Albhotel Fortuna Metzingen

Hegwiesenstraße 20
72585 Riederich


Speisekarte von Albhotel Fortuna Metzingen

Tomate Mozzarella
mit Balsamico Essig und frischem Basilikum
5,50
Hausgemachte Gulaschsuppe
6,20
Gold-gelb gebratene Schupfnudeln an einer Kräutersoße .dazu frisches Marktgemüse und Champignons
11,20
Spinat-Käsespätzle
mit Zwiebelschmelze
11,50
Balkansalat „Albhotel“
Eine Mischung aus Blatt- und Rohkostsalaten mit Balkankäse, Oliven, Grillkäse und Knoblauchbaguette
11,90
Feine Bandnudeln in pikanter Kräuter-Tomatensoße
mit Falafel
13,50
Tagliarini
mit Rinderfiletstreifen in cremiger Pestosoße, verfeinert mit gerösteten Mandelplättchen und geschrotetem Steakpfeffer
13,80
Gartenfrische Salatmischung
mit einem Zitronen-Basilikum-Joghurt-Dressing und einer gebratenen Hähnchenbrust, abgerundet durch eine geröstete Nussmischung
14,20
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites
14,50
Gebratene Hähnchenbrust
mit Pfeffersoße auf Apfel-Zwiebelgemüse und Rosmarinkartoffeln
14,60
Jägerschnitzel
Schweinerückensteak mit einer Champignon-Speck Rahmsoße und hausgemachten Spätzle
14,80
Gedämpftes Steinbeißerfilet mit zerlassener Kräuterbutter .auf rustikalen Kartoffelwürfeln und Kirschtomaten
15,20
Zwiebelrostbraten
Ein Klassiker mit Bratensoße, geschmelzten Zwiebeln und hausgemachten Spätzle
19,50
Rumpsteak
Der Steak-Klassiker schlecht hin. Sein typischer Fettrand und die feine Marmorierung machen es zu einem wahren Geschmackserlebnis. Unser Rumpsteak vom argentinischen Weiderind wird nach Ihren Wünschen zubereitet, dazu servieren wir Kartoffel Wedges mit reichlich Kräuterbutter
21,40
Hausgemachter Ofenschlupfer
mit Vanilleeis
5,20
Hausgemachter Cheesecake
mit warmen Blaubeeren
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Albhotel Fortuna Metzingen ist der 12.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.