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Restaurant Zum Alten Fritz

Schloßstraße 11
16831 Rheinsberg

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Speisekarte von Restaurant Zum Alten Fritz

Tagliatelle
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Pfifferlingen in Weißwein-Sahne-Sauce
21,00 €
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Überbackene Gnocchi
mit Chorizo in Gorgonzolasauce
16,00 €
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Gnocchi in Salbeibutter und Sherrytomaten
14,00 €
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Pfannengeschwenkter grüner Spargel
mit Lachs, Garnelen im Sherrysud, getrockneten Tomaten, Gnocchi und Cashewkernen
22,00 €
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Gebratene Forellenfilets auf rotem Linsengemüse
mit grünem Spargel und Kartoffelpüree
23,00 €
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Zarte Matjesfilets auf Curry-Pfirsich-Sauce
mit rosa Pfefferbeeren und Petersilienkartoffeln
19,00 €
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Schweinemedaillons im Schinken-Salbei-Mantel auf Cognac-Pfeffer-Sauce
mit Buttermöhren, Broccoli und Mandelbällchen
23,00 €
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Geschmorte Lammhaxe in Burgunder-Rosmarin-Sauce
mit Sesammöhren und Trüffelpüree
24,00 €
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Entenkeule und Entenbrust unter der Honig-Chili-Kruste
mit grünem Spargel und Kartoffelpüree
25,00 €
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Schnitzel vom Schweinefilet
mit Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln
26,00 €
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Gegrillte Lammkoteletts
mit mariniertem Rucola-Salat, Rosmarinkartoffeln und gebackenen Schinken-Bohnen
27,00 €
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Entrecote ( 300g)
aus dem Zwischenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, saftig und zart mit Ofenkartoffel, Sourcream, Knoblauchbaguette und Salat
32,00 €
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Espresso-Schokoladen-Kuchen, serviert
mit einem Espresso
7,00 €
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Créme Brulée
mit Sesam-Kirschen
7,00 €
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Vanille-Panna cotta
mit Schokoladen-Sauce
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zum Alten Fritz ist der 19.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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