Speisekarte von Gasthof zum Löwen

Fisch-Karte

Vorspeisen:

Frische Muscheln im Weißweinsud mit Weißbrot

7,90 € kleine Portion

10,70 € große Portion

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tanjas Pulled Salmon

Feine Lachsstreifen auf bunten Blattsalaten

10,50 €

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Sashimi vom Bachsaibling

an Papaya-Chili-Sauce mit Weißbrot

12,50 €

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Molee

Indischer Fischeintopf mit Kokosmilch und Ingwer

6,00 €

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Glattbuttfilet auf Safran-Sahnesoße

mit feinen Bandnudeln

18,20 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Retzbacher Bachsaibling gebratenen

auf gedünsteten Kamille-Zwiebelconfit dazu reichen wir Röstkartoffeln

18,90 €

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Thunfischsteak nach vietnamesicher Art auf gebratenem Chinakohl

mit Erdnuss-Chilibutter und Basmatireis

18,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Risengarnelen „Kahuku Hawaii“ –

auf aromatischem Gemüsebett mit Basmatireis

19,80 €

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Rote Meerbarbe – In Harrissa-Kruste auf Muschelragout

mit feinen Bandnudeln

18,20 €

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Steak vom Adlerfisch in Kräuter-Parmesankruste auf Tomatenconfit

mit Salzkartoffeln

19,80 €

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Seeteufelmedaillons in Wasabi-Honig-Mantel

mit Phat-Thai-Nudeln

21,00 €

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Singspiel der Meere

Muscheln–Garnelen–Fischragout in Tomatenbutter im Reisring

21,00 €

vegetarisch

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Fischplatte (ab 2 Personen)

mit verschieden Fischfilets, Muscheln, Hummerkrabben, Riesling-Sahnesoße, Tomaten-Kräuterbutter, Reis, Nudeln und Kartoffeln

22,50 €

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„Fürs Vornewack“

Klare Rindfleischbrühe

mit Leberklößchen

4,70 €

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Fränkische Rahmsuppe von geräucherter Forelle

4,90 €

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Zum Nöäsche - Weißbrot

mit verschiedenen Dips

6,80 €

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Geräucherter Norwegischer Lachs an heißem Kartoffelpuffer

mit Sahnemeerrettich

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grünschalen-Muscheln

in Parmesan-Panade gebacken auf roten Linsen in Currysahne mit Weißbrot

9,90 €

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Gebackene Champignons

mit Remouladensoße, kleinem Salatbouquettee und Weißbrot

9,50 €

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Blattsalate „Mediterran“

mit Geflügelstreifen, Broccoliröschen und Tomaten in Aceto-Balsamico-Dressing mit Weißbrot

10,50 €

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Großer bunter Salatteller

mit gebratener Hähnchenbrust und Weißbrot

12,20 €

9,00 € als 2/3 Portion

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Großer bunter Salatteller

mit Schinken und Ei

10,60 € an Weißbrot

8,50 € 2/3 Portion

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Kleiner Beilagensalat

3,00 €

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„Früsch g`angelt aus Sinn un` Mää je nach Fang“

Ganze Spessartforelle in Zitronenbutter gebraten

(für Sie filetiert) mit Salzkartoffeln und buntem Salatteller

16,20 €

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Zanderfilet, gebraten,

auf Frankenriesling-Sahnesoße mit feinen Bandnudeln und buntem Salatteller

16,90 €

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Main-Wallerfilet (nur während der Sommermonate)

im Wurzelsud gegart mit Sahnemeerrettich und zerlassener Butter dazu Salzkartoffeln und bunten Salatteller

17,50 €

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„Vegetarisches“

bereiten wir gerne frisch je nach Saison für Sie zu, bitte fragen Sie nach unserem Angebot, z.B.

Kohlräbchenscheiben

auf Erbsen, Rote Beete und Currylinsenpüree mit buntem Salatteller

12,50 €

vegetarisch

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Kartoffelpuffer

mit würzigen Auberginen und Erdnuss-Spinat mit buntem Salatteller

12,50 €

vegetarisch

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Kartoffelpuffer mit Apfelmus

7,20 €

vegetarisch

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Zucchini mit Tomaten und Fetakäse überbacken

mit Reis und buntem Salatteller

12,00 €

vegetarisch

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„Hoat d´Oma oft gmocht“

Gekochtes Rindfleisch

mit Meerrettichsoße, Bandnudeln und Preiselbeeren

14,60 €

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Rienecker Zwiebelfleisch vom Rind

mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln

14,60 €

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Schweinelendchen „Fränkische Art“

mit Apfel-Blutwurst-Geselchs, Bratkartoffeln und buntem Salatteller

17,20 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grillteller „Löwen“

mit Rinder-, Schweine- und Putenfilet, Grillspeck, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und buntem Salatteller

19,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fränkisches Hochzeitsschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Meerrettich, Preiselbeeren und Brie überbacken, mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller

13,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Bauernschnitzel“

paniertes Schweineschnitzel mit Grillspeck, Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und buntem Salatteller

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ä boar Broatwürscht –

Bratwürste mit Sauerkraut und Brot

7,20 €

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Krumbernspfannekuacha –

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

7,20 €

vegetarisch

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