Speisekarte von Viva La Vita

Zuletzt aktualisiert am 06.03.2023

Aiitipasti

ANTIPASTI ROMANTICA (FÜR 2 PERSONEN)

34,90 €

Fleisch

FILETTO DI BLACK ANGUS

Filet vom Black Angus Rinderfilet gegrillt auf Lavastein | Saisonales Gemüse | Rosmarinkartoffeln | Rotwein-Jus

36,90 € 200g

44,90 € 300g

49,90 € 400g

Fisch

Pasta

Insalata

Dolce

Speisen

Menü 1

48,90 €

1. Gang Zuppa di Minestrone Gemüsesuppe

2. Gang Tagliolini e crema di Tartufo Tagliolini I Trüffel Sauce I gehobelter Trüffel

3. Gang Dessert Choco Volcano Hausgemachtes Schokoladen Soufflé mit flüssigen Kern I Kugel Eis

Menü 2

54,90 €

1. Gang Zuppa di Minestrone Gemüsesuppe

2. Gang Salmone selvaggio con burro e salvia Wildlachsfilet I Gemüsetartar I Buttersalbei

3. Gang Dessert Choco Volcano Schokoladen Soufflé mit flüssigen Kern I eine Kugel Eis

Menü 3

59,90 €

1. Gang Carpaccio Black Angus Rinderfilet I Rucola I Parmegiano Reggiani I Zitrone und Olivenöl

2. Gang Stinco di Agnello Lammhaxe I Kartoffelpüree I Jus-Sauce

3. Gang Dessert Choco Volcano o. Apfel-Krümmel o.Millefoglie

Menü 4

74,90 €

1. Gang Carpaccio Rinderfilet I Rucola I Parmegiano Penne Arrabbiata

2. Gang Penne I Kirschtomate I Knoblauch I frische Peperoni

3. Gang Nodini Kalbskarree I Rosmarin Kartoffeln I Regionales Gemüse

4. Gang Viva la Vita Dolce

Menü 5

69,90 €

1. Gang Calamari Fritti

2. Gang Frittierte Baby Calamari I Knoblauchsauce Beilagensalat

3. Gang Penne al salmone Penne I Lachs I Kirschtomate Merluzzo Skrei Filet I Regionales Gemüse I Weißweinsoße

4. Gang Viva la Vita Dolce

Menü 6

94,90 €

1. Gang Cheesecake al Salmone geräucherter Lachs I Cracker I cremiger Frischkäse

2. Gang Penne Gamberetti Penne I Garnelen I Kirschtomaten

3. Gang Fischplatte Wolfsbarsch I Schwertfisch I Skrei I Black Tiger I Lachs

4. Gang Dolce

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Viva La Vita ist der 06.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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