Speisekarte von Hopster H.

speisekarte

Waldpilzcremesuppe

mit Pfifferlingen

5,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Hirschsteak „rosa gebraten“

mit Wildsoße, Pfifferlingen und Preiselbeerpfirsich, dazu Wintergemüse und Kartoffelkroketten sowie Salate vom Büfett

23,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwiebelfleisch „westfälisch, echt“

gekochtes Rindfleisch mit Zwiebelsoße, Salzkartoffeln und Salate vom Büfett

16,50 € Alternativ auch als Seniorengericht:

14,50 €

Schmeckt mir!

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Ragout vom Wildschwein

mit Pfifferlingen und Preiselbeerbirne, dazu Wintergemüse, Klöße und Salate vom Büfett

20,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwei Rinderrouladen

nach Art des Hauses mit Salzkartoffeln und Wintergemüse, dazu Salate vom Büfett

20,00 € Alternativ auch als Seniorengericht:

18,00 €

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Für ein Dessert

ist man nie zu satt...

Zimteisstern

mit heißen beschwipsten Zimtpflaumen

5,50 €

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Crème Brûlée

4,50 €

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Herrencreme

nach Art des Hauses

4,00 €

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Dessertteller„Weihnachtszeit“

Mousse au chocolat und Crème Brûlée, Zimteisstern und Vanillesoße

6,50 €

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Vorab vielleicht

etwas Leichtes?

Westfälische Hochzeitssuppe

nach Art des Hauses

5,00 €

Schmeckt mir!

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Tomatencremesuppe

mit Michschaumhaube

4,50 €

vegetarisch

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Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

5,00 €

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Bauernrösti

mit Räucherlachs, Honigsenfsoße und Salatgarnitur

6,50 €

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Gratinierter Ziegenkäse im Speckmantel

auf Salatbett mit Balsamico-Dressing und Honig

7,50 €

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Genießen Sie unsere

hausgemachten Salate!

Unser gemischter Salatteller

Schmeckt mir!

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mit Hähnchenbruststreifen

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Thunfischfilets

12,50 €

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mit gebackenem Weichkäse aus Kuhmilch

12,50 €

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alle Salate servieren wir

mit Cocktailsoße, Baguette und Butter Alternativ auch als Seniorengericht:

10,50 €

vegetarisch

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Aus Neptuns Reich

Fischteller „Kanada“

Garnelenspieß, gebratenes Lachs- und Zanderfilet mit Cocktailsoße. und Remouladensoße., dazu Bratkartoffeln und Salate vom Büfett

25,00 €

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Echter Räucherlachs

mit gekochtem Ei, Zwiebelringen, Sahnemeerrettich, Baguette und Butter

15,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalte Speisen

Schinkenteller

Westf. Knochenschinken., luftgetrocknet selbstgebackenes Brot, garniert mit Schwarzbrot und Kartoffelsalat

9,00 €

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Schinkenteller „Strammer Max“

Westf. Knochenschinken, luftgetrocknet selbstgebackenes Brot, Schwarzbrot, zwei Spiegeleier und Kartoffelsalat

10,50 €

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Käseteller „Holländer Käse“

selbstgebackenes Brot und Schwarzbrot

9,00 €

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Restaurationsplatte

selbstgebackenes Brot belegt mit Knochenschinken, Mettwurst und Gouda. garniert mit Schwarzbrot und Kartoffelsalat

9,00 €

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Gerichte für den

kleinen Hunger

Gemüseschnitzel

mit Bratkartoffeln und Rührei, dazu Salate vom Büfett

14,00 €

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„Toast Hawaii“

nach Art des Hauses

9,00 €

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Back-Camembert

mit Ananas und Preiselbeeren, dazu Toast und Butter

9,00 €

vegetarisch

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Gemüsegratin

mit Röstinchen

9,00 €

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Currywurst mit Brot

4,50 €

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Schnitzel mit Brot

7,50 €

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Kotelett mit Brot

5,50 €

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Spiegeleier mit Bratkartoffeln

und Salate vom Büfett

9,00 €

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Westfälische Schweinskopfsülze

mit Remouladensoße. und Bratkartoffeln, dazu Salate vom Büfett

12,00 €

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Westfälisch, echt –

Unsere Schnitzel

Schweineschnitzel

mit Pommes frites und Salate vom Büfett

14,50 €

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Schweineschnitzel „Jäger Art“

mit frischen Champignons und Rahmsoße, dazu Kartoffelkroketten und Salate vom Büfett

15,50 €

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Schweineschnitzel „Puszta Art“

mit pikanter Teufelssoße, dazu Pommes frites und Salate vom Büfett

15,50 €

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Schweineschnitzel „Holsteiner Art“

mit frischen Champignons und Rührei, dazu Bratkartoffeln und Salate vom Büfett

16,00 €

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Schweineschnitzel „Tiroler Art“

mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Röstinchen und Salate vom Büfett

15,50 €

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Schweineschnitzel „Hawaii“

mit Ananas und Käse . überbacken, dazu heiße und gebackene Früchte, sowie Kartoffelkroketten und Salate vom Büfett

16,50 €

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Hähnchenschnitzel

mit Bauernrösti und Dip sowie Salate vom Büfett

14,00 €

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Hähnchenschnitzel

mit heißen und gebackenen Früchte dazu Reis, Currysoße und Salate vom Büfett

16,50 €

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Für die Fleischliebhaber

nur das Beste!

Schweinemedaillons „Sonniger Süden“

mit heißen und gebackenen Früchten, dazu Reis, Currysoße und Salate vom Büfett

19,00 €

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Filet-Medaillons

mit frischen Champignons und Rahmsoße, dazu Kartoffelkroketten und Salate vom Büfett

19,00 €

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Rumpsteak – „Hofmeisterart“

mit frischen Champignons und Speckbohnen sowie einer Grilltomate. und Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salate vom Büfett

25,00 €

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Pfeffersteak – „Madagaskar“

mit grünem Pfeffer und Pfeffersoße sowie frischen Champignons, dazu Bratkartoffeln und Salate vom Büfett

25,00 €

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Rumpsteak – „Frankreich“

mit Camembert überbacken, dazu Bauernrösti und Preiselbeeren sowie Salate vom Büfett

25,00 €

Schmeckt mir!

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Grillteller – „Landhotel Hopster“

Schweinerückensteak, Rumpsteak und Hähnchenbrustfilet serviert mit Pfeffersoße und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und überbackenes Gemüse

25,00 €

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Für jeden Gast die passende Größe –

Unsere Seniorenkarte

Schweineschnitzel

mit Pommes frites und Salate vom Büfett

12,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel „Tiroler Art“

mit Tomaten und Käse. überbacken, dazu Röstinchen und Salate vom Büfett

13,50 €

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Hähnchenschnitzel

mit heißen und gebackenen Früchten dazu Reis, Currysoße und Salate vom Büfett

14,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filet-Medaillons

mit frischen Champignons und Rahmsoße, dazu Kartoffelkroketten und Salate vom Büfett

17,00 €

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Für jeden Gast die passende Größe.

Nur für die Kleinsten

„Bob – der Baumeister“

Hähnchenschnitzel, Pommes frites und Apfelmus

5,90 €

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„Bibi & Tina“

Schweineschnitzel, Pommes frites und Erbsen & Möhren

5,90 €

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„Feuerwehrmann Sam“

Drei Bauernrösti mit Apfelmus

3,90 €

vegan

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Beilagen

Kartoffelsalat

2,90 €

Schmeckt mir!

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Pommes frites

(servieren wir immer mit Mayo und Ketchup)

2,90 €

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Kartoffelkroketten

2,90 €

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Röstinchen

2,90 €

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Bratkartoffeln

2,90 €

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Salate vom Büfett

3,90 €

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