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Schwarzenbachs Landhotel

Dietringen 1
87669 Rieden am Forggensee

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Speisekarte von Schwarzenbachs Landhotel

Zuletzt aktualisiert am 06.06.2023
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Tomaten-Mozzarella
mit Balsamico Dressing, Salatbukett und Weißbrot
9,80 €
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Carpaccio von der Rinderlende
mit Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette, Rucola und geriebenem Bergkäse, Weißbrot
17,90 €
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Tafelspitzbrühe
mit Flädle
4,50 €
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Tafelspitzbrühe
mit hausgemachten Brätknödel
5,20 €
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Wiener Schnitzel vom Allgäuer Milchkalb
mit Pommes Frites
21,90 €
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Cordon Bleu vom Allgäuer Milchkalb
mit Pommes Frites
23,50 €
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Schweinefilet „Allgäuer Art“
mit Emmentaler-Käse in der Eihülle gebraten, hausgemachte Eierspätzle, Rahmsauce
21,90 €
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Holzfällersteak (vom Schweinerücken)
Kartoffelrösti, „Allgäuer Käsesauce“, gebratenem Magerspeck, Röstzwiebeln
20,80 €
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Schwabenteller
verschiedene kleine Steaks auf hausgemachten Eierspätzle, frischen Champignons, Rahmsauce
21,80 €
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Truthahnsteak
mit Currysahnesauce, gebackener Banane, Ananas, Pfirsich, Kiwi, gerösteten Mandeln, Preiselbeeren, Butterreis
21,90 €
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Allgäuer Zwiebelrostbraten
mit Kartoffelrösti
24,50 €
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Steak vom Allgäuer Jungbullen
mit hausgemachter Kräuterbutter überbacken, Pommes Frites
24,50 €
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Steak vom Allgäuer Jungbullen
mit pikanter Pfefferrahmsauce, verschiedenem Gemüse und Farmerkartoffeln
26,50 €
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Schwarzenbach‘s Grillteller
kleine Steaks vom Schwein, Rind und Truthahn mit Speckscheiben, Würstel, Champignons, Brokkoli-Karottengemüse und Pommes Frites
27,80 €
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Für Beilagen Änderungen berechnen wir
1,00 €
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Für Änderungen zu Salat oder Gemüse berechnen wir
2,50 €
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Gemüsevollkornküchle
mit Allgäuer Käsesauce überbacken, frischen Champignons, Kartoffeln
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsenudeln
Bandnudeln mit verschiedenem frischem Gemüse, Tomatensauce, geriebenem Emmentaler Käse
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Zanderfilets gebraten (aus heimischen Gewässern)
auf buntem, frischem Gemüse mit Kartoffeln
25,50 €
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Frisches Lachsforellenfilet gebraten
von der Fischzucht „Negele“, mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
24,50 €
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Pumuckl
Truthahnschnitzel paniert mit Pommes Frites und Ketchup
8,90 €
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Arielle
vier Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup
8,90 €
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Bambi
Zwei Reibekuchen mit Apfelmus
7,50 €
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Schlumpf
Truthahnschnitzel vom Grill mit Rahmsauce und Eierspätzle
8,90 €
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Portion Pommes Frites mit Ketchup
4,90 €
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Portion Spätzle mit Rahmsauce
4,90 €
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Zu allen Salaten servieren wir Weißbrot.
Salatteller als Beilage - klein
5,20 €
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Salatteller als Beilage - groß
7,50 €
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Chefsalat
Bunter Salatteller mit gekochtem Schinken, Tomaten, Ei und Emmentaler Käse
14,80 €
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Salat „Pescadores“
mit gebratenen Edelfischfilets
16,20 €
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Salat „Asia“
mit gebackenen Garnelen im Wan-Tan-Mantel und pikanter süß-sauer Sauce
15,20 €
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Salat „Fitness“
mit gebratenen, marinierten Truthahnbruststreifen und frischen Früchten
15,50 €
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Bauernbrot mit gekochtem Hinterschinken
7,50 €
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Bauernbrot mit rohem Allgäuer Schinken
7,50 €
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Bauernbrot mit Emmentaler Käse
7,50 €
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Wurstsalat mit Brot
8,50 €
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Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler Käse und Brot
9,50 €
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Hausgemachtes Cappuccino-Parfait
mit frischen Früchten und Sahne
8,90 €
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„Süßes Duett“
eine Kugel Eis nach Wahl mit spanischem Mandelkuchen
6,90 €
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Apfelstrudel
mit Vanilleeiscreme und Sahne
8,50 €
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Apfelstrudel
mit Vanillesauce
7,50 €
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Creme Brûlée
flambiert mit braunem Zucker und frischen Früchten
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwarzenbachs Landhotel ist der 06.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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