Speisekarte von Roter Hirsch 4U

Vorspeisen

"roter hirsch" Überraschung

lassen Sie sich von der Kreativität des Hauses überraschen!

5,50 €

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Brot mit Knoblauch-Dip

4,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bruschetta Mix

verschiedene Bruschettas auf geröstetem Landbrot. (4 oder 8 Bruschetta)

6,90 €

9,50 €

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Datteln Im Speckmantel

4,50 €

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Brot mit Schmalz

verfeinert nach Art des Hauses

4,20 €

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Hauptgerichte

Brauhaus Gulasch

Schweinegulasch (von Tieren aus der Offenstallhaltung) dazu Kartoffelklöße und klassischem Rotkohl

15,30 €

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Roulade

Roulade vom münsterländischen Rind mit butterzarten Salzkartoffeln und klassischem Rotkohl

19,50 €

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Schnitzel vom Schwein

Schweinefleisch (von Tieren aus der Offenstallhaltung) dazu Pommes frites

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wiener Schnitzel

Feinstes Kalbfleisch von heimischen Kälbern mit Pommes frites

17,00 €

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Riesencurrywurst

180 gr. Bratwurst aus regionalem Schweinefleisch (von Tieren aus der Offenstallhaltung), dazu Pommes frites

10,50 €

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Ofenkartoffel

an Sauerrahm mit Hähnchenbruststreifen (von freilaufenden Hühnern), dazu ein Beilagensalat

12,80 €

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Gemüseauflauf [vegetarisch]

verschiedenes Gemüse überbacken

8,50 €

vegetarisch

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"roter hirsch" Schweinshaxen Double

zwei kleine Schweinshaxen/Filets mit hausgemachten Biersauerkraut und Kartoffelknödel nach westfälischer Art

18,50 €

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Leberkäse mit Senf

dazu hausgemachte Bratkartoffeln mit Spiegelei (von freilaufenden Hühnern)

12,00 €

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Paprikaschnitzel

Schweinefleisch (von Tieren aus der Offenstallhaltung) mit Paprikasoße nach ungarischer Art und hausgemachten Bratkartoffeln

14,50 €

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„roter hirsch“ Rumpsteak mit Kräuterbutter

Fleisch vom westfälischen Rind mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites

24,80 €

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Bratkartoffeln mit Spiegelei

große Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln angebraten, dazu ein Spiegelei (von freilaufenden Hühnern)und ein Beilagensalat

11,90 €

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Ofenkartoffel [vegetarisch]

an Pfannengemüse, Sauerrahm und kleinem Salat

8,50 €

vegetarisch

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Gulasch [vegan]

mit rauchigem Tofu, Kartoffeln und Karotten

12,50 €

vegan

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Schweinemedaillons „roter hirsch“ in der Pfanne

feinste Medaillons vom Schwein (von Tieren aus der Offenstallhaltung) in einer hausgemachten Rahmsoße mit würzigem Speck und Gewürzgurke dazu Speckbohnen und Zwiebelbratkartoffeln

18,90 €

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Westfälisches Zwiebelfleisch

3 Scheiben, insgesamt 150 gr. feines westfälisches Rindfleisch dazu hausgemachte Salzkartoffeln

18,50 €

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Jägerschnitzel

Schweinefleisch (von Tieren aus der Offenstallhaltung) mit herzhafter Pilzrahmsoße und hausgemachten Bratkartoffeln

14,50 €

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„roter hirsch“ Rumpsteak mit Pfeffersoße

Fleisch vom westfälischen Rind mit hausgemachter Pfeffersoße und Pommes frites

24,80 €

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Hähnchenbrust in knuspriger Panade

Hähnchenfleisch (von freilaufenden Hühnern)in einer knusprigen Panade angebraten dazu eine fruchtige Currysoße und Reis

16,50 €

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Strammer Max

mit Hausbrot, kräftig westfälischem Schinken und zwei Spiegeleiern (von freilaufenden Hühnern)

11,50 €

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Strammer Max [vegetarisch]

warmer Spinat, Käse und 2 Spiegeleier (von freilaufenden Hühnern)

11,50 €

vegetarisch

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...für Gruppen

Varioplatten

Ausgewogene Ernährung für Vegetarier und Fleischliebhaber

19,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käse Fondue

nach traditioneller münsterländischer Art mit leckerem Käse und Brot. NUR IN DEN "R" MONATEN

25,50 €

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Fleisch Fondue

nach traditioneller münsterländischer Art mit hausgemachten Spezialitäten. NUR IN DEN "R" MONATEN

29,50 €

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...für den kleinen Hunger

Currywurst

mit Brot

3,90 €

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gebackener Camembert

mit frischem Hausbrot, Butter und Preisselbeeren

6,50 €

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Matschbrötchen [vegetarisch]

zum selbst matschen. :-)

2,30 €

vegetarisch

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Schinken Käse Toast

mit Salatgarnitur

6,50 €

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Frikadelle

mit Senf

2,90 €

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Bratkartoffen Westfalen

kleine Portion mit einem Spiegelei und Gewürzgürkchen

6,50 €

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Mettendchen

mit Senf

3,80 €

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Beilagen

Beilagensalat

mit Gurke, Tomaten, Paprika und Dressing nach Wahl

3,90 €

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bSüßkartoffel Pommes

4,30 €

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Bratkartoffeln

auf Wunsch vegetarisch

3,80 €

vegetarisch

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Pommes Frites

3,50 €

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Wedges

4,00 €

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Pfannengemüse

4,00 €

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Pommes "roter hirsch"

3,90 €

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Kartoffelkroketten

3,50 €

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Desserts

„roter hirsch“ Spezial

„roter hirsch“ Vanilleeis mit heißen Kirschen, verfeinert mit frischer Sahne

6,50 €

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Himbeere Mascarpone Quark im Glas

4,00 €

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Herrencreme

hausgemacht

4,50 €

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Westfälische Quarkspeise

mit Pumpernickel und Sauerkirschen

5,50 €

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Eine Kugel Eis

"roter hirsch“, Vanille, Schokolade oder Zitrone

1,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kaiserschmarrn

in der Pfanne serviert mit Pflaumen- oder Apfelmus

9,50 €

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