schnitzel vom Schwein mit Pommes

9,90 €

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Kinder-Fleischpflanzerl mit Ketchup und Pommes

7,90 €

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Kinder-Schweinsbraten mit Kartoffelknödel

9,90 €

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Kartoffelknödel mit Sauce

4,90 €

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Spätzle mit Sauce

4,90 €

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Portion Pommes

4,90 €

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Nachspeisen

Affogato al caffè

Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

4,20 €

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Zitronensorbet VEGAN

pro Kugel

2,20 €

8,00 € mit Prosecco oder Vodka

vegan

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Lauwarmer Schokobrownie

mit Vanilleeis auf Himbeerspiegel

8,90 €

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Ofenfrischer Apfelstrudel

mit Vanilleeis oder Vanillesauce, Puderzucker und Sahnetupferl

8,90 €

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Unser beliebter Kaiserschmarrn

(Frisch angerührt, daher mit Wartezeit verbunden, bitte nachfragen) mit oder ohne Rumrosinen, dazu Mandeln und hausgemachten Zwetschgenröster

12,90 €

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Eine Kugel Eis

Vanille | Schokolade | Erdbeere | Walnusseis

1,90 €

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Sahne

0,90 €

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Brotzeitkarte

Frische Weißwurst

Münchner Art mit süßem Senf (gibt's bis 14 Uhr) Stück

2,90 €

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Wiener Würstl

mit Senf und einer Scheibe Bauernbrot Paar

5,90 €

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Saure Semmelknödel

mit roten Zwiebeln, Radieserl und Essigmarinade

11,90 €

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Bayerischer Wurstsalat

von der Regensburger mit roten Zwiebelringen und Bauernbrot

7,90 €

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Schweizer Wurstsalat

von der Regensburger mit Emmentaler, roten Zwiebeln und Bauernbrot

8,90 €

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Original Obazda und Radikas

mit roten Zwiebeln, einer Breze und Bauernbrot

8,90 €

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AB 14.00 UHR

Unser Augustiner-Brotzeitbrettl

Tiroler Schinken, Kaminwurz‘n, kalter Braten, Leberwurst, Radikas, Käse, Obazda, frischer Kren, Essiggurke, Butter, Brotkorb auf Anfrage auch gerne für mehrere Personen

16,90 €

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Breze

1,60 €

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Brotkorb

2,90 € klein

4,90 € groß

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Stück Butter

0,90 €

vegetarisch

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