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Rhodter Adler

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Weinstr. 10
76835 Rhodt unter Rietburg

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Speisekarte von Rhodter Adler

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2024
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VORWEG

Jakobsmuscheln gebraten
Linsensalat Wildkräuter
16,00 €
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Gratinierter Speck-Ziegenkäse
Wildkräuter Kürbismousse
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pälzer Schwartenmagen „Carpaccio“
mariniert Salatbouqet
9,80 €
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Gemischter Salat
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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AUS DEM SUPPENTOPF

Curry-Kokos Suppe
Gebratene Garnelen
8,50 €
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Schaumsuppe vom Butternut-Kürbis
7,50 €
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Vegan

Kürbis-Crunch Taler
Apfel-Lauchgemüse Salat
24,50 €

vegan vegan

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Gebratene Serviettenknödel
getrüffeltes Pilzragout Salat
21,50 €

vegan vegan

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AUS DEM WASSER

Labskaus 2.0
Gebratenes Wolfsbarschfilet Krabben Grünkohl Rote Bete
28,00 €
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Edelfischnocken
Hummerbuttersoße Linsenrisotto Wurzelgemüse
23,50 €

vegan vegan

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VON DER WEIDE

Rückensteak vom Rothirsch
Kürbis-Walnuss-Kruste Kartoffelterrine Wurzelgemüse Trüffelbuttersoße
32,00 €
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Perlhuhn-Röllchen “ Rhodter Adler Style“
Handkäse-getrocknete Tomaten Omas Kartoffelsalat Dornfelder Jus Gemüse
24,50 €
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Kalbsgeschnetzeltes
Rosa Pfefferrahmsoße hausgemachte Kartoffelrösti Wurzelgemüse
26,00 €
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Kalbsmedaillon
Tiroler Schinkenspeck Salbeibutter Cremige BergkäseSpinat Spätzle
27,00 €
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PÄLZER LIEBLINGE

Pälzer Teller
Saumagen Bratwurst Leberknödel Kraut Bratkartoffeln Dornfelder Jus
19,50 €
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Hausgemachte Lewwerworscht Maultaschen
Kartoffelsalat Schmorzwiebeln Dornfelder Jus
18,00 €
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Blut & Lewwerworscht im Kartoffelkleid
Rahmkraut Dornfelder Jus Schmorzwiebeln glasierte Trauben
17,50 €
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SUPER SÜß

Pfirsich Melba 2.0
Gebrannte Crème vom Pfirsich Himbeerrahmeis Vanilleschaum Sahnebaiser
9,80 €
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Weißes Schokoladen-Kürbis Mousse
11,00 €
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Süßer Crumble Beerenragout Kugel hausgemachtes Eis
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rhodter Adler ist der 21.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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