Speisekarte von Hotel Restaurant Löwen

Gans ganz lecker

Portion ofenfrische Martini-Gans

mit gladerten Maronen Apfelrotkraut, Quittengelee und Kartoffelknödel

23,90 €

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Pulled-Goose-Burger

(gezupftes Gänsefleisch) Mit handgehobeltem Kartoffelrösti und Apfel-Kotkraut im himmlischen Burgerbrötchen

18,90 €

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Gans feir. vorweg:

Gänseklein Gänseleber, Herz und Magen in dünnen Tranchen kurz gebraten an Ackersalat mit gebratenen Apfelringen

14,90 €

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Sonnenschein zum Auslöffeln - KÜRBISSPEZIALITÄTEN -

Steirische Kürbiscremesuppe

mit Brotkrustein und Kürbiskernöl

5,20 €

vegetarisch

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Argentinisches Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Kürbisrahmkartoffeln

23,90 €

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Eranzösische Zwiebelsuppe

mit Croutons und Käse überbacken

6,90 €

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Ackersalat an Balsamico-Dressing

mit Speckstreilen und Croutons

8,90 €

vegetarisch

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Wintere Frische Champignons

an Scluutliaucliralun 14.90 mit Semmelknödeln, Preiselbeerbirne und dampfigem Rotkraut

14,90 €

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Gegrillter Schweinebauch mit Meerrettich

Auf knuspngen Bratkartoffeln und ein Töpfchen Ackersalat

13,90 €

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Knusprige Schweinshaxe

mit Krautsalat und Semmelknodel

15,90 €

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Bayrischer Bierbraten an Dunkelbiersauce

mit Röstzwiebeln, Semmelknödeln und Rotkraut

15,90 €

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Zuni Abschluss:

Omas Apfelküchle mit Vanillesauce und Schlagrahm

7,90 €

vegetarisch

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Lecker vorweg:

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

4,90 €

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Bunter Vorspeisensalatteller

5,90 €

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Klassiker

Schweineschnitzel „Wiener Art"

mit Pommes Frites und Grillgemüse

14,90 €

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Cordon Bleu vom Schwein

Mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und Gemüse

17,90 €

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Argentinisches Rumpsteak „Hofmeister"

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Grillgemüse

23,90 €

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Badischer Zwiebelrostbraten

mit Röstzwiebeln, frischen Champignons, Bratensauce und Spätzle

23,90 €

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Rumpsteak „Madagaskar"

mit Pfefferrahmsauce und Pommes frites

23,90 €

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Rinderleber geschnetzelt

an Burgundersauce mit knusprigen Bratkartoffeln

12,90 €

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Schwäbische Maultaschen

mit Röstzwiebeln Dazu hausgemachter Kartoffelsalat

13,90 €

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2 panierte Schweineschnitzel

im Butterschmalz gebraten mit hausgemachtem Kartoffelsalat

12,40 €

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Vegi

Badische Kässpätzle

Hausgemachte Kässpätzle mit Bergkäsemischung und Röstzwiebeln

11,90 €

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Himmlische Käsegaudi

gebackener Hüttenkäse, mit buntem Salatberg, Röstbrot und Preiselbeerle

12,90 €

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Grillspieß „Querbett" vegan

Buntes Grillgemüse am Spieß gegrillt auf dicken Spezial-Fritten mit BBQ-Dip

14,90 €

vegan

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3 Spiegeleier

mit Bratkartoffeln, dazu Pfannengemüse

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Bunte Salatplatte

mit Rumpsteak vom Grill Und hausgemachter Kräuterbutter

20,90 €

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Salatplatte „Fischerin"

Knackige Salatplatte mit 2 gegrillten Zanderfilets

16,90 €

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Bauernsalat

Gemischte Salate an Essig-Öl-Dressing mit Schafskäse, Oliven, Peperoni, Gurken und Paprika

11,90 €

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Bunte Salatplatte

mit Kartoffeln und Kräuterquark

10,90 €

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Veschperzeit

mit hausgebackenem Bauernbrot

Wurstsalat

Mit Fleischwurst, Essiggurke, roten Zwiebeln, Radiesle, Frühlingszwiebel

7,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweizer Wurstsalat

Dasselbe wie oben mit Emmentalerkäse

8,90 €

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Käsesalat mit Joghurtdressing

Dasselbe wie oben ohne die Wurst, nur mit dem Käse

9,90 €

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Bayrische Jause

Kalter Braten, Meerrettich, Schwarzwälder Bauernspeck, Landrauch-Kochschinken, Bergkäs, Butter, Essiggurke, rote Zwiebeln, Radiesle, Kraut

11,90 €

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Veschperbrettl vegan

mit Essiggurke, roten Zwiebeln, Radiesle, Paprika, Rohkostsalate und 3erlei veganem Brotaufstrich

9,90 €

vegan

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