Speisekarte von Six Feet Under

Zuletzt aktualisiert am 17.02.2022

KULINARIK

Ihr Gaumen bestimmt das Menü - Wir beraten und Sie gestalten Es!

MENUI

1. Gang Pflücksalat mit gegrilltem Wildlachsfilet,Cranberry-Mango-Chutney und Grana Padano

2. Gang Sommertrüffel-Tagliatelle mit Parmesan-Crostini

3. Gang Passionsfrucht-Sorbet

4. Gang Kalbslende-im Banzen gebratenmediterrane Peperonata, Rosmarin-kartöffele, Limonenhollandaise

5. Gang Geeistes Aprikosen-PartaitErdbeer-Cocktail Crème Brulée

MENU II

1. Gang Feiner Spargelsalat Avocado-Himbeer-Vinaigrette gebratenes Perlhuhn-Brüstchen

2. Gang Wolfsbarschfilet in Kartoffelkruste Lemongrassalsa

3. Gang Rinderfilet mit Pifferlingen, Gemüse-lagliatelle, Calvados- RahmsöBle

4. Gang Zartschmelzender Schokoladenbisquit Vanille-Zabaione Champagnereis-Pralinen Zwergorangen-Panna-Cotta

MENÜ I

1. Gang Büffel-Mozzarella-Naschtomaten Kompot Basilikum-Pesto, Walnuss-Rucola

2. Gang Ricotta-Ravioli, Blattspinat à la Crème, Garnelen aus dem Wok

3. Gang Entenbrust vom Grill, gefüllte Gartenkräuter-Gnocchi, Granatapfeljus, karamellisierte Zuckerschoten

4. Gang Mousse au Chocolat Limoncello larte Frozen Joghurt-Minze

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Six Feet Under ist der 17.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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