Speisekarte von Restaurant Zur Mooreiche

Suppen

Soljanka

mit Zitrone und saurer Sahne verfeinert

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Vorspeisen

Knoblauchcreme

mit Baguette

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Würzfleisch

Schweinefleisch in Würfel geschnitten, mit Käse im Ofen überbacken, dazu reichen wir Ihnen Zitrone, Worcestersauce und Baguette

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Salate

Kleiner Salat

ein Mix aus bunten Salaten der Saison

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Großer Salat

ein Mix aus bunten Salaten der Saison

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+ Hähnchenbrust, ca. 200 Gramm

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+ Scampi Spieß

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Bitte wählen Sie ihr Dressing selbst:

Hausdressing

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Honig-Senfdressing

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Balsamicoessig und Olivenöl

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Backkartoffeln

Beilagen-Potato

mit leckerer Ranch Creme

vegetarisch

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Cheese-Potato

mit leckerer Ranch Creme und Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat

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Lachs-Potato

mit leckerer Ranch Creme, Räucherlachs, Spinat und Zwiebeln belegt, mit Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat

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Chicken-Potato

mit leckerer Ranch Creme, Hähnchenbrust, frischen Champignons, Mais und Zwiebeln belegt, mit Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat

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Vegetarische / Vegane Gerichte

Moor-Bowl vegan

bunte Reis- Mischung, rote Linsen, Süßkartoffeln, Zuckerschoten, vegane Hähnchenstreifen und leichter Kurkuma-Note

vegan

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Vegetarische Potato

mit leckerer Ranch Creme, Mais, Zwiebeln und Paprika belegt, mit Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat

vegan

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Hauptgerichte

Spare Ribs

nach hauseigenem Rezept, mit Barbecue Sauce und Cole Slaw

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Hauseigenes Sauerfleisch

im Glas serviert, dazu Remoulade

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„Broderstorfer Rieseneisbein“

mit Sauerkraut und hausgemachtem Erbsenpüree

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Schweineleber

mit geschmorten Zwiebeln und Apfelringen

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Schlemmersteak „Mooreiche“

Schweinerückensteak mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Champignons belegt und Sauce Bernaise überbacken

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Schweinerückensteak au four

mit Würzfleisch und Käse überbacken

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Schnitzel „Zigeuner Art“

mageres Schweinelachsschnitzel mit Paprikazwiebelsoße

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Schnitzel „Jäger Art“

mageres Schweinelachsschnitzel mit frischen Champignons in Rahm

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Schnitzel „Hamburger Art“

mageres Schweinelachsschnitzel mit einem Spiegelei

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Kalbsschnitzel

Zitronenspalte, dazu frischer Gurkensalat

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Hähnchenbruststeak

mit saisonalem Pfannengemüse, dazu Kräuterbutter

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Hähnchenbruststeak

mit Tomate und Mozzarella überbacken

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Rinderroulade

gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Apfelrotkohl

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Fisch

Matjes Nordische Art

2 Matjesfilets auf Remoulade, Zwiebeln und Apfel

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Zanderfilet

auf der Haut gebraten, mit frischem saisonalem Pfannengemüse

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Scholle "Finkenwerder Art"

gebraten, dazu ausgelassener Speck und Zwiebeln

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Zu allen Hauptgerichten wählen Sie bitte aus folgenden Kartoffelbeilagen:

Salzkartoffeln

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Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

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Steakhouse Pommes

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Kroketten

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Kartoffelspalten mit Ranch Creme

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hausgemachte Stampfkartoffeln

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Nudeln

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Kartoffelklöße

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Desserts

Schokokuchen

mit einem Kern aus heißer Schokolade, frische Schlagsahne und 1 Kugel Bananeneis

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Apfelstrudel Hausmacher Art

mit gefüllten Bratapfelstücken dazu eine Kugel Vanilleeis und frische Schlagsahne

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Kuchen

je nach Angebot, bitte fragen Sie uns!

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Portion Schlagsahne

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Eiskarte

Schwedeneisbecher

1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Eierlikör mit Schoko-, 1 Kugel Stracciatella Eis, Apfelmus, Eierlikör und frische Schlagsahne

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Eis und Heiß

heiße Kirschen, 1 Kugel Vanille-, 1 Kugel Joghurt-, 1 Kugel Waldfruchteis und frische Schlagsahne

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Cup Dänemark

1 Kugel Vanille-, 1 Kugel Mohn-Marzipan-, 1 Kugel Bananeneis mit Schokoladensauce und frische Schlagsahne

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Gemischtes Eis

3 Kugeln Eis nach Wahl und frische Schlagsahne

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Sanddorn Gläschen

eine Kugel Vanilleeis, 2cl Sanddornlikör und frische Schlagsahne

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Baileys Gläschen

eine Kugel Zartbittersorbet mit 2cl Baileys und frische Schlagsahne

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Heiß trifft kalt

Eine Kugel Vanilleeis auf heißem Espresso und frische Schlagsahne

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Eine Kugel Eis Ihrer Wahl

vegetarisch

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Kindereisbecher

Einhorn Becher

1 Kugel Milchreis-Zucker-Zimt-Eis, 1 Kugel Erdbeereis, Marshmallows und frische Schlagsahne mit Zuckerwerk

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Smarties Becher

1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis und frische Schlagsahne, bunte Streusel und Smarties

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Unsere Eissorten im Sommer und die Allergene:

Erdbeere/ Banane / Waldfrucht / Johannisbeere/ Vanille/ Zartbitter Sorbet/ Milchreis mit Zucker und Zimt/ Mohn-Marzipan/ Joghurt/ Stracciatella/ Eierlikör mit Schoko

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KINDERKARTE

Pommes Frites

vegan

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Schweinchen Schlau

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes

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Kikeriki

5 Hähnchennuggets mit Gurkensalat und Pommes

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Capt´n Kid

3 Fischstäbchen mit Gemüse und Stampfkartoffeln

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Rotkäppchen

Nudeln mit Tomatensauce

vegetarisch

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Mascha Bär

Kloß mit Sauce

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