Worauf hast Du Lust?

Restaurant Benther Berg

weitere Details

Vogelsangstr. 18
30952 Ronnenberg

Gefällt 12 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Restaurant Benther Berg

Zuletzt aktualisiert am 02.06.2025
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern

SPEISEKARTE JUNI

Vorspeisen

Gemischter Sommersalat
Himbeer-Dressing | geröstete Walnüsse | Paprikawürfel | alter Balsamico
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
mit gebratenen Gambas
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tempura Garnelen
Chilli-Mayo | rotes Zwiebel-Chutney »süß-sauer« | Sojasauce | Asia Kresse
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Vitello »Asiatischer Style«
Rosa Kalbsfleisch hauchdünn | aufgeschlagene, geröstete Sesamcreme | Granatapfelkerne
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Duett vom Thunfisch
Gelbe Beete - Carpaccio | Mango-Passionsfrucht-Vinaigrette | Avocadocreme | Tapioka-Chip
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Erdbeer-Spargelsalat - VEGAN
Erbsencreme | Spargel | frische Erdbeeren | Wildkräuter | Nuss-Crunch | alter Balsamico
16,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
mit gratiniertem Ziegenkäse aus dem Ofen
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Suppen

Pho Bo - Vietnamesische Suppe
Rinderbrühe | Rinderstreifen | Junglauch | Sojasprossen | Koriander
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bisque vom Bretonischem Hummer
Kleine Gamba | Portweinreduktion | Crème Fraîche | gebackener Salbei
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Hauptgänge

Schweinerücken »Strindberg« vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
Zwiebel-Senf-Kruste | grüne Bohnen | Kartoffelgratin
27,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Black-Pepper-Beef von Rinderfiletspitzen in süß-saurer Soße
Schwarzer Pfeffer | Paprika | Frühlingslauch | grüne Bohnen | Basmatireis
31,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Surf & Turf - Rinderfilet (140g) & zwei gebratene Garnelen
Hummerschaum | Kalbsjus | Gemüse-Arrangement | Kartoffelkrapfen
40,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kalbsleber »Berliner Art«
Kalbsjus | Calvados-Apfel | gebackene Zwiebeln | Kartoffelpüree | Wildkräuter
28,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratene Maispoulardenbrust und gegrillter Pulpo
Teriyaki-Jus | Spinat | Kartoffel-Röstzwiebelpüree | Paprika
29,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemüse-Tempura - VEGAN
Gebackenes saisonales Gemüse| Humus | Sesam | Minz-Joghurt-Dip
26,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Frisches Zanderfilet - Auf der Haut gebraten
Rotwein-Buttersauce | Spargelgemüse | Parmesanrisotto
30,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Weißer Heilbutt
Gelbe Thai-Curry-Sauce | Asiatisches Gemüse | Basmatireis| frischer Koriander
34,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Desserts

Crème Brûlée von der Vanille
Pochierter Pfirsich | Pistazieneis | Nusserde
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Marinierte Erdbeeren mit Mascarponecreme
Orangenmarinade | Vanille-Eis | Florentiner
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Variation von Erdbeeren & Limette
Erdbeer-Limetten-Schnitte| Biskuit | Erdbeersalat | Limetten-Joghurt-Eis
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Exotischer Obstsalat - VEGAN
Passionsfrucht-Tapioka | Himbeersorbet | Kokos-Hippe
11,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Dreierlei Sorbet
mit Sekt aufgefüllt
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

SAISONALE EMPFEHLUNG

Im Ganzen gebratene Scholle »Finkenwerder Art«
Knusprig ausgelassener Speck | Frühlingslauch | frisch marinierter Blattsalat Bratkartoffeln
29,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Menü

»Benther Berg«
Wahlweise 3 oder 4 Gänge / Sauerteigbaguette von Bäcker Gaues Dipvariation
64,50 € 3 - Gänge
75,50 € 4 - Gänge
1. Gang Vitello »Asiatischer Style« Rosa Kalbsfleisch hauchdünn | aufgeschlagene, geröstete Sesamcreme | Granatapfelkerne
2. Gang Gegrillter Pulpo Teriyaki-Jus | Spinat | Kartoffelpüree
3. Gang Bardiertes Rinderfilet (140g) - Medium gegart Pfeffersauce | grüne Bohnen | Kartoffelgratin
4. Gang Variation von Erdbeeren & Limette Erdbeer-Limetten-Schnitte | Biskuit | Erdbeersalat | Limetten-Joghurt-Eis
Schmeckt mir!
Merken!
Menü »Wald & Wiesen« - VEGAN
Wahlweise 3 oder 4 Gänge / Amuse Bouche
49,50 € 3 - Gänge
62,50 € 4 - Gänge
1. Gang Thai-Curry-Suppe Gebackene Frühlingsrolle
2. Gang Erdbeer-Spargel-Salat Erbsencreme | Nuss-Crunch | alter Balsamico
3. Gang Gemüse-Tempura Gebackenes saisonales Gemüse| Humus | Sesam | Minz-Joghurt-Dip
4. Gang Exotischer Obstsalat Passionsfrucht-Tapioka | Himbeersorbet | Kokos-Hippe

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Benther Berg ist der 02.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden