Speisekarte von Winkler

ANTIPASTI

BRUSCHETTA

Frisch geröstete Brotscheiben | Kirschtomaten | Basilikum Knoblauch & Olivenöl

7,90 €

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CAPRESE AMORE DI BUFALO

Büffelmozzarella | Basilikum | Tomate | Balsamico-Creme Dressing

11,90 €

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FIORE DI CARPACCIO

Scheiben vom edlen Black Angus-Rinderfilet | Rucola Parmesan | Zitrone & Olivenöl

13,90 €

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CAPESANTE ALLA TOSCANA

Jakobsmuscheln nach Toskanischer Art

16,90 €

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COCKTAIL DI GAMBERI

Garnelen | Wildkräutersalat | Zitrone | Cocktailsauce

12,90 €

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ANTIPASTI ROMANTICA

Gemischte traditionelle italienische Vorspeisen für 2 Personen Verschiedene Käse & Aufschnitt Sorten | Hausgemachtes eingelegtes Gemüse

23,90 €

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ZUPPA

ZUPPA DI STAGIONE

Suppe aus regionalem Gemüse

7,90 €

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ZUPPA DI POMODORI

Frische regionale Tomaten

6,90 €

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INSALATE

INSALATA MISTA

Wildkräutersalat | Kirschtomate | Möhre rote Zwiebel | Balsamico & Olivenöl Dressing

7,90 €

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INSALATA BROCCOLI ( VEGAN )

Wildkräutersalat | Brokkoli | Apfel | Sonnenblumenkerne rote Zwiebel | Balsamico & Olivenöl Dressing

12,90 €

vegan

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INSALATA DI POLLO E AVOCADO

Wildkräutersalat | Hähnchen | Avocado | Sellerie Kirschtomate | rote Zwiebel | Balsamico & Olivenöl Dressing

15,90 €

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INSALATA CON FORMAGGIO CREMOSO DI CAPRA

Gratinierter Ziegenkäse | Wildkräutersalat | Karamellisierte Walnüsse Thymian | Honig | Granatapfel

14,90 €

vegetarisch

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GAMBERETTI ALLA CATALANA

Garnelen | Sellerie | Kirschtomate | rote Zwiebeln Essig-Olivenöl Dressing

15,90 €

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PASTA & Co.

SPAGHETTI A.O.P. - AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

Spaghetti | Peperoni | Knoblauch | Olivenöl

10,90 €

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GNOCCHI GORGONZOLA

Kartoffelnocken | Gorgonzola Sahne-Sauce | Walnuss

13,50 €

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SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Spaghetti | Rindergehacktes vom Black Angus | Tomatensauce Sellerie | Möhre | Zwiebel

14,90 €

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CASARECCI GAMBERETTI E ZUCCHINE

Frische Casarecci | Garnelen | Zucchini | Kirschtomate | Sahnesauce

16,90 €

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PENNE AMATRICINA

Penne | rote Zwiebel | Chili | luftgetrockneter Guanciale Tomaten- Sauce | Knoblauch | Rotwein

18,90 €

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LASAGNE

Rindergehacktes vom Black Angus | Tomatensauce l Sellerie Parmesan überbacken | Zwiebel | Möhren | Béchamel

16,90 €

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VEGGI & VEGAN

CASARECCI CON VERDURE (Vegan)

Casarecci Pasta | Saisonales Gemüse | Knoblauch | rote Zwiebel Olivenöl

15,90 €

vegan

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PARMIGIANA DI MELANZANE (Vegan)

Aubergine | frische Tomatensauce | Basilikum | Knoblauch mit Parmesan überbacken

16,90 €

vegan

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LASAGNE DI VERDURE (Veggi)

Saisonales Gemüse | Béchamel- Sauce | mit Parmesan überbacken

15,90 €

vegan

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CANNELLONI RICOTTA E SPINACI (Veggi)

Hausgemachte Cannelloni | Ricotta | Spinat | Tomate- Béchamel Parmesan überbacken

17,90 €

vegan

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LA PASTA INTEGRALE CON VERDURE (Vegan)

Vollkornspaghetti | Ratatouille | Zucchini | Aubergine | Paprika Möhren | Staudensellerie | Tomaten | Knoblauch | Chili

17,90 €

vegan

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CALAMARI FRITTI

Black Tiger Garnelen

frittierte Calamari Aioli | Sardellen | Beilagensalat

21,90 €

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PESCE

ORATA

Dorade | Rosmarinkartoffeln | Saisonales Gemüse | Knoblauch-Dill-Honig-Senf-Dip (Auf Wunsch servieren wir die Doraden auch gerne als Filet)

26,90 €

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FILETTO DI SALMONE

Lachsfilet | Spaghetti | Salbeibutter | Julienne- Gemüse

28,90 €

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GRIGLIATA MISTA DI PESCE

Fischplatte | Black Tiger | Lachsfilet | Garnelen | Doradefilet | Calamar Julienne-Gemüse | Rosmarinkartoffeln | Knoblauch-Dill-Honig-Senf-Dip

37,90 €

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Folgende Beilagen können Sie hinzubestellen:

Rosmarinkartoffeln | Julienne Gemüse Beilagensalat | Saisonales Gemüse

3,90 €

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CARNE

FILETTO DI PETTO DI POLLO

Mariniertes Hähnchenbrustfilet vom Grill | Champignon-,Zwiebel-Sahne Sauce RosmarinKartoffel | Gemüse der Saison

23,90 €

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CARRÉ DI AGNELLO

Lammkarree | Kräuterkruste | Jus | Rosmarinkartoffeln | Saisonales Gemüse

33,90 €

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CONTROFILETTO

Black Angus Rumpsteak (ca.200g) | Rosmarinkartoffeln Saisonales Gemüse | Hausgemachte Kräuterbutter

31,90 €

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FILETTO BLACK ANGUS

Black Angus Rinderfilet (ca.200g) auf Lavasteingrill | Saisonales Gemüse Rosmarinkartofeln | Hausgemachte Balsamico - Jus & Kräuterbutter

34,90 €

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DOLCE

PANNA COTTA

Hausgemachte Panna cotta

8,90 €

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VULCANO DI CIOCCOLATO

Hausgemachtes Schokoladensoufflé

9,90 €

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APFEL CRUMBLE

Apfel-Streuselkuchen l Vanilleeis

9,90 €

vegetarisch

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VIVA LA DOLCE VITA (Für 2)

Wir nehmen Sie mit auf eine süße Reise mit verschiedenen Dessertvariationen Portion „Solo“

10,90 €

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Portion „Romantica per due“

14,90 €

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