Speisekarte von Hotel Sachsenhof Riesa

Vorspeisen

Kleiner Salatteller von Salaten der Saison

Joghurtkräuterdressing und Schafskäse

4,00 €

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Schinkenpuffer mit Kräuterdip

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Feines Würzfleisch vom Schwein

mit Käse überbacken Zitrone, Dresdner Worcestersoße dazu Toast

5,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bauernsalat – griechischer Art

mit Oliven & Fetakäse dazu Vinigrette

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomatensuppe mit Croutons

3,50 €

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Soljanka nach russischer Art

mit Sahnehaube

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffel – Rahmsuppe

3,50 €

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Eintopf nach Tagesangebot ( 1 Terrine )

Nur Montag bis Freitag im Angebot

4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Forelle - ohne Mittelgräte - gebraten nach " Müllerin Art "

zerlassene Butter, Rotkohl und Salzkartoffeln

13,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Barschfilet gebraten

mit Tomaten und Käse überbacken, Salzkartoffeln

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta – Lachspfanne

mit Paprikagemüse & Zitronensoße

13,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch Gerichte

Sauerkrautpuffer mit Kräuterdip

8,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frisch gebratenes Gemüse dazu Bandnudeln

8,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Omelett gefüllt mit Fetakäse

8,50 €

vegetarisch

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Hauptgerichte

Rostbrätl vom Schweinenacken

mit Senf und Röstzwiebeln gebraten dazu Bratkartoffeln

10,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak vom argentinischen Rind

medium gebraten, Kräuterbutter dazu Zuckerschoten und Kartoffelspalten

15,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel a la Sachsenhof

gefüllt mit Zwiebel, Senf & Leberwurst - dazu Bratkartoffeln

12,00 €

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Fährmannschnitzel ( mit Meerrettich )

dazu Steakhouse Pommes und Gurkensalat

12,00 €

vegetarisch

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Rindsleber

mit Röstzwiebeln - dazu Bratkartoffeln

9,80 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bauernfrühstück mit Schinken

8,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schusterpfanne - Schweinerückensteaks

belegt, auf Kartoffelröstis angerichtet, mit Käse überbacken - in der Pfanne serviert

13,00 €

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Hähnchengeschnetzeltes

mit Champignons dazu Spätzle

12,50 €

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Jungschweinrückensteak " au four "

dazu Buttererbsen und Kartoffelkroketten

13,20 €

vegetarisch

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Hausgemachte Rinderroulade

dazu Apfelrotkohl & Kartoffelklöße

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sächsischer Sauerbraten

dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

10,50 €

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Essen am " heißem Tisch "

4 - 8 Personen Sie bereiten ihre Speisen selbst zu. Pro Person

13,80 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht