Speisekarte von Brandenburger Tor
Zuletzt aktualisiert am 06.07.2023
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VORSPEISEN
BRUSCHETTA CLASSICA
italienisches Steinofenbrot mit Tomaten, Knoblauch, Kräutern & Olivenöl
6,20
€
Schmeckt mir!
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BRUSCHETTA PARMA
italienisches Steinofenbrot mit Frischkäse, Parmaschinken, Parmesan & Rucola
6,80
€
Schmeckt mir!
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KNOBLAUCHBROT
geröstetes Steinofenbrot mit hausgemachtem Knoblauchdip
3,90
€
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DIP - STICKS
Ciabatta Sticks, außen knusprig innen fluffig & 1 Dip nach Wahl
4,90
€
Schmeckt mir!
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HOCHZEITSSUPPE
Klare Rinderkraftbrühe mit Gemüse, Eierstich und Markklößchen
4,80
€
Schmeckt mir!
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TOMATENSUPPE
mit Créme Fraîche
4,50
€
Schmeckt mir!
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CAMEMBERT (2 STÜCK)
mit Preiselbeer-Birne und Toast
8,90
€
Schmeckt mir!
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DIPS
Sauerrahm, Sweet Chilli, Tzatziki, Aioli, BBQ-SaÚce
0,80
€
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Salatmayonnaise, Ketchup
0,40
€
Schmeckt mir!
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KARTOFFEL
OFENKARTOFFEL-HÄHNCHEN
mit Streifen von der Hähnchenbrust, Sauerrahm und Salatbeilage
12,90
€
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OFENKARTOFFEL PULLED CHICKEN
pikantes BBQ-Pulled-Chicken, Sauerrahm und Salatbeilage
12,90
€
Schmeckt mir!
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OFENKARTOFFEL GEFÜLLT
mit Spinat gefüllt und mit Feta überbacken, Sauerrahm und Salatbeilage
12,60
€
Schmeckt mir!
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PORTION BRATKARTOFFELN
mit Speck und Zwiebeln, dazu zwei Spiegeleier und ein Salatbouquet
12,60
€
Schmeckt mir!
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PASTA
LINGUINE AI GAMBERI
in Olivenöl gebratenen Garnelen, Knoblauch, Blattspinat, Cocktailtomaten und rote Peperoni (scharf)
15,90
€
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LINGUINE PESTO VERDE
Basilikumpesto, Ruccola, Parmesan & Pinienkerne
10,40
€
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LINGUINE SALMONE
Lachsfilet, gebraten mit knackigen Cocktailtomaten & Weißweinsauce, verfeinert mit frischem Basilikum
16,90
€
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TORTELLINI RICOTTA SPINAT
Teigtaschen mit Ricotta und Spinat Füllung, geschwenkt in Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie, mit Cocktailtomaten & Parmesan
14,50
€
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FLAMMKUCHEN
FLAMMKUCHEN,ELSÄSSER"
der Klassiker mit Créme Fraîche, Speck und Zwiebeln
10,50
€
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FLAMMKUCHEN„CAPRESE"
Créme Fraîche, Tomaten, Mozzarella, Ruccola
10,80
€
Schmeckt mir!
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Tipp: mit Parmaschinken +
1,50
€
Schmeckt mir!
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FLAMMKUCHEN SPINAT"
Créme Fraîche, Blattspinat, Tomatenwürfel, Kräuter und Knoblauch
10,80
€
Schmeckt mir!
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Tipp: mit Räucherlachs +
2,50
€
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WRAPS
VEGETARISCH
gefüllt mit Tomate, Eisbergsalat, Paprika, Mais, rote Zwiebeln und Kräutersauce
8,50
€
vegetarisch
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RÄUCHERLACHS
gefüllt mit Tomate, Eisbergsalat, Ruccola, Räucherlachs & Kräutersauce
11,50
€
Schmeckt mir!
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HÄHNCHEN-BBQ
gefüllt mit Tomate, Eisbergsalat, Paprika, Mais, rote Zwiebeln, Hähnchenbrusi und BBQ - Sauce
11,50
€
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JUNGE GÄSTE (BIS 12 JAHRE)
FRED FEUERSTEIN
kleines Schweineschnitzel mit Kroketten & Ketchup
7,50
€
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GOLDTALER
Chicken Crosses mit Pommes frites, Ketchup oder Salatmayonnaise
6,50
€
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TOM & JERRY
Linguine mit Butter oder Ketchup
4,90
€
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BLATTWERKE
SALAT "BRANDENBURGER TOR"
Blattsalate, Tomate, Gurke, Champignons, rote Zwiebeln, Ruccola, Orangenfilets, Pinienkerne, Streifen von der Hähnchenbrust
13,40
€
klein
15,90
€
groß
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SALAT CHAMPIGNON
Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Croutons, gebratene Champignons
11,40
€
klein
13,90
€
groß
vegan
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SALAT SURF & TURF
Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Parmesan, Garnelen und Rinderhüfte mich gibt es nur in einer Größe
17,90
€
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SALAT ZIEGENPETER
Blattsalate, geröstete Walnüsse, mit Honig glasierter Ziegenkäse, Tipp: Himbeerdressing mich gibt es nur in einer Größe
17,90
€
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DRESSINGS
Balsamicodressing
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Joghurtdressing
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Himbeerdressing
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Orangendressing
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Vinaigrette (Essig -Öl)
Schmeckt mir!
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EXTRAS
Hähnchenbrust +
4,00
€
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Rindfeisch +
4,50
€
Schmeckt mir!
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3,00
€
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Garnelenspieß +
4,50
€
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Feta-Käse +
2,50
€
vegetarisch
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Ziegenkäse +
3,50
€
vegetarisch
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BURGER
HAMBURGER
200 g Beef, Salat, Tomate, Gurke, Ketchup, Burgerdressing, Röstzwiebeln
11,80
€
Schmeckt mir!
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CHEESEBURGER
200 g Beef, Salat, Chesterkäse, Tomate, Gurke, Ketchup, Burgerdressing, Röstzwiebeln
12,50
€
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HOT-CHILI - BURGER
200g Beef, Salat, Jalapenos, Chesterkäse, Tomate, Gurke, Chilisauce, Burgerdressing, Röstzwiebeln
13,50
€
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BLUE-CHEESE-BEEF - BURGER
200g Beef, Blauschimmelkäse, Datteln, karamelisierte Walnüsse, Salat, Tomate
15,90
€
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BBQ-BURGER
200g Beef, Salat, Käse, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Bacon, BBQ-Sauce, Burgerdressing
13,90
€
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DOUBLE-"BT"-BURGER
2 x 200g Beef, Salat, Tomate, Gurke, Bacon, Zwiebeln, Ketchup, Burgerdressing, doppelt Käse
18,00
€
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CRUNCHY-CHICKEN-BURGER
200g Hähnchenpatty, Salat, Tomate, Gurke, Salatmayonnaise, Sweet-Chili- Sauce
13,50
€
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Steakhouse Fritten
3,20
€
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Twisters
3,50
€
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extra Patty
4,90
€
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Spiegelei
1,50
€
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KLASSIKER
FILETSPITZEN IN COGNAC -RAHM
Filetspitzen vom Schwein in Cognac-Rahm-Sauce mit Champignons und Zwiebeln, knusprige Röstis, Salatbeilage
17,20
€
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KRÜSTCHEN
kleines Schweineschnitzel, Spiegelei, Schmorzwiebeln, Kartoffelsalat
12,80
€
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GYROSPFANNE (Schwein oder Hähnchen)
mit Champignons, Paprika & Zwiebeln dazu Krautsalat und Tzatziki
13,90
€
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GRILLTELLER
Schweinemedaillon, Hähnchenbrust, Hüftsteak, Pfeffersauce, Bernaise, geschmorte Zwiebeln, Bohnen im Speckmantel
16,80
€
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FISCH
KABELJAU-GEMÜSE-PÄCKCHEN
Kabeljaufilet auf einem Kartoffel- Gemüse- Bett im Pergament gegart, verfeinert mit Weißwein und Zitrone
16,90
€
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FISCHGRILLTELLER
Lachsfilet, Kabeljaufilet, Garnelenspieß, Weißweinsauce,
21,80
€
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SCHNITZEL & STEAK
SCHNITZEL WIENER ART
aus dem Schweinerücken
7,90
€
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HÄHNCHENSCHNITZEL
in Cornflakes-Panade
7,90
€
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HÄHNCHEN HAWAII / FLORIDA
in Cornflakes-Panade, mit Ananas oder Pfirsich und Käse überbacken
8,90
€
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SCHWEINERÜCKENSTEAK
in geschrotetem Pfeffer mit Kräuterbutter
9,20
€
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2 SCHWEINEMEDAILLONS
7,90
€
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RUMPSTEAK 180g vom argentinischen Rind
14,90
€
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RUMPSTEAK 250 g
vom argentinischen Rind
17,90
€
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SAUCEN
Pfeffersauce
2,20
€
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Hollandaise
2,20
€
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Champignonrahm
2,40
€
Schmeckt mir!
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Bernaise
2,20
€
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Fruchtcurrysauce
1,90
€
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Kräuterbutter
1,00
€
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Paprikasauce „Ungarische Art"
2,20
€
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gebr. Champignons
2,50
€
Schmeckt mir!
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geschm. Zwiebeln
1,50
€
Schmeckt mir!
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Beilagen
Bratkartoffeln
mit Speck & Zwiebeln
3,80
€
Schmeckt mir!
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Steakhouse Fritten
3,20
€
Schmeckt mir!
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Twister
3,50
€
Schmeckt mir!
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Kroketten
2,90
€
Schmeckt mir!
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Salzkartoffeln
2,50
€
Schmeckt mir!
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Röstitaler
2,90
€
Schmeckt mir!
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Portion Gemüse
4,20
€
Schmeckt mir!
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Bohnenbouquet
1,50
€
Schmeckt mir!
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Beilagensalat
4,20
€
Schmeckt mir!
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Ofenkartoffel
mit Sauerrahm
4,50
€
Schmeckt mir!
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DESSERT
SCHOKO-SOUFFLÉ DARK"
Küchlein mit flüssigem Kern aus dunkler Schokolade auf einem Fruchtspiegel, garniert mit frischem Obst und Sahne
5,90
€
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SCHOKO-SOUFFLÉ "WHITE"
Küchlein mit flüssigem Kern aus weißer Schokolade auf einem Fruchtspiegel, garniert mit frischem Obst und Sahne
5,90
€
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APFELCRUMBLE
mit Haferfockenstreussel überbackene Apfelspalten, Vanilleeis
4,90
€
Schmeckt mir!
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HERRENCREME
Vanillepudding, Sahne, Rum und Schokospliter, garniert mit Sahne & Eierlikör
3,90
€
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DAMENCREME
Vanillepudding, Sahne, Baileys, Haselnusskrokant, garniert mit Sahne
3,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brandenburger Tor ist der 06.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.