Speisekarte von Gasthaus Zur Linde

SUPPEN, SALATE UND VORSPEISEN

TODENMANNER HOCHZEITSSUPPE

Wie zu Omas Zeiten, mit Fleischklößen, Gemüsejulienne, Eierstich und Riebelenudeln

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SPARGELCREMESUPPE

mit Einlage

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

MARINIERTER SPARGEL

an Tomatenterrine, getoppt mit Rucola und Parmesan, Baguette

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

HAUSGEBEITZTER LACHS

an Spargelmousse mit gebratenem Spargel, Baguette

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SAISONAL

ZART GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN

an herzhafter Jus, auf Spargelragout und Kartoffelpüree

25,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

PASTA IN PESTO -VEGAN-

mit gebratenem grünem Spargel, Cocktailtomaten und Rucola, dazu Salatteller

17,80 € zusätzlich mit gebratenen Garnelen und Parmesan

25,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

BRIKETT VOM KABELJAU

im schwarzen Bierteig gebackenes Kabeljaufilet mit würziger Remoulade, dazu Kartoffelspecksalat, gepickelter Spargel

21,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

PORTION FRISCHER NIENBURGER SPARGEL

mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, Salzkartoffeln

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

ZUSÄTZLICH MIT :

Schmeckt mir!

Merken!

rohem oder gekochtem Schinken

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

zwei kleine Schweineschnitzel ,, Wiener Art''

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Rührei

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

KLASSIKER

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL

vom Kalb, Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat

25,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

"JÄGERSCHNITZEL"

paniertes Schweineschnitzel mit Jägersoße, Pommes Frites und Salatteller

18,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

"ZWIEBELSCHNITZEL "

paniertes Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

18,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

KRÜSTCHEN

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatteller

16,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHWEINEFILET IM SPECKMANTEL

Scheiben vom Schweinefilet im Speckmantel auf Champignongemüse und Rahm, dazu Herzoginkartoffeln und Salat

19,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

„NORDDEUTSCHES FILET"

zwei Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln, überbacken mit Käse, Salatteller

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

HÄHNCHENBRUST

natur-, auf Spargelerbsenrisotto a la creme, dazu Salat

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

LACHSFILET UNTER KRÄUTERKRUSTE

an Spargelragout mit glacierten Drillingen

24,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

STEAK VOM ARGENTINISCHEM RIND CA. 250 GRAMM -MEDIUM-

RUMPSTEAK VOM GRILL

mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatteller

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

RUMPSTEAK VOM GRILL

mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller

30,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

RUMPSTEAK VOM GRILL

mit Cognac-Pfeffersoße, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

30,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

VEGETARISCH / VEGAN

KÄSESPÄTZLE

mit Röstzwiebeln und Salatteller

15,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

CREMIGES SPARGELERBSENRISOTTO

getoppt mit Rucola und Parmesan, dazu Salat

17,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

DESSERT -HAUSGEMACHT-

KARAMELLISIERTE GRIESSSCHNITTE

mit Fruchtsorbet und weißem Schokoladenmousse

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

ERDBEERBUTTERMILCHPARFAIT

mit Rhabarberkompott

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

ERDBEERTIRAMISU

im Glas

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SORBETVARIATION

vegan- drei verschiedene, hausgemachte Sorbetvarianten

7,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

„DESSERTVARIATION“

lassen Sie sich überraschen

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

TODENMANNER LIEBE

Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen und Sahne

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

CUP DANMARK

Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße und Sahne

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

OSTFRIESISCHE BOHNENSUPPE

Vanilleeis mit Rumrosinen und Sahne

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

SPONGEBOB

kleines paniertes Schweineschnitzel mi Buttererbsen und Pommes Frites

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

PRINZESSIN LILLIFEE

zartes Schweinefilet, Rahmsoße, Buttererbsen und Kroketten

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SUSI UND STROLCH

Pasta mit Tomatensoße

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!