Cordes Hotel & Restaurant Am Rosengarten

Sottorfer Dorfstr. 2
21224 Rosengarten


Speisekarte von Cordes Hotel & Restaurant Am Rosengarten

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Zuletzt aktualisiert am 29.01.2024
Frische Tagessuppe
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sottorfer Hochzeitssuppe
klare Rinderkraftbrühe mit Wurzel-, Sellerie-, Lauchwürfeln, Eierstich und Fleischklößchen
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelsuppe
mit Croûtons und Käse überbacken
6,50
Der kleine Salatteller
als Vorspeise aus frischen Salaten der Saison mit Sylter Salatfrische
6,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
Tomatenwürfel mit Basilikum und Knoblauch, serviert auf Baguette
7,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schafskäse auf Zwiebelringen
mit Tomate, Pepperoni Oliven und frischen Kräutern in der Folie gebacken
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer bunter Salatteller
mit frischen Salaten der Saison und gebratener Hähnchenbrust mit Salatdressing, dazu Knoblauchbaguette
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer bunter Salatteller
mit frischen Salaten der Saison und Schafskäse mit Salatdressing, dazu Knoblauchbaguette
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
(Die Gerichte können Spuren von Soja und Gluten enthalten.)
Thai Curry
leicht pikant, mit Brokkoli, Möhren, Zuckerschoten, Zucchini, frischer Ananas und Mango, Weißkohl, frischem Kurkuma und Kokosmilch, dazu eine Mischung aus Wild- und Basmati Reis
15,90

vegan vegan

Veganes Kichererbsen Ragout
mit Möhren, Tomaten, Porree, Paprika, Zwiebeln und Tomatensaft, dazu eine Mischung aus Wild- und Basmati Reis
15,00

vegan vegan

Vegane Spaghetti Bolognese
mit Sonnenblumen-Hackfleisch
13,00

vegan vegan

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Sour Cream und Salatbeilage
10,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ricotta Tortelini
in Salbeibutter mit Sonnengereiften Tomaten
15,50

vegan vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sellerieschnitzel
mit Ofenkartoffel und Sour Cream, dazu Salatbeilage
15,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hamburger Pannfisch, gebratene Edelfischfiletstücke
auf Bratkartoffeln mit Senfsauce und Salatbeilage
21,50
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hirschbraten
auf Wildsauce mit Apfelrotkohl, 1/2 mit Preiselbeeren gefüllte Frucht und handgemachten Kartoffelkrusteln
25,00
Wildragout
von Schwarz- und Rotwild aus heimischen Wäldern mit Waldpilzen in Rahmsauce, dazu Spätzle und Salat
21,00
Königsberger Klopse
in Kapernsauce mit Roter Beete und Reis
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu
vom Schwein, gefüllt mit Käse und gekochtem Schinken mit Buttererbsen und Kartoffelpüree
19,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak „Kongo“
mit Ananas, Preiselbeeren und Käse überbacken an Madagaskar-Pfeffersauce mit Kartoffelrösti
19,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet
mit Kräuterbutter 200g
14,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zartes Hähnchensteak
mit Kräuterbutter 180g
12,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter 180g
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller
6,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
frische Champignons & Zwiebeln
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prinzessbohnen
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prinzessbohnen
4,00
Madagaskar-Pfeffersauce
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbaguette
2,00
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel & Sour Cream
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unsere hausgemachten Bratkartoffeln werden immer mit Schinkenspeck und Zwiebeln knusprig-braun gebraten, dazu servieren wir Ihnen wahlweise...
Hausmacher Sauerfleisch
aus dem Schweinenacken und Bauch mit Mixed Pickles und Remouladensauce
9,90 Kleine Portion
15,00 Portion
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausmacher Sülze aus der Keule (mager)
mit Remouladensauce
9,90 Kleine Portion
15,00 Portion
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Grützwurst
mit Gewürzgurke oder Apfelmus
9,90 Kleine Portion
15,00 Portion
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Roastbeef
rosa gebraten mit Remouladensauce
14,70 Kleine Portion
21,50 Portion
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
1 hauseingelegter Brathering
mit Zwiebeln
8,50
2 hauseingelegte Bratheringe
mit Zwiebeln
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernfrühstück
Rühreier auf Bratkartoffeln mit Katenschinken
11,50 Kleine Portion
16,00 Portion
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordes Hausteller
Sie können sich 3 hausgemachte Spezialitäten, nach Ihrer Wahl, bestellen:Hausgemachtes Sauerfleich Hausgemachte Sülze Hausgemachte Grützwurst Hauseingelegter Brathering Roastbeef rosa gebarten Matjes mit Zwiebeln
17,20
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
jeden Dienstag Schnitzel zum satt essen
Schweineschnitzel mit verschiedenen Saucen und Zitronenecken, dazu servieren wir Pommes frites und einen Salatteller mit Hausdressing für nur
27,50
Schnitzel „Wiener Art“
vom Schweinerücken, serviert mit Bratkartoffeln und Salatteller
19,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernschnitzel, paniertes Schweineschnitzel
mit knusprigem Speck, dazu Spiegelei serviert auf Bratkartoffeln
18,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel vom Schwein
mit Speck, Zwiebeln und Champignons in Rahmsauce dazu Bratkartoffeln
11,50 Kleine Portion
18,00 Portion
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cajun Veggi Burger (vegetarisch)
aus Paprika, Zwiebeln, Mais, Kidney Bohnen mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, und Käse, dazu Pommes frites
15,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner Cordes Burger
180g saftiges Rindfleisch mit Speck, Zwiebeln, Tomaten und Käse, dazu Pommes frites
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Currywurst (160g)
wahlweise mit Curryketchup oder Curry-Haussauce fruchtig-würzig und Currypulver, Krautsalat und Pommes frites
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Currywurst (160g)
wahlweise mit Curryketchup oder Curry-Haussauce fruchtig-würzig und Currypulver, Krautsalat und Bratkartoffeln
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Riesen-Currywurst
(450g) wahlweise mit Curryketchup oder Curry-Haussauce fruchtig-würzig und Currypulver, Krautsalat und Pommes frites
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen nach original Elsässer Art
mit Schmand, Schinkenspeck, und Zwiebeln
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen nach griechischer Art
mit Schmand, Schafskäse und Peperoni
12,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen nach mediterraner Art
mit Oliven, Peperoni, Schafskäse und getrockneten Tomaten
14,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hamburger Rote Grütze
mit Vanillesauce
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Warmer Schokoladenkuchen
mit Vanillesauce
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kick it!
Espresso mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis
3,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
Drei Kugeln Eis nach Wahl ohne Sahne
4,50
5,50 mit Sahne
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heisser Sauerkirschen-Cup
Eine Kugel Bourbon-Vanilleeis mit warmen Kirschen
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwedenbecher
Klassischer Eisbecher aus drei Kugel Bourbon-Vanilleeis mit fruchtigem Apfelmus, Sahne und einem Schuss Eierlikör
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Birne Helene
eine Kugel Bourbon-Vanille Eis mit 1/2 Williams Christ Birne, Schokoladensauce und Sahne
5,50
Sahne
1,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
warme Schokoladensauce
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
warme Kirschen
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 Kugel Eis
1,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bourbon-Vanille

vegetarisch vegetarisch

Schokolade
Erdbeer

vegetarisch vegetarisch

Walnuss

vegetarisch vegetarisch

Stracciatella
Cassis-Sorbet

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cordes Hotel & Restaurant Am Rosengarten ist der 29.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.