Ratskeller Wiedenbrück -Restaurant

weitere Details

Markt 11
33378 Rheda-Wiedenbrück


Speisekarte von Ratskeller Wiedenbrück -Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 18.04.2025
Klassisch sortiert
Spargelcremesuppe
Rucola
10,50

vegetarisch vegetarisch

Portion heimischer Spargel
gekocht oder gebraten und Petersilienkartoffeln
27,00
dazu eine Soße nach Wahl:
Sauce Hollandaise, Rübenkraut-Hollandaise oder zerlassene Butter
Kräuterrühre
6,50
Zweierlei Schinken
geräuchert und gekocht
10,00
Rosé vom Räucherlachs
12,50
Black Tiger Garnelen
3 Stück
15,00
Black Tiger Garnelen
5 Stück
25,00
Kalbsschnitzel
15,00
Rinderfilet
200g
39,50
Rinderfilet
300g
59,00
Erbsensuppe
Minzpesto, gebackener Tofu
13,50

vegan vegan

Geschmorter Sellerie
Café de Paris grüner Spargel, Polenta
25,50

vegan vegan

Rhabarber
weiße Schokolade, Mandeln
13,50

vegan vegan

3-Gänge-Menü
49,50

vegan vegan

Lachs | Meerrettich
Salatherzen | Dill
20,50
Ziegenkäse | gelbe Paprika
Himbeeren | Rucola
19,50
Pilzessenz
Pilzraviolis | Gemüse
13,50
Erbsensuppe
Minzpesto | Garnele
14,50
Wolfsbarsch
Tomate | Bärlauch | Bandnudeln
32,50
26,50
Wiener Schnitzel vom Kalb
Preiselbeeren | Bratkartoffeln oder Pommes frites | Salate
32,50
25,00
Maispoularde
Kohlrabi | Spinat | Gnocchi
29,50
Lammracks
Honig | Aubergine | gebackenes Kartoffelgratin
37,50
32,50
Rinderfilet aus Neuseeland
2 x 100g (Tournedos)
39,50
Rinderfilet aus Neuseeland
200g
39,50
Rinderfilet aus Neuseeland
300g
59,00
Rib-Eye-Steak aus Neuseeland
300g
35,00
Garnelen
3 Stück
15,00
Garnelen
5 Stück
25,00
Kräuterbutter
2,00
Portwein-Schalloten-Jus
3,00
grüne Pfeffersoße
2,50
Sauce Béarnaise
3,50
Gemischter Blattsalat
6,50
Spinat
6,50
Gebratene Pilze
6,50
Trüffelpüree
7,00
5,50
Pommes frites
5,50
Ketchup
0,60
Mayonnaise
0,60
Senf
0,60
Rosé vom Räucherlachs
Reibepfätzchen | Schnittlauch Creme | Salat
22,50
Roastbeef
Remoulade | Gewürzgurken | Bratkartoffeln
22,50
Königsberger Klopse
Kapernschaum | Rote Beete | Kartoffelpüree
26,50
Speck | Zwiebeln
12,50
Mozzarella | Tomate | Rucola
15,50
Frühlingssalate
Hausdressing | gebratene Pilze
14,00
Frühlingssalate
gebratene Garnelen
29,00
Frühlingssalate
mit Rinderfiletstreifen
27,50
Rhabarber
weiße Schokolade | Mandeln
13,50
Schokoladen Crème Brûlée
Kokos | Ananas
13,50
Beeren | Minze
11,50
Rote Grütze
Vanilleeis | Sahne
9,00
5 Pralinen
7,50
Käseauswahl
Fourme D’Ambert, Mimolette, Pont-l’Évêque, Cambert Fermier, Petit Valençay (Coque AOP) hausgemachter Feigensenf | Früchtebrot
21,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ratskeller Wiedenbrück -Restaurant ist der 18.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.