Speisekarte von Indisches Restaurant Taj Mahal

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2022

Suppe - Soup

05 Maltani Shorba

Mittelscharfe Suppe mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch Medium hot flavoured lentil soup, with rice and chicken

4,50 €

(1)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Warme Vorspeisen - Warm starters

Alle warmen Vorspeisen werden mit drei verschiedenen schmackhaften Dips serviert. Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und fritiert. Samosas sind die beliebtesten aller indischen Vorspeisen. All warm appetizersare served with three different tasty dips. Pakoras are dipped in chickpeabatter and deep fried. Samosas are the most popular appetizers.

11 Vegetable Pakora

Frisches gemischtes Gemüse Fresh mixed vegetables

4,50 €

(1, 3)

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

12 Paneer Pakora

frischer, hausgemachter indischer Käse fresh homemade indian cheese

4,90 €

(5, 3, 1)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

16 Chicken Samosa

Zwei Pastetchen mit Hühnerfleisch gefüllt Two pastries filled with chopped chicken tender

5,50 €

(3, 1)

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

19 Gemischter Vorspeisenteller

Für 2 Personen - auf Wunsch auch vegetarisch Various appetizers for 2 persons if preferred vegetarian

10,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

20 Prawn Puri

Gebratene Shrimps, würzig auf fritiertem indischen Brot Various appetizers for 2 persons if preferred vegetarian

6,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frische knackige Salate -

Fresh crispy salads - mit Hausdressing - with homemade dressing -

25 Salat des Hauses

Gemischter Salat mit Krabben, Ananas, Käse und Mais Tomatoe salad with onions, vinegar and oil

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Joghurtspeisen -

Yoghurts Zu den meisten indischen Gerichten werden Joghurtsalate (Raitas) serviert. Sie regen den Appetit an und runden das Essen geschmacklich ab. Außerdem liefern die Raitas wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Der kalte Joghurtsalat bildet einen angenehmen Kontrast zu den warmen, stark gewürzten Speisen und mildert die Schärfe mancher Gerichte. To almost every indian meal you eat yoghurts, Raitas. It includes a lot of vitamines and minerals. Raita gives you a nice round up and take the heat away from a spice meal.

Tandoori - Khazana

Tandoor heißt in Indien ein faßförmiger Lehmofen, der mit Holzkohle beheizt wird. Die Köstlichkeiten sind immer mariniert, somit erhält das Fleisch verschiedene Farben. Zu allen Tandoorigerichten servieren wir körnigen Basmatireis, frisches Gemüse und würzige Soße.

34 Tandoori Chicken

Gegrilltes halbes Hähnchen mariniert in speziell gewürzter Joghurtsoße Half a chicken, grilles and marinated in a spicy yoghurtsauce

12,50 €

(1, 3)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

35 Shahi Kalmi Kabab

Hühnerfleisch mariniert in Kichererbsenmehl und Cashewnüssen, speziell gewürzt - eine Empfehlung von unserem Chefkoch Chicken marinated in chickpeaflour and cashewnuts, in a special blend of Spices

12,50 €

(3, 1)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

36 Chicken Tikka

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt Tender marinated chicken, grilled

13,50 €

(1)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

37 Malai Tikka

Hühnerfilet mariniert in Kichererbsenmehl und Cashewnüssen, speziell gewürzt Chickenfilet in chickpeaflour and cashewnuts, in a special blend of spices

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

38 Haryali Malai Kabab

Gegrilltes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Koriandersoße Grilled chicken in a spinach-, mint- and coriandersauce

12,90 €

(1, 3)

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

39 Mutton Sheekh Kabab

Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet in Knoblauchsoße, Tomaten, Ingwer und Koriander Grilled fresh chopped lamb with garlic, tomatoes, ginger and coriander

12,90 €

(3)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

41 Fish Tikka

Seelachsfilet in würziger Soße, gegrillt Filet of salmon in a flavoured sauce, grilled

14,50 €

(1, 3)

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

43 Vegetable Tandoori

Hausgemachter Käse, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt King prawns in yoghurt and spices, grilled

12,90 €

(1, 3)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

44 Mixed Grillplatter

Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten The various Tandoori-specialities combined

16,90 €

(1, 3)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Enten Curry Spezialitäten -

Duck Curry Specials Zu allen Gerichten servieren wir körnigen Basmati-Reis All dishes are served with Basmati rice

51 Battakh Khumb Wala

Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße Filet of duckbreastwith fresh mushrooms, garlic and ginger in an almond-saffronsauce

14,50 €

(3, 1)

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

53 Battakh Masala

Gegrillte Entenbrust in Masalasoße, nach ostindischer Art zubereitet Grilled duckbreast in masalasauce, prepared in the east indian tradition

14,90 €

(1, 3)

54 Battakh Vindaloo

Zarte Entenbrust in einer Vindallosoße, sehr scharf Tender duck in vindaloosauce, very hot

14,90 €

(1, 3)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

55 Bhindi Battakh

Zarte Entenbrust mit frischen Okraschoten in würziger Soße Tender duckbreast with fresh lady fingers in a spicy sauce

14,90 €

(2)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

56 Mango Battakh

Zarte Entenbrust mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnußsoße Tender duckbreast with fresh mango in a mango-saffron-cashewnutsauce

14,90 €

(1, 11, 2)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

57 Ente Sabzi

Zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse Tender duckfilet with fresh vegetable

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Spezialitäten - Vegetarian Specials

Zu allen Gerichten servieren wir körnigen Basmati-Reis All dishes are served with Basmati rice

58 Bombay Alu

Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassoße, sehr scharf Potatoes in a tasty lemongrass-sauce, very spicy

9,50 €

vegetarisch

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

59 Vegetable Jalfrezi

Verschiedene Gemüse nach traditioneller nordindischer Art, scharf Mixed fresh vegetables with traditional north indian way, spicy

10,50 €

(2)

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

60 Dal Makhni

Indisches Nationalgericht, Linsen mit Butter zubereitet The national dish of india, lentils prepared with butter

10,50 €

(1, 2)

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

61 Alu Ghobi Masala

Blumenkohl mit Kartoffeln, nach indischer Art Cauliflower with potatoes, prepared in the indian tradition

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

62 Shahi Paneer

Hausgemachter Käse, zubereitet in Tomaten-Sahnesoße Homemade cheese, prepared in a creamy tomatoesauce

10,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

63 Palak Paneer

Kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Käse Tasty creamy spinach with homemade cheese

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

64 Shahi Baigan

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße Eggplants with homemade cheese and ginger in an almondcheese

11,10 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

65 Channa Masala

Kichererbsen mit frischen Tomaten und Ingwer in Currysoße Chickpeas with fresh tomatoes and ginger in currysauce

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

67 Sabzi Kofta

Gemüseklößchen in würziger Soße Vegetable dumplings in a flavoured currysauce

10,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

68 Navrattan Korma

Eine Mischung aus frischem Gartengemüse, Kokosnuß und Rosinen in Nuß-Mandelsoße Mixed vegetables, nuts and raisins in a nut-almondssauce

10,90 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

71 Baigan Ka Bharta

Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, pikant Fresh eggplants mashed with onions and tomatoes, spicy

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

72 Baigan Punjabi

Auberginen mit speziellen Gewürzen in würziger Currysoße Eggplants a special blind of spices in a currysauce

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

73 Malai Kofta

Käseklößchen in feiner Currycreme-Mandelsoße Cheese dumplings in a creamy almond-currysauce

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

74 Paprika aus Jaipur

Gefüllte Paprika in würziger Currysoße - eine Empfehlung vom Chefkoch Filled capsicum in a flavoured currysauce - our cookchef recommendation

9,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

75 Paneer Butter

Frischer, hausgemachter Käse in Butter-Sahne-Tomatensoße Fresh homemade cheese in butter-creme-tomatoessauce

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

76 Mango Sabzi

Frisches Gemüse in Mango-Safran-Cashewnußsoße Fresh vegetable in mango-saffron-cashewnutsauce

10,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

77 Dal Tardka

Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet National dish of India: yellow lentils prepared with butter

9,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch Curry Spezialitäten - Fish Curry Specials

Zu allen Gerichten servieren wir körnigen Basmati-Reis All dishes are served with Basmati rice

84 Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Sahnesoße King prawns with fresh mushrooms, garlic and ginger in almond-saffronsauce

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hühnerfleisch Curry Spezialitäten - Chicken Curry Specials

Zu allen Gerichten servieren wir körnigen Basmati-Reis All dishes are served with Basmati rice

91 Chicken Man Pasand

Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem, frischen Gemüse in Currysoße Tender chicken with a various from vegetables in a currysauce

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

98 Chicken Nilgiri

Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Kokosmilch, grünem Chili und Minze, pikant Tender chicken with corianderleaves, in an oriental herbsauce with coconut-milk, green chilli and mint, piquant

12,90 €

99 Murgh Baingan Bharta

Zartes Hühnerfleisch mit frischen gehackten Auberginen, Zwiebeln und Tomaten, pikant gewürzt Tender chicken with chopped eggplants, onions and tomatoes, piquant

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

100 Chicken Mango

Zartes Hühnerfleisch mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnuß-Soße Tender chicken with fresh mango in a mango-saffron-cashewnutsauce

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Curry Spezialitäten - Lamb Curry Specials

Zu allen Gerichten servieren wir körnigen Basmati-Reis All dishes are served with Basmati rice

108 Mutton Khumb Wala

Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße Tender lamb with fresh mushrooms, garlic and ginger in almond-saffronsauce

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

111 Mutton Nilgiri

Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze und Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosmilch, pikant Tender lamb with corianderleaves, green chilli, mint and coconutmilk in an oriental herbsauce, piquant

12,90 €

112 Bhindi Goasht

Zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Tomaten und Zwiebeln in würziger Soße Tender lamb with fresh ladyfingers, tomatoes and onions in a spicy sauce

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

116 Jaipuri Channa Goasht

Zartes Lammfleisch mit Kichererbsen, frischen Tomaten und Ingwer in Currysoße Tender lamb with chickpeas, fresh tomatoes and ginger in currysauce

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thali Spezialitäten - Thali Specials

In Indien gibt es zu jeder Mahlzeit nicht nur ein einziges Gericht, sondern eine Auswahl verschiedener Speisen, die zusammen auf einer Platte - dem Thali - serviert werden. Wir servieren Ihnen unsere Thalis nach indischer Tradition und mit körnigen Basmati-Reis. To every dinner in india they do not serve you just one dish. You will have the choice from different dishes, which are served on a platter - thali. All dishes are served with basmati rice.

120 Vegetarischer Thali

Drei verschiedene Gemüsegerichte mit Raita (Gurkenjoghurt), Salat und Roti-Brot serviert Three different vegetable dishes served with Raita, salad and nan

13,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

122 Jaipur Thali

Ein Hühnerfleisch-, ein Lammfleisch- und ein Gemüsegericht mit Raita (Gurkenjoghurt), Salat und Nan-Brot serviert One chicken-, one lamb- and one vegetarian dish served with Raita, salad with nan

15,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

123 Vegetarischer Thali - für 2 Personen

Sechs verschiedene vegetarische Gerichte mit Raita, Salat und Prantha-Brot serviert Six different vegetarian dishes served with Raita, salad and prantha

29,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

124 Taj Mahal Thali - für 2 Personen -

Vier verschiedene Fleischgerichte, zwei vegetarische Gerichte mit Raita, Salat und Butter Nan-Brot serviert, dazu eine kleine Nachspeise Four different meatdishes, two different vegetarian dishes, served with Raita, salad and butter nan, with small dessert

34,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KHYBAR THALI

Vier verschiedene Fleischgerichte, drei vegetarische Gerichte mit Raita (Gurkenjohgurt), Salat und Butter Nan-Brot serviert

49,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Reisspezialitäten - Rice Specials

Basmatireis ist eine der ältesten Reissorten. Sie ist vor etwa 3000 Jahren am Fuße des Himalajagebirges, im Kashmirihochland, gefunden worden. Der Name bedeutet Duftreis. Zu unseren Reisgerichten servieren wir als Beilage eine schmackhafte Soße. Basmati rice is one of the oldest various of rice in the world. Itwas found about 3000 years ago, where the himalayas starts in Kashmir. To all our ricedishes we serve you, as a side dish, a tasty sauce.

Beilagen - Side Dishes

Tandoori Brot Spezialitäten - Tandoori Bread Specials

Nan ist das berühmte Mogulbrot, das ursprünglich und immer noch im Tandoorofen gebacken wird. Nan is the most famous Muglaibread. This Bread was always prepared in a Tandooroven and we continue with this tradition in the same way.

Nachspeisen - Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Indisches Restaurant Taj Mahal ist der 08.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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