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Maharaja

An der Brücke 1
93426 Roding

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Speisekarte von Maharaja

Zuletzt aktualisiert am 06.06.2022
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Dal-Shorba
(indische Linsensuppe)
3,50 €
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Sabzi-Shorba
(indische Gemüsesuppe)
3,50 €
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Lachsan-Shorba
(indische Knoblauchsuppe)
3,90 €
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Chicken-Shorba
(indische Hühnerfleischsuppe)
3,90 €
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Mulligatawny-Suppe
(mit indischen gelben Linsen und feinem Hühnchenfleisch)
3,90 €
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Tomatensuppe
(kräftig Gewürz)
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken-Chana-Chat Delhi
(Indischer Kichererbsensalat mit Hühnerfleisch)
4,90 €
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Kraut Salat
(mit Tomaten und gurken mit Hausgemacht - Dressing )
4,50 €
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Thunfisch Salat
(gemischter Salat mit Thunfisch, auf Wunsch auch mit Essig und Öl)
6,50 €
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Salat Saison
(gem. Salat mit Hausgemacht Dressing auf Wunsch auch mit Essig und Öl
4,50 €
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Maharaja Salat
(Seelachsfillet-gegrillt im (Tandoori) Lehmofen, auf gemischter Salat mit Hausgemachter Dressing)
7,50 €
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Salat Indisch
(mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Zwiebeln und Hausgemacht - Dressing )
6,50 €
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Chicken-Mango Salat
(gemischter Salat mit Hühnerbrustfillet, frischer Mango und Hausgemacht - Dressing )
6,50 €
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Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.
Vegetable Pakora
(frisches gemischtes Gemüse)
4,50 €
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Onion Bhaji
(feine frittierte Küchlein aus gehackten Zwiebeln)
3,90 €
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Paneer-Pakora
(frischer hausgemachter Käse)
4,90 €
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Chicken Pakora
(zartes Hühnerbrustfillet)
4,40 €
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Chili Chicken Dry
(gegrilte Hühnerbrustfillet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln in Chilisoße, scharf)
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetable Samosa
(2 Pastetchen, mit frischem Gemüse gefüllt)
5,90 €
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Gemischte Pakoraplatte (für 2 Personen)
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu allen Tandoori Gerichten servieren wir würzige Soße, gebratene Kartoffeln und besten Safran-Basmati-Reis.
Tandoori Chicken Legs
(Hähnchenschenkel mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept)
11,50 €
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Kesari Kabap
(Marinierte Hühnerbrustfiletstücke mit Eier und Safran-Cashewnuss-Soße, gegrillt in Lehmofen mild)
13,90 €
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Malai Kabab Tikka
(Zarte Hühnerbrustfilet in Joghurt und Sahne mariniert)
13,90 €
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Chicken Tikka9.1
(Zarte marinierte Hühnerbrustfiletstücke, gegrillt)
13,90 €
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Achari Chicken Tikka
(Zarte marinierte Hühnerbrustfilletstücke, gegrillt, mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse, nach traditionaller nordindisch Art, pikant)
13,90 €
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Ente Tikka
(Zartes Entenfilet, in Joghurt und Gewürzen mariniert, knusprig gegrillt)
16,50 €
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Haryali Malai Kabab
(Zartes Hühnerbrustfillet, in Joghurt Minze und Koriander mariniert, mit Beilage)
13,90 €
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Paneer Tikka
(Marinierte hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten Pikant)
13,50 €
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Fisch Tikkad
(Saftige Rotbarschfilet, in Joghurt und Gewürzen mariniert, knusprig gegrillt)
13,90 €
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Jheenga Tandoori
(Ausgelöste Riesengamelen, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt)
20,50 €
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Mixed-Grill-Platte
(Etwas gemischten von Tandoori-Köstlichkeiten)
17,50 €
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Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis.
Chicken Korma
(Zartes Hühnerbrustfilet in Kokosnuss-Sahnesoße)
12,50 €
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Damaka Chickeng.h
(Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Cashewnüssen in Safran-Sahne-soße mild)
11,90 €
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Tawa Chicken
(Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln, und Paprika in der Pfanner serviert scharf)
11,90 €
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Chicken Jalfrezi
(Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Grünem Chili, Curry Soße scharf)
11,90 €
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Chicken Vindalo
(Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln nach Goa Art, sehr scharf)
11,90 €
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Butter Chicken
(Zartes gegrilltes Hühnerbrustfilet in Butter-Tomaten-Soße eine sehr beliebte nordindische Spezialitat)
12,50 €
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Tandoori Chicken Masala
(Zartes gegrilltes Hühnerbrustfilet in Masalasoße, mild )
12,50 €
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Murgh Nilgiris
(Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Spinat, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze scharl)
11,90 €
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Chicken Rasila
(Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit zweibeln, Paprika, Joghurt in feiner Minzesoße)
11,90 €
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Mango Chicken
(Zartes Hühnerbrustfilet in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße)
12,50 €
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Banana Chicken
(Zartes Hühnerbrustfilet in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße)
11,90 €
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Chili Chicken
(Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, in ChiliSoße scharf)
11,90 €
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Beef Korma
(Zartes Rindfleisch in Kokosnuss-Sahne-Soße)
12,90 €
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Beef Masala
(Zartes Rindfleisch in Masala-Soße
12,90 €
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Beef Bhunna
(Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße)
12,90 €
Schmeckt mir!
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Beef Vindaloo
(Zartes Rindfleisch mit Kartoffeln nach Goa Art, sehr scharf)
12,90 €
Schmeckt mir!
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Mango Beef
(Zartes Rindfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße)
12,90 €
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Banana Beef
(Zartes Rindfleisch in frischer Banane-Safran-Cashewnuss-Soße)
12,90 €
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Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis.
Mughlai Meats
(Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße)
13,90 €
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Mutton Rara
(Zartes Lammfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln in Chili Soße mit feinem Koriandergeschmack)
13,90 €
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Saag Ghosht
(Zartes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art)
13,90 €
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Lamm Korma
(Zartes Lammfleisch, in Kokosnuss-Sahne-Soße)
13,90 €
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Mutton Vindaloo
(Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln nach Goa Art, sehr scharf)
13,90 €
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Karahi Ghoshte
(Zartes Lammfleisch in Curry-Soße, in der Pfanne serviert )
13,90 €
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Mutton Nilgirio
(Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, Spinat, grünem Chili, Minze und Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosnussmilch - scharf)
13,90 €
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Dahi Ghosht
(Zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Soße)
13,90 €
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Lamm-Boti Masala
(Zartes gegrilltes Lammfilet in Masala-Soße)
14,50 €
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Mango Lamm
(Zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashew-Soße )
13,90 €
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Ente Korma
(Zartes Entenbrustfilet, in Kokosnuss-Sahne-Soße)
14,90 €
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Ente Nilgiri
(Gegrilltes Entenbrustfilet mit korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Spinat, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze scharf) c14,90 €
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Karahi Battak
(Zartes Entenbrustfilet in Curry-Soße, in der Pfanne serviert)
14,90 €
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Ente Jalfrezi
(Zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf)
14,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Maharaja
(Zartes Entenbrustfilet mit Pfifferlingen in Masala-Soße)
14,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Mangoh
(Zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße)
14,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Vindaloo
(Zartes Entenbrustfillet mit Kartoffeln nach Goa Art, sehr scharf)
14,90 €
Schmeckt mir!
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Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis.
Fisch Chili
(Rotbarschfilet in Chilisoße, scharf)
13,50 €
Schmeckt mir!
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Fisch Mangog.dh
(Rotbarschfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße)
13,90 €
Schmeckt mir!
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Fisch Masala
(Rotbarschfilet in Masala Soße)
13,50 €
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Jheenga-Curry
(Ausgelöste Riesengarnelen in Currysoße mit feinen Gewürzen)
17,90 €
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Jheenga-Masala
(Ausgelöste Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße)
18,50 €
Schmeckt mir!
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Prawn Rasila
(Ausgelöste Riesengarnelen mit Zwiebeln, Paprika, Joghurt in Minz-Soße)
18,50 €
Schmeckt mir!
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Jheenga-Goa
(Ausgelöste Riesengarnelen in Kokosnuss-Soße mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art, sehr scharf)
18,50 €
Schmeckt mir!
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Jheenga-Mango
(Ausgelöste Riesengarnelen in frischer Mango-Safran-Cashewnuß-Soße)
18,50 €
Schmeckt mir!
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Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis.
Navratan Korma
(gemistes Gemüse, zubereitet in Kokosnuss-Sahne-Cashewnuss-Soße)
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Paneers
(hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt)
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Saag Paneers
(kräftige Gewürzmischung mit Spinat und hausgemachtem Käse)
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Baingan Ka Bharta
(frische Auberginen, püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt)
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Tikka Butter Masala
(frischer hausgemachter Käse in Butter-Masala-Soße)
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chana Masala
(Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer)
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal Makhni
(Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet)
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Karahi Paneer
(frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der Pfanne serviert)
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bhindi Masala
(frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße)
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mixed Vegetable
(gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt)
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Mango Vegetablesh
(gemischtes frisches Gemüse in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße)
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Malai Koftah
(Gemüseklößchen mit Würziger Curry Soße)
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Saag Alu
(Spinat mit Kartoffel mit Kurkuma, Knoblauch mit Tomaten Soße)
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Alu Gobhi
(Kartoffel mit Blumenkohl in Curry Soße)
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen. Wir verwenden für unsere Joghurts nur frische Milch. Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohlelehmofen
Plane Dahio
(Einfacher Joghurt)
1,90 €
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Kheere Ka Raita
(Gurken-Joghurt)
2,90 €
Schmeckt mir!
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Pulao Riceh
(Basmati Reis nach Moghul Art zubereitet - berühmte Beilagen-Delikatesse)
3,50 €
Schmeckt mir!
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Portion Basmati-Safran-Reis
2,50 €
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Nanga
(Ovales Brot aus Hefeteig)
2,50 €
Schmeckt mir!
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Rotiga
(Flaches Vollkornfladenbrot)
2,00 €
Schmeckt mir!
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Butter Nang
(Hefeteigbrot gefüllt mit Butter)
3,00 €
Schmeckt mir!
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Mint Pranthag
(gefüllt mit frischer Minze)
3,50 €
Schmeckt mir!
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Paneer Kulcha
(Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse)
3,50 €
Schmeckt mir!
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Lachsan Kulcha
(Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch)
3,50 €
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Onion Kulcha
(Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln)
3,00 €
Schmeckt mir!
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Ingwer oder Chili Kulcha
(Hefeteigbrot gefüllt mit Ingwer oder Chili)
3,50 €
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Pappad
2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen)
2,50 €
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Verschiedene Gerichte (lassen Sie sich überraschen) auf einem Teller . Wir servieren Ihnen unsere Thalis auf Original-indischen Platten nach alter Tradition. Wir stellen Ihnen auch gerne Thalis für 2 Personen zusammen. Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis. All dishes are served with high-quality saffron Basmati rice.
Vegetable Thalig
(3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, und Basmati-Reis)
13,50 €
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Maharaja Thaligha
(2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Naan und Basmati-Reis )
15,90 €
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Fisch Thaligh.d kann auch Krebstiere enthalten
(3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat, Naan und Basmati-Reis )
17,50 €
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Vegetable Thalie für 2 Personen
(mit 6 verschiedenen Gemüsegerichten und Naan)
27,90 €
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Maharaja Thaligh für 2 Personen
(mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 verschiedenen Gemüsegerichten und Naan)
30,90 €
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Fisch Thaligh für 2 Personen
(mit 6 verschiedenen Fischgerichten Raita, Salat, Basmatireis und Naan dazu 2 kleine Nachtisch)
40,90 €
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Mango-Crème mit Vanilleeis
4,50 €
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Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
4,00 €
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Gulab Jamun
(Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken)
4,50 €
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Kulfish
(süßes Speiseeis aus Milch mit Mandeln, Pistazien und Kokosnuss Raspeln)
4,50 €
Schmeckt mir!
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Firni
(Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Piztazien und Nüssen)
4,50 €
Schmeckt mir!
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Heißer Schokolade
1 Vanilleeis mit heißen Schokolade
4,00 €
Schmeckt mir!
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Vanilleeis
mit Rosinen in Grappa eingelegt
4,50 €
Schmeckt mir!
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Maharaja Teller
-lassen Sie sich überraschen (für 1 Person)
5,00 €
Schmeckt mir!
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Maharaja Teller
lassen Sie sich überraschen (für 2 Person)
8,00 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maharaja ist der 06.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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