Speisekarte von Restaurant Dalmacija im Bürgerhaus Wolfskehlen

Zuletzt aktualisiert am 10.02.2022

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Vorpeisen Hausgemachte Suppen Salat Variationen Steaks Schnitzel Spezialitäten Grillspezialitäten Hausspezialitäten Platten für 2 Personen Fischspezialitäten Vegetarisch Für den kleinen Appetit Für unsere kleinen Gäste Nudelgerichte Burger Gänse /Ente/ Wild

Vorpeisen

Gegrillte Peperoni

mit Knoblauch und Brot

7,50 €

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Toast und Butter

7,50 €

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Gebackener Schafskäse mit Salatgarnitur

mit Toast und Butter

7,80 €

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Fetakäse Überbacken aus dem Ofen

mit Tomaten,Oliven,Paprika und Zwiebel dazu Brot

9,80 €

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Geräucherter Lachs an Salatgarnitur

dazu Rösti

13,90 €

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Hausgemachte Suppen

Rinderbouillon

mit Flädle & Gemüse Julienne

4,90 €

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Tomatencremesuppe

4,50 €

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Gulaschsuppe

mit Brot

5,80 €

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Salat Variationen

Bunter Salatteller

mit Warmen Schafskäse dazu Brot und Butter

11,80 €

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Salatteller à la Chef

mit Schinken, Käse, Ei, Tomaten und Gurken dazu Brot und Butter

10,90 €

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Wolfskehler Fitness Teller

Blattsalat mit Tranchierter Putenbrust vom Grill, Ei, Tomaten, Gurken dazu Brot und Butter

12,30 €

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Bunter Salatteller

mit Gebratenem Zande

15,90 €

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Steaks

Argentinisches Rumpsteak ca.250 g

mit Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und Salat

19,80 €

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Argentinisches Rumpsteak ca.250 g Lionaise

mit gedünsteten Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salat

19,80 €

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Argentinisches Rumpsteak ca.250 g Madagaskar (Pfefferrahm (MI) soße)

dazu Rösti und Salat

20,20 €

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Kalbssteak ca. 250 g

mit Kräuterbutter dazu Rösti und Salat

22,50 €

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Schnitzel Spezialitäten

Schnitzel Wiener Art

mit Pommes Frites und Salat

11,00 €

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Jäger Schnitzel

mit Pommes Frites und Salat

11,90 €

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Paprikaschnitzel

(scharf) mit Pommes Frites und Salat

11,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rahmschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

11,80 €

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Bolognese Schnitzel (mit Käse überbacken)

mit Pommes Frites und Salat

11,80 €

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Parmesan Schnitzel

mit Pommes Frites und Salat

12,50 €

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Mozzarella Schnitzel

mit Pommes Frites und Salat

12,60 €

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Pfefferrahm Schnitzel

mit Pommes Frites und Salat

12,00 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

Mit Gemüse der Saison und Bratkartoffel

18,90 €

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Bosnisches Schnitzel Paniert ( Gefüllt mit Rohem Schinken und Schafskäse)

mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat

14,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schmand-Lauch Schnitzel

dazu Rösti und Salat

14,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillspezialitäten

Hajducki Cevapcici

((Hackfleischröllchen) überzogen mit zerlassenem Schafskäse mit Pommes frites,Djuvecreis ( und Salat

12,80 €

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Cevapcici 2 (Hackfleischröllchen)

mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat

11,80 €

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Pljeskavica 2 ( Hacksteak gefüllt mit Schafskäse )

mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat

12,80 €

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Pola Pola ( Fleischspieß mit 3 Cevapcici )

mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat

12,80 €

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Grillteller

( Fleischspieß, Hacksteak, Cevapcici 2, Schweinenackensteak, Speck )

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lustiger Dalmatiner (Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Schafskäse )

20,90 €

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Leber vom Grill mit gedünsteten Zwiebel

Bratkartoffeln und Salat

12,50 €

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Dalmatinisches Schnitzel (gefüllt mit Schinken und Schafskäse)

mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat

14,50 €

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Hausspezialitäten

Schweinelende Pfeffer-Preiselbeer

mit Pfeffer-Preiselbeer soße dazu Kroketten und Salat

15,80 €

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Schweinemedaillons mit Calvados Sauce

dazu Gemüse der Saison, Kartoffelspalten und Salat

15,90 €

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Pfefferteller ( 1Rumpsteak und 2Schweinemedaillons )

in Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln und Salat

16,20 €

vegetarisch

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Cordon Bleu

(vom Schwein) mit Gemüse, Pommes Frites und Salat

14,80 €

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Dalmacija-Teller (Rumpsteak, Schweinefilet, Cordon bleu (vom Schwein)

mit Bratkartoffeln und Salat

16,90 €

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Bürgerhaus-Teller (Rumpsteak, Schweinefilet, Lammkotelett, Cevapcici )

mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat

17,20 €

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Muckalica

Schweinefiletgeschnetzeltes mit Paprika Tomaten und Zwiebeln (scharf) mit Butterreis und Salat

14,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putensteak Mademoiselle

mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise überbacken dazu Kroketten und Salat

15,80 €

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Kalbsmedaillons mit Parmesankruste

dazu Gemüse der Saison, Kroketten und Salat

19,90 €

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Platten für 2 Personen

Bürgerhaus-Platte

Schweinemedaillons in Champignonsauce, Rumpsteak und gefülltes Hacksteak mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat

34,00 €

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Kroatia-Platte

Puten Steak, Schweinefilet, Cordon bleu (vom Schwein) mit Gemüse, Pommes Frites, Djuvecreis und Salat

35,00 €

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Dalmacija-Platte

Raznjici, Hacksteak, Nackensteak, Cevapcici, Leber und Dörrfleisch mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat

34,00 €

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Fischspezialitäten

Thunfisch Medaillon auf Blattspinat

dazu Salzkartoffeln und Salat

15,60 €

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Zanderfilet

dazu Salzkartoffeln, Blattspinat und Salat

17,90 €

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Tintenfisch vom Grill

mit Butterreis und Salat

14,80 €

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Vegetarisch

Vegetarischer Teller

Grillgemüse, Djuvecreis, Rösti, Fetakäse Gebacken, Spiegelei

14,80 €

vegetarisch

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Herzhafter Palatschinken an Salat Garnitur

Gefüllt mit Spinat und Schafskäse

13,50 €

vegetarisch

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Käsknöpfle ( Hausgemacht )

dazu Salat

12,50 €

vegetarisch

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Für den kleinen Appetit

Toast Hawaii

mit gekochtem Schinken, Ananas und mit Käse überbacken

7,50 €

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Jäger Toast

Schweinefilet mit Champignonsauce und Käse überbacken

10,80 €

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Kleines Rumpsteak

mit Kräuterbutter und Brot

15,80 €

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Für unsere kleinen Gäste

Puten Nuggets

dazu Pommes Frites

8,50 €

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Herkules Kleines Schnitzel

mit Pommes Frites

7,50 €

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Nudel mit Tomatensoße

6,50 €

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Nudelgerichte

Rigatoni à la Chef

Nudeln mit Schinken, Käse, Champignons in Bollogneserahmsauce

8,90 €

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Rindersteakstreifen mit Tagliatelle

mit Champignons á la Creme

12,40 €

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Tagliatelle

mit Champignons á la Crème

8,40 €

vegetarisch

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Burger

Classic Rindfleisch -Burger

100% Saftiges Rindfleischmit Knackigem Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebel dazu Kartoffel Wedges und Kräuter Dipp

11,90 €

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Cheese Burger

100% Saftiges Rindfleisch mit knackigem Salat, Tomaten, Gewürzgurke, Zwiebel, Cheddar Käse, Haus Soße dazu Kartoffel Wedges und Kräuter Dipp

12,50 €

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Hawaii Burger

100% Saftiges Rindfleisch mit knackigem Salat, Cheddar Käse Ananas, Sweet -Chili Soße dazu Pommes

13,40 €

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Dalmacija Burger

100%Saftiges Rindfleisch mit knackigem Salat, Tomate, Gewürzgurke, Bacon, Jalapeños Zwiebel und Hausgemachte Soße dazu Süßkartoffel Pommes

13,90 €

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Italian -Burger

100% Saftiges Rindfleisch mit knackigem Salat, Rucola, Parmesankäse, Tomate, Gurken, Hausgemachte Kapern -Parmesan Soße dazu Kartoffel Wedges und Kräuter Dipp

14,50 €

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Veggi Burger

Mit Feta Käse (Paniert) mit Knackigem Salat, Tomaten und Gurken Grüne Peperonis dazu Kartoffel Wedges und Kräuter Dipp

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knusprige Pute Burger

Zarte Putenbrust im Gerstenflocken -Mantel mit knackigem Salat, gegrillter Paprika, Pfirsich -Chili-Soße und Ketchup dazu Pommes

14,20 €

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Rustikal-Burger

100% Saftiges Rindfleisch mit Knackigem Salat, Tomaten und Gurken Bacon, gedünstete Zwiebel und Spiegelei dazu Kartoffel Wedges und Kräuter Dipp

15,50 €

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Gänse /Ente/ Wild

Entenbrust

dazu Apfelrotkohl und Klöse

19,50 €

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Gänsekeule

dazu Apfelrotkohl und Klöse

20,80 €

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Hirschgulasch

dazu Apfelrotkohl und Knöpfle

20,50 €

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Wildschweinbraten

Kirsch-Rotweinsoße dazu Apfelrotkohl und Semmelknödel

21,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Dalmacija im Bürgerhaus Wolfskehlen ist der 10.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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