Speisekarte von Eiferer Seehütte

Vorspeisen

Gebackener Ziegenkäse

Ahornsirup, Walnüsse, Blattsalate, Orangen- Balsamico-Dressing

9,50 €

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Möhrencremesuppe, etwas pikant

Chili, Ingwer, zwei gebratenen Scampis

7,50 €

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Toskanische Tomatensuppe

Mit Gartenkresse

6,00 €

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Aioli & Oliven

dazu Ciabatta

5,50 €

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Scampipfännchen

Scampis, Knoblauch, kräuter, Sahne, Weißwein mit Käse überbacken

9,50 €

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Knoblauchbaguette

Mit Gartenkresse

5,50 €

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½ Dutzend Weinbergschnecken

Weinbergschnecken, Knoblauch, Kräuter, Sahne, Weißwein mit Käse überbacken

9,50 €

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Räucherlachs auf einem Reibekuchen

Blattsalate, Senf- Dillsauce

8,50 €

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Salatteller „Vorspeise“

gemischte Blattsalate der Saison

6,00 €

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Menü

Menü Poisson

36,00 €

1. Gang Möhrencremesuppe mit etwas Chili und Ingwer verfeinert und gebratenen Scampis

2. Gang Frische Lachsfilets mit Olivenöl und Kräutern der Provence verfeinert, schonend im Dampf gegart, auf Tagliatelle dazu eine ZitronenHummersauce und Brokkoli

3. Gang Dessert „Im WeckGlas“ Espresso, Cappuccino

Alternative zum 3. Gang Café Crème

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Menü Toskana

34,00 €

1. Gang Toskanische Tomatensuppe pikant gewürzt, mit etwas Chili verfeinert und frischer gartenkresse

2. Gang Gebratene Schweinemedaillons an einer Champignonrahmsauce mit verschiedenen Gemüsesorten, dazu ein Kartoffelgratin

3. Gang Dessert „im WeckGlas“ Espresso, Cappuccino

Alternative zum 3. Gang Café Crème

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Hauptspeisen

Hüttenpfanne in der Pfanne serviert

Schweinefilets, Butterspätzle, Rahmchampignons, mit Sauce á la Hollandaise und Käse überbacken

24,00 €

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Kräuterlendchen

Schweinefilets, Gemüse Kartoffelgratin, Kräuterbutter

23,50 €

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Rumpsteak „Kräuterbutter“

ca. 220 g argentinisches Rumpsteak Kräuterbutter, Kartoffel mit Kräuterquark

27,00 €

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Rumpsteak „Zwiebeln“

ca. 220 g argentinisches Rumpsteak geschmorten Zwiebeln, Pommes Frites

27,00 €

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Putensteaks „Kräuterbutter“

Kräuterbutter, Kartoffel mit Kräuterquark

18,00 €

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Putensteaks

mit geschmorten Zwiebeln Kartoffelecken, Kräuterquark

18,50 €

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Grillpfanne in der Pfanne serviert

Argentinisches Rumpsteak, Schweinefilet Pfefferrahmsauce, Pommes Frites

25,00 €

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Frische Lachsfilets, gedünstet

Tagliatelle, Brokkoli, Zitronen- Hummersauce

25,00 €

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Forelle, gebraten

Sahnemeerrettich, Kartoffel mit Kräuterquark

23,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagensalat

zum Hauptgericht / Schnitzel

3,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Panierte Schweineschnitzel aus der Oberschale

Ananasschnitzel

Ananas, Pfirsich, Sauce á la Hollandaise, Pommes Frites

19,50 €

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Schnitzel mit Champignons

Rahmchampignons, Pommes Frites

19,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paprikaschnitzel

Paprikasauce, Pommes Frites

19,50 €

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Pfefferschnitzel

Pfeffersauce, Pommes Frites

19,50 €

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Beilagensalat

zum Hauptgericht / Schnitzel

3,70 €

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Große Salatteller

mit Essig-Öl und Joghurt-Dressing,

Salatteller „Pollo“

gebratene Putenstreifen, Sweet-Chilidip

18,00 €

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Salatteller „Salmone“

Räucherlachs

18,50 €

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Salatteller „Argentina“

gebratene Roastbeefstreifen

19,00 €

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Salatteller „Gebratener Lachs“

Gebratener Lachs

19,50 €

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Vegetarisch / Ohne Fleisch

Gemüse & Gratin

Kartoffelgratin, Gemüses

16,00 €

vegetarisch

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Gemüsepfanne

Gemüse, Sauce á la Hollandaise, Kartoffel mit Kräuterquark

17,00 €

vegetarisch

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Überbackene Spätzle

Rahmchampignons, Sauce á la Hollandaise Lauch, Möhren mit Käse überbacken

17,00 €

vegetarisch

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Frische Blattsalate

Joghurtdressing, Kartoffel mit Kräuterquark

16,00 €

vegetarisch

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Alle Schnitzel auf unserer Karte können Sie

auch als vegetarische, panierte Schnitzel aus Soja und Weizen bestellen

19,50 €

vegetarisch

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Beilagensalat

zum Hauptgericht / Schnitzel 3,7

3,70 €

vegetarisch

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Dessert

„Tagesangebot“

Dessert im glas, verschiedene Sorten Schauen Sie in unseren Dessertkühlschrank oder fragen Sie Ihre Bedienung

5,00 €

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Eine große Kugel Vanilleeis

Mit Eierlikör, Baileys oder Amarenakirschen und Krokantsahne

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinderteller

Clownteller

Kleines paniertes Schweineschnitzel, Pommes Frites

10,00 €

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Surferteller

Kleines Putensteak, Spätzle, Sauce a la Hollandaise

10,00 €

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Teller Pommes Frites

Ketchup & Mayonaise

6,00 €

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2 Reibekuchen

mit Apfelmus

7,50 €

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Eisbecher

Amarenabecher

Vanilleeis mit Amarenakirschen, Sirup und Sahne

6,50 €

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Krokantbecher

Vanille- und Schokoladeneis mit Krokantstreusel, Kaffeelikör und Sahne

6,50 €

vegetarisch

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Schokoladenbecher

Stracciatella- und Schokoladeneis mit Schokoladensauce und Sahne

6,50 €

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Erdbeerbecher (nur in der Saison)

Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne

6,50 €

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Frucht Joghurtbecher

Vanille- und Erdbeereis mit frischen Früchten der Saison, Naturjoghurt, Fruchtsaucen und etwas Sahne

6,50 €

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Früchtebecher, frische Früchte der Saison,

Frucht- und Vanilleeis, Fruchtsauce und Sahne

6,50 €

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Eiskaffee mit Vanilleeis

und Sahne

5,50 €

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Eisschokolade Kalte Schokolade

mit Schokoladeneis und Sahne

5,50 €

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Gemischtes Eis

mit Sahne, 3 Kugeln

4,90 €

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1 Kugel Eis

(Vanille, Erdbeere, Schokolade, Stracciatella)

1,30 €

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Portion sahne

1,00 €

vegetarisch

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