Speisekarte von Zum Spitzenwirt

VORSPEISE

Vorspeisen – Platte

Variation diverser Vorspeisen (Für 2 Personen)

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rindercarpaccio

mit Rucola & Parmesansplittern an Limonen – Dressing & roten Zwiebeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachtes Vitello Tonnato

dünn geschnittenes Kalbfleisch, mit Thunfischcreme und Kapern

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pikante Garnelen

in Butter und Knoblauch geschwenkt mit frischen Kräutern & Peperonchino

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bruschetta

auf dem Grill knusprig geröstete Brotscheiben belegt mit Tomatenconcasse´, Zwiebeln und Kräutern

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SALATE

Gemischter Salat

diverse Blattsalate, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Karotten & rote Zwiebeln

9,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Caprese Salat

mit Büffel – Mozzarella, Tomaten & Basilikum

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Griechischer Salat

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Schafskäse, Oliven

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Caesar Salat

Romanasalat, kross gebratener Speck, Croutons & Pecorino

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Extras zu allen Salaten

Büffel- Mozzarella oder Parmesan oder Thunfisch zzgl.

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

gegrilltes Hähnchenbrustfilet zzgl.

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rinderfiletspitzen oder gegrillte Garnelen zzgl.

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dressings zur Wahl: Balsamico-Olivenöl Joghurt-Dressing mit frischen Kräutern

Schmeckt mir!

Merken!

SUPPEN

Tagescremesuppe

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fischsuppe

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

NUDELSPEZIALITÄTEN

Tagliatelle Trüffel

Trüffelsauce & frisch gehobelter Trüffel

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tagliatelle Mare

mit Meeresfrüchten, Tomaten, Knoblauch & Weißwein

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spagetti Aglio Olio

mit Olivenöl, Knoblauch & Peperoncino

11,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Spagetti Aglio Olio

mit gegrillten Garnelen

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spagetti Aglio Olio

mit Rinderfiletspitzen

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Penne Arrabbiata

mit pikanter Tomatensauce

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Penne Arrabbiata

mit gegrillten Garnelen

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Penne Arrabbiata

mit Rinderfiletspitzen

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tagliatelle Genovese

in Rucola – Pesto mit Pinienkernen

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spagetti Carbonara

mit Guanciale, Ei, in Sahnesauce

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spagetti Bolognese

mit hausgemachter Hackfleischsauce

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

IM OFEN ÜBERBACKEN

Lasagne

Rinderhackfleisch & Mozzarella

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Auberginen Rolle

gefüllt mit verschiedenen Käsesorten auf leicht gewürzter Tomatensauce

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

REISGERICHTE

Risotto Mare

mit Meeresfrüchten & Weißwein

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hähnchen Risotto

mit Parmesan, Champions, Bratenjus und Frühlingzwiebeln

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

FLEISCH – UND GEFLÜGELSPEZIALITÄTEN

vom Kalb

Paniertes Kalbsschnitzel

mit Bratkartoffeln & Gemüse

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

vom Rind

Rückensteak

auf angebratenen Pilzen in Butter & knusprigen Zwiebeln

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Black Angus Filet

mit grünem Spargel, Babykarotten & gegrilltem Mais

32,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

vom Schwein

Kotelett Iberico

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Gemüse

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Jägerschnitzel

mit Champions & Pommes Frites

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rustikales Schnitzel

mit Spiegeleiern, knusprigen Zwiebeln und Pommes Frites

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

vom Lamm

Koteletts vom Grill

mit Spinat-Risotto

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

vom Hähnchen

Hähnchen Genovese

mit Kartoffelpüree

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischter Grillteller

Bratkartoffeln & Gemüse

38,50 € Für 1 Pers.

72,50 € Für 2 Pers.

Schmeckt mir!

Merken!

FISCHSPEZIALITÄTEN

Dorade vom Grill

mit Bratkartoffeln & Gemüse

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lachsfilet

mit grünem Spargel & Butter-Schrimps-Sauce

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

EXTRA BEILAGEN

Pommes

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bratkartoffeln

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagensalat

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Gemüse

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

EXTRA SAUCE

Pfeffersauce

2,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Championrahmsauce

2,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hollandaise

2,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

KÄSE

Gemischter Käseteller

14,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Parmesankäse

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Walnüsse

8,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Pistazien

8,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Trüffel

8,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

NACHSPEISEN

Creme Brûlée

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tiramisù

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schokoladen Soufflé

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eis/Vanille/Schoko/Pistazien/Erdbeeren

1,90 €

Schmeckt mir!

Merken!