Speisekarte von Schweiger's Bar & Restaurant

Suppen

Curry - Kokossuppe

mit gebratenen Garnelen, Zitronengras & Ingwer dazu frisches Baguette

Schmeckt mir!

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Fruchtige Tomatensuppe

mit sonnenverwöhnten Pesto-Tomaten, frischer Sahne & Baguette

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Vorab & Zwischendurch

Bruschetta

fruchtige Tomaten, Paprika, Zwiebeln & Knoblauch auf geröstetem Weißbrot

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Caprese

Tomaten & Mozzarella an Olivenöl, frischem Basilikum & Balsamico dazu frisches Weißbrot

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Gebackener Hirtenkäse

mit saisonalen Salaten, Joghurt Kräuter Dressing & frischem Weißbrot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Unsere Salate bestehen aus diversen Blatt- und Kopfsalaten, sowie Tomaten, Gurken, Paprika und saisonal verfügbaren Zutaten. Serviert werden unsere Salate wenn nicht anders beschrieben mit einem Hausdressing und frischem Weißbrot.

Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

dazu gebratene Champignons

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Salat mit gebackenen Calamari Ringen

dazu Joghurt Kräuter Dressing

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Salat mit Meeresfrüchten

an Kräutern & Knoblauch

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Salat Capricciosa

mit Vorderschinken & Mozzarella

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Chef Salat

mit Vorderschinken, Salami & gebratenen Champignons

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat Thunfisch

mit Thunfisch, Artischocken & gekochtem Hühnerei

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Salat Korsika

mit Salami, Oliven, Peperoni & Hirtenkäse dazu Joghurt Kräuter Dressing

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Knuspriges Fladenbrot

Unser auf Stein gebackenes, knuspriges Fladenbrot(ca. 400g).

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Schmackhaft bestrichen mit frischem Sauerrahm.

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Fladenbrot wahlweise mit:

-Zwiebeln und Speck/ Ziegenkäse und Rucola/ Lachs, Zwiebeln und Rucola/ Serano Schinken, Rucola und gehobeltem Parmesan / Italienische Salami, Oliven, Peperoni und getrocknete Tomaten

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Burger

Alle unsere Burger (ca. 400g) werden mit kleinem Salat und Potatoe Wedges serviert.

Classic Burger

saftiges Rinderhack, Tomate, Gurke, Salat und unsere Spezial Burger Sauce

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Cheese Burger

saftiges Rinderhack, Tomate, Gurke, Salat, Chesterkäse und unsere Spezial Burger Sauce

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Chili Cheese Burger

saftiges Rinderhack, Tomate, Gurke, Salat, Chesterkäse, feurige Jalapenos und unsere Spezial Burger Sauce

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Beef & Bacon Burger

saftiges Rinderhack, Tomate, Gurke, Salat, Chesterkäse, knuspriger Speck und unsere Spezial Burger Sauce

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Italian Burger

saftiges Rinderhack, Tomate, Mozzarella, Salat und unsere Spezial Burger Sauce

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Schweiger's Burger

saftiges Rinderhack, Tomate, Gurke, Salat, doppelt Chesterkäse, knuspriger Speck, Jalapenos und unsere Spezial Burger Sauce

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Chicken Burger

paniertes Hähnchenschnitzel, Tomate, Gurke, Salat, Chesterkäse und unsere Spezial Burger Sauce

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Seaman's Burger

Backfischfilet, Remouladen Sauce, Tomate, Gurke, Salat und unsere Spezial Burger Sauce

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Veggie Burger

Gebratene Gemüse Röstis, Gurke, Tomate, Salat, Chesterkäse und unsere Spezial Burger Sauce

vegetarisch

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Fisch

Calamari Fritti

gebackener Tintenfisch mit Pommes Frites dazu kleiner Salat

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Backfisch

mit Pommes Frites und Salat

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Vegetarisch

Kartoffel - Brokkoli Auflauf

mit Mozzarella überbacken dazu kleiner Salat

vegetarisch

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Ofenkartoffel

mit Kräuterquark und Salat

vegetarisch

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Pasta mit Fisch

Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten in Tomaten Weißweinsauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Siciliana

mit Thunfisch, Erbsen & Zwiebeln in Tomatensauce

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Tagliatelle al Salmone

mit gebratenen Lachsfilet Streifen in Tomaten Sahnesauce

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Vegetarische Pasta

Spaghetti Aglio Olio

mit Knoblauch, Olivenöl & Peperoncini

vegetarisch

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Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce

vegetarisch

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Rigatoni a Arabiata

mit scharfer Tomatensauce

vegetarisch

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Rigatoni Quattro Formaggi

mit vier Käsesorten & Sahnesauce

vegetarisch

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Rigatoni Vegetaria

mit frischem Gemüse in Tomaten Sahnesauce

vegetarisch

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Rigatoni Calabrese

mit Peperoni, Oliven & Artischocken in Tomatensauce

vegetarisch

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Gnocchi Gorgonzola

mit Gorgonzola in Sahnesauce

vegetarisch

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Pasta

Spaghetti Bolognese

mit Hackfleisch in Tomatenragout

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Spaghetti Carbonara

mit gebratenem Speck, Sahne & Ei

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Rigatoni a la Chef

mit Salami, Champignons & Erbsen in Tomatensauce

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Rigatoni Panna e Prosciutto

mit Vorderschinken in Sahnesauce

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Tortellini Napoli

mit Fleischfüllung in Tomatensauce

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Tortellini Panna e Prosciutto

mit Fleischfüllung & Vorderschinken in Sahnesauce

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Tortellini Quattro Formaggi

mit Fleischfüllung in Käse Sahnesauce

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Gnocchi Bolognese

mit Hackfleisch in Tomatenragout

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Sandwiches

.zu unseren Sandwiches servieren wir Ihnen wahlweise Pommes Frites oder einen kleinen Salat

Italian

mit Tomaten, Mozzarella, Mayonnaise, frischer Basilikum, Salat & Balsamico

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Classic Club

mit gebratener Putenbrust & Bacon, Tomaten, Gurken, Mayonnaise, Salat

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Fleisch

Curry Wurst

an unserer hausgemachten Curry Chili Sauce dazu Pommes Frites

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Knusper Schnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und kleinem gemischten Salat

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Gegrilltes Schweinenackensteak

mit Pommes Frites, Kräuterbutter und kleinem gemischten Salat

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Putensteak vom Grill

mit frittierten Kartoffelspalten, Kräuterbutter und kleinem gemischten Salat

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Gegrilltes Rumpsteak

nach Ihren Wünschen gegrillt dazu Pommes Frites, Kräuterbutter und kleinem gemischten Salat

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tex Mex

Chili con Carne

scharfer mexikanischer Eintopf mit Hackfleisch, Chilis, Kidneybohnen & Mais dazu servieren wir frisches Weißbrot

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Enchiladas con Pollo

mit Käse überbackene Weizentortillas gefüllt mit gebratenem Putenfleisch und pikanter Tomatensauce

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Enchiladas con Chili

mit Käse überbackene Weizentortillas gefüllt mit Chili con Carne

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Beef Steak Enchiladas

mit Käse überbackene Weizentortillas gefüllt mit gebratenen Roastbeef Streifen und pikanter Tomatensauce

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Für Kinder

Fischstäbchen

4 Stück mit Pommes Frites

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Chicken Nuggets

5 Stück mit Pommes Frites

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Kleines Knusperschnitzel

mit Pommes Frites

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Kleine Spaghetti Bolognese

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Kleine Rigatoni Napoli

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