Speisekarte von Ronneburg Burg

Gan(s)...was tolles!

Gans im Sinne der Tradition Gänsebraten an Orangensoße

mit Rotkraut und Kartoffelknödel

34,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenfrische Gänsekeule

an Apfel-Zimt- Rotkraut mit Knödel

29,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zarte Gänsebrust in der Zimtkruste

Mit Rotkraut, Kartoffelklößen und Maronen

31,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Frisch aus Hessen Unsere Spezialität Gänse aus der Rhön

Gans ganz groß aus Brust und Keule mit glacierten Maronen, Rosenkohl Bratapfel und Kartoffelklößen

43,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Aus dem Suppentopf

Seelenwärmer und Gaumenschmeichler

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Wurzelgemüse

6,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Angerichtet mit Stil und Fantasie.

Kürbiscreme mit Zimtsahne und Sesam Crisp

6,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vorspeisen

Küchenzauber ohne Hexerei.

Marinierter Lachs mit Kartoffelpuffer-Pralinen und Honigsoße

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

Unser Salat ist immer eine Augenweide

Gemischter Salatteller mit Croutons und gerösteten Sonnenblumenkernen

7,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Der Herbst hält Einzug

Blattsalat mit Ananas, und Hähnchenbrust im Soja-Chili-Lack

17,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Und auch der Gourmet ist glücklich

Ziegenkäsepralinen im Blütenzauber auf einem Bett von Feldsalat und Brunnenkresse

14,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarisch

Frisch und Leicht

Knusper Kartoffel-Gemüsetaschen mit Ajvar und Wurzelgemüse

16,60 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Die Natur deckt den Tisch

Kürbisstrudel mit Wurzelgemüse und Tomatenmarmelade

18,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Wild

Nach Waldeslust genießen

Ragout vom Edelwild mit Preiselbeeren Butterspätzle und Salatteller

19,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wild und mild gesellt sich gern

Hirschbraten aus dem Spessart mit Preiselbeeren, wird begleitet von Apfelrotkraut und Spätzle

23,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Unsere Köche Empfehlen

Im Herbst kann es nichts besseres geben

½ Ente mit Rotkraut und Kartoffelknödel

28,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Unsere Spezialitäten

Ronneburgtopf

Schweinelendchen an Champignon rahm mit Butterspätzle und Salat

19,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Für echte Kerle

Lackiertes Rumpsteak mit Prinzessbohnen und Süßkartoffel spalten

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hier sind sie auf Verwöhn Kurs

Rinderroulade mit Rotkraut und Kartoffelknödel

20,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gaumenfreuden in Vollendung

Lachssteak sanft gebraten an Dillsoße auf Süßkartoffel dazu einen Salatteller

24,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Für unsere kleinen Gäste

Auch die kleinsten sollen Ihr Essen Genießen

Nudeln mit Tomatensoße

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Das richtige für den Landsknecht

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Für unsere kleinen Feinschmecker

Chicken Nuggets mit Pommes

7,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Der krönende Abschluss eines wunderbaren Menüs

Wenn´s was Originelles sein soll

Ronneburg Dessert Teller

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebackene Apfelküchlein

mit Vanilleeis und Calvados

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vanilleeis

mit heißen Himbeeren oder heißen Sauerkirschen oder heißer Schokolade

6,80 €

Schmeckt mir!

Merken!