Le Feu - Der Flammkuchen Rheine

Gemüsechips

Rote Beete, Pastinake und Süßkartoffel – leicht gesalzen

Pariser Zwiebelsuppe

Tradition aus den Markthallen von Paris

#Hummus

dazu Flammkuchenchips

Gemüsechips

Rote Beete, Pastinake und Süßkartoffel – leicht gesalzen

Pariser Zwiebelsuppe

Tradition aus den Markthallen von Paris

#Hummus

dazu Flammkuchenchips

Oliven & getrocknete Tomaten

Vorweg oder als Snack zum Drink

Beilagensalat

perfekter Begleiter zum #Flammkuchen

Le Bol

unsere Interpretation einer Bowl mit #Couscous, #Hummus, knackigem Rucola, Paprika, Rotkraut, Mais, Tomaten, Birnen und Frühlingslauch

Auf Wunsch glutenfrei   statt #Couscous mit Reis +

Original griechischer Feta  +

Saftig gebratenes Hähnchen +

Räucherlachs  +

Gebratenes Gemüse +

#Falafel  +

Elsässer Art

Crème, Speck, Zwiebeln

Elsässer Art gratiniert

Crème, Speck, Zwiebeln und mit Käse  gratiniert

Champignon-Speck

Crème, Speck, Zwiebeln, frische Champignons, mit Käse gratiniert

Roquefort-Schinken

Crème, Kochschinken und französischer Roquefort-Käse

Hawaii

Crème, Kochschinken, Ananas, mit Käse, gratiniert

Serrano

Crème, spanischer Serranoschinken, Knoblauch, Rucola, Grana Padano DOP

Spinat-Speck

Crème, Speck5, Blattspinat, Knoblauch, mit Käse gratiniert

Sweet-Chili

Crème, Hähnchenbrustfilet, Paprika, rote Zwiebeln, Sweet Chili Sauce

Hähnchen-#Curry

Crème, Hähnchenbrustfilet, Ananas, #Curry

Camembert

Crème, Speck, Knoblauch und Camembert

Erdapfel-Speck

Crème, Speck, Kartoffeln, Knoblauch, Rosmarin, mit Käse gratiniert

Chicken-BBQ

Crème, Hähnchenbrustfilet, rote Zwiebeln, Paprika, Frühlingslauch und BBQ-Sauce

Hähnchen-Provence

Crème, getrocknete Tomaten, rote Zwiebeln, Zucchini, Hähnchenbrustfilet, und Kräuter der Provence

#Chorizo-Champignon

Crème, spanische #Chorizo frische Champignons, mit Käse  gratiniert

Chicken-Orient

Crème, Hähnchenbrustfilet, Mais, rote Zwiebeln, Süßkarto#elsticks, Ras el Hanout, Knoblauch, mit Zitrone und Joghurtsauce verfeinert

Chicken-#Teriyaki

Crème, Hähnchenbrustfilet, rote Zwiebeln, Brokkoli, Frühlingslauch, #Teriyaki-Sauce und gerösteter Sesam

Brokkoli-Speck

Crème, Speck, Brokkoli, Mandelsplitter und Sauce Hollandaise

#Lachs-Rahm

Crème, Räucherlachs, Frühlingslauch, mit Käse gratiniert

#Lachs-Spinat

Crème, Räucherlachs, Knoblauch, Blattspinat

#Lachs-Roquefort

Crème, rote Zwiebeln, Räucherlachs, französischer Roquefort-Käse

Tokio-Style

Crème, Räucherlachs, Frühlingslauch, Rotkraut, #Teriyaki-Sauce, gerösteter Sesam und frische Chili

Chili-Cheese

Crème, Mais, Jalapeños, Bacon, frische Chili, mit Käse gratiniert

The Hottest

Crème, spanische #Chorizo, rote Zwiebeln, Zucchini, Jalapeños, frische Chili und #Sambal Oelek

B 'n' B

Crème, Birne, Bacon, Frühlingslauch, frische Chili und Honig

Straß#burger Art

Crème, vegane Schinkenwürfel, Zwiebeln, mit Käse gratiniert

Blattgrün

Crème, vegane Schinkenwürfel, Knoblauch, Blattspinat, mit Käse gratiniert

Frühlingslauch-Käse

Crème, Frühlingslauch, mit Käse gratiniert

Spinat

Crème, Tomaten, Knoblauch, Blattspinat

Roquefort-Spinat

Crème, französischer Roquefort-Käse, Blattspinat, Knoblauch

Champignons

Crème, frische Champignons, mit Käse gratiniert

#Ratatouille

Crème, Paprika, Knoblauch, rote Zwiebeln, frische Champignons, Zucchini

Brokkoli-Hollandaise

Crème, Brokkoli, getrocknete Tomaten, Mandelsplitter, Sauce Hollandaise

Rotkraut

Crème, Rotkraut, Äpfel, Camembert

#Teriyaki

Crème, Brokkoli, frische Champignons, Paprika, Frühlingslauch, #Teriyaki-Sauce und gerösteter Sesam

Rucola

Crème, Rucola, Tomaten, Knoblauch, Grana Padano DOP!!

Feta-Olive

Crème, rote Zwiebeln, schwarze Oliven, Feta-Käse, Kräuter der Provence

Feta-Spinat

Crème, Blattspinat, Knoblauch, Feta-Käse

Ziegenkäse

Crème, Birnen, Preiselbeeren, grober Pfeffer und Ziegenkäse

Preiselbeeren-Camembert

Crème, Camembert, Preiselbeeren

Erdapfel

Crème, Kartoffeln, Knoblauch, Rosmarin, Salz, Pfeffer, mit Käse  gratiniert

Feta-Provence

Crème, rote Zwiebeln, Zucchini, getrocknete Tomaten, Feta-Käse, crunchy Gemüsechips

#Falafel

Crème, Zucchini, Frühlingslauch, Tomaten, Harissa, FalafelH, mit Käse  gratiniert

Levante

Crème, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Paprika, Harissa, Rasel Hanout und Schnittlauch

Süßkarto"el-Orient

Crème, rote Zwiebeln, Süßkarto#elsticks, Mais, Knoblauch, Ras el Hanout, mit Zitrone und Joghurtsauce  verfeinert

Ziegenkäse-Honig

Crème, rote Zwiebeln, Honig und Ziegenkäse

Apfel

süße Crème, Äpfel, Zimt und Zucker

Apfel-Calvados

süße Crème, Äpfel, Zimt und Zucker, mit Calvados am Tisch flambiert

Apfel-Birne

süße Crème, Birnen, Äpfel, Zimt und Zucker, mit Cointreau am Tisch flambiert

Kleines Äffchen

süße Crème, Bananen, Milch-Schokolade

Sweet Sensation

süße Crème, Preiselbeeren, Butterkekse und Dessertsauce mit Vanillegeschmack

Crème Brûlée

natürlich hausgemacht und mit karamellisierter Zuckerkruste

Schokoladensoufflé

mit zartschmelzendem Kern auf Dessertsauce mit Vanillegeschmack, mit Puderzucker und Minze verfeinert