Speisekarte von La Grappa Ristorante & Bar

MENU DI SAN VALENTINO 202 4

Menu

68,50 €

Alternative zum 1. Gang TARTAR DI MANZO |UOVO DI QUAGLIA | FRUTTI DI BOSCO Rindertartar | Wachtelei | Waldfrucht

Alternative zum 1. Gang SOUFFLÉ DI CARCIOFI | FONDUTA DI PARMIGIANO Artischockensoufé | Parmigianofondue

Alternative zum 2. Gang RISOTTO CACIO E PEPE | MELOGRANO Risotto | Pecorino und Pfefer | Granatapfel

4. Gang DOLCE ROSA D‘APHRODITE Proseccomousse | Granatapfelcoulis | Rosenwassermousse | Mandeldaquise

LO CHEF CONSIGLIA

56,50 €

1. Gang ANTIPASTIOSTRI CHE FRESCHE frische Austern 3 Stück

2. Gang PARMIGIANA DI MELANZANE | GAMBERI Auberginen-Auflauf | Garnelen 17.5

3. Gang BURRATINA | RADICCHIO T REVIGIANO | CREMA DI PEPERONI Mozzarella-Tasche | Radicchio aus Treviso| Paprikacreme 15.5

4. Gang BRODO DI CAPPONE | TORTELLINI DI CAPPONE E DI PARMIGIANO Klare Kapaun Suppe | hausgemachte Parmigiano-/Kapaun-Tortellini 12.5

5. Gang PRIMI VORSPEISE / NORMAL RISOTTO TREVIGIANO | FORMAGGIO TOMINO Risotto | Radicchio aus Treviso | Tomino-Käse 16.5 19.5

6. Gang RAVIOLI RIPIENI DSI BRANZINO | PEPERONI | OLIVE Hausgemachte Nudeltaschen gefüllt mit Loup de Mer | Paprika| Oliven 18.5 21.5

8. Gang TAGLIOLINI AL TARTUFO NERO FRESCO | PARMIGIANO Feine Bandnudeln | frischer schwarzer Trüfel | Parmigiano 16.5 19.5

9. Gang SECONDI CARRÈ DI AGNELLO | CIME DI RAP A | PUREÈ DI PATATE rosa gebratenes Lammkarree | Rübengrün | Kartofel-Püree 36.5

VORSPEISEN

NUDELN

VORSPEISE / NORMAL

SPAGHETTI AL POMODORO

mit Tomatensauce, Parmigiano und frischem Basilikum

7,50 €

9,50 €

SPAGHETTI AGLIO OLIOE PEPERONCINO

mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino (scharf)

7,50 €

9,50 €

PENNE ALL ’ ARRABBIATA

mit Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncino (scharf) und Parmigiano

8,00 €

10,00 €

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

mit Fleischsauce und Parmigiano

8,50 €

10,50 €

TAGLIATELLE AL SALMONE

Tagliatelle mit frischen Lachsstückchen

11,50 €

14,50 €

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE

mit Meeresfrüchten, Knoblauch und leichter Tomatensauce

12,50 €

15,50 €

FISCH

(dazu Salat und Kartoffeln)

FLEISCH

(dazu Gemüse und Kartoffeln)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Grappa Ristorante & Bar ist der 30.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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