Joli Bar und Lounge

Rathausstraße 11
72764 Reutlingen

Speisekarte von Joli Bar und Lounge

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Datteln im Speckmantel
4,20 €
Bruschetta mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Knoblauch und Zwiebeln
4,90 €
Rote Beete Carpaccio mit Wildkräutersalat und Ziegenfrischkäse
9,90 €
Gratinierter Ziegenfrischkäse mit Honig-Senf-Kruste und mariniertem Rucola-Wildkräutersalat
7,80 €
Rindercarpaccio Hauchdünne rohe Rinderfiletscheiben mit Basilukumpesto, Parmesan, gerösteten Pinienkernen, mariniertem Rucolasalat und Balsamicocreme
12,90 €
Tatar vom gebeizten Lachs mit Gurken, Avocadocreme, Wasabi und Kranatapfelkernen an marinierten Wildkräutersalaten
15,20 €
Thai- Hühnchensuppe mit Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer und Chili
6,20 €
Kürbiscremesuppe mit steirischem Kernöl
6,20 €
Kleiner Marktsalat der Saison
5,60 €
Großer Marktsalat der Saison
8,90 €
Kleiner Caesar Salad Romanasalat mit Parmesan, Croutons und Ceasardressing
7,90 €
Großer Caesar Salad Romanasalat mit Parmesan, Croutons und Ceasardressing
10,90 €
EXTRAS + gebratene Avocadospalten 3, 50 €
+ gebratene Maultaschenstreifen 4, 50 €
+ gebratene Hühnchenbruststreifen 4, 50 €
+ gegrillte Garnelen 4, 50 €
Rahmkäsespätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln
9,40 €

vegetarisch vegetarisch

Pappardelle mit Blattspinat, Wildkräuter, Waldpilzen und Selleriestroh
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Gelbes Linsencurry mit Staudensellerie, Karotten und Petersilienwurzel
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Veganer Burger mit Patty aus schwarzen Bohnen, Salat, Essiggurken, rote Zwiebeln, Tomate und Chilicreme
8,90 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Rahmkäsespätzle mit Bergkäse, Speck und Schmelzzwiebeln
9,90 €
Hausgemachte Maultaschen mit Speck-Zwiebelschmelze, dazu Kartoffel- und Blattsalate
11,40 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Steakhouse Pommes oder Kartoffel-Gurkensalat
18,90 €
Zwiebelrostbraten (220g) mit Schmelzzwiebeln, hausgemachten Spätzle und Butterbrösel
23,90 €
Entrecôte vom Iberico-Schwein mit Senfjus, Gartoffelgratin und gebratenem wilden Brokkoli
18,90 €
Pilz-Risotto mit frsichen Kräutern, Steinpilzen, Steinchampignons, Käruterseitlingen, Parmaschinkenchips und Parmesan
12,90 €
Tagliatelle mit Spinat, Kirschtomaten, Hähnchenbruststreifen, Sahne und Hirtenkäse
9,90 €
Spaghetti Gambas mit Limone, Avocado, Chili und Parmesan
13,90 €
Gebratene Doradenfilets mit Limonensauce, Gurken-Selleriegemüse und Thymiankartoffeln
18,90 €
Gegrilltes Wolfsbarschfilet auf Tomatenrisotto mit sautiertem Frühlingslauch und Avocadocreme
19,90 €
Hüftsteak vom Black Angus aus Irland (220g)
17,90 €
Roastbeef aus Argentinien (220g)
23,90 €
Roastbeef vom Feersisch Rind aus Norddeutschland (220g)
24,90 €
Rib-Eye-Steak aus Argentinien (300g)
26,90 €
Rinderfilet vom Black Angus aus Irland (220g)
29,90 €
Rinderfilet aus Kanada (220g)
35,90 €
US Flank Steak Das Steak für den Insider und Kenner! Aus dem Bauchlappen des Rinds Von uns kurz angebraten & tranchiert (250g)
25,90 €
Beilage nach Wahl - Spätzle
- Steakhouse Pommes
- Süßkartoffelpommes
- Bratkartoffeln
- gegrilltes Gemüse
- Beilagensalat
- Ofenkartoffel mit Quark
Sauce nach Wahl - Kräuterbutter
- Rinderjus
- Pfefferrahmsauce
- Rahmsauce
- Café de Paris
Hausgemachte Spätzle mit Rahmsauce
5,50 €
Spaghetti mit Tomatensauce
4,90 €
Chicken Crossies mit Pommes Frites
6,50 €
Kinderschnitzel mit Pommes
8,50 €
Chocolate Brownie mit Vanille-Eis, gerösteten Pekannüssen und Dulce de Leche
7,60 €
Apfelcrumble mit Marzipan-Mohn-Eis
6,80 €
Lautertal Eis Vanille, Schoko, Erdbeere, Alpenkaramell, Weiße Schokolade, Zitronensorbet, Walnuss – je Kugel
2,30 €
Datteln im Speckmantel
4,20 €
Bruschetta mit Tomatenwürfeln, Zwiebel und Knoblauch
4,90 €
Gratinierter Ziegenkäse
mit Honig-Senf-Kruste und mariniertem Rucola-Wildkräutersalat
8,20 €
Currywurst mit Steakhouse Pommes
6,60 €
Steakhouse Pommes
3,00 €
Süsskartoffel Pommes
4,90 €
Burratina mit Kirschtomaten, Basilikum und Olivenöl
10,90 €
Hamburger mit 100% frischem Rinderhackfleisch (200g), Salat, Tomate, Essiggurke, rote Zwiebeln und Cocktailsauce
8,90 €
mit Käse +
0,50 €
mit Bacon +
0,50 €
mit Jalapeños +
0,50 €
mit Avocado +
1,50 €
mit Pommes +
2,00 €
mit Süßkartoffelpommes +
3,50 €
Paprika- Bruschetta mit Büffelmozzarella
5,90 €
Chiogga Beete- Scheiben mit Apfelvinaigrette und überbackenem Ziegenfrischkäse und Honig
7,90 €
Feldsalat an lauwarmem Kartoffeldressing mit Speck und Croutons
7,90 €
Ziegenkäse auf Rucolasalat mit Himbeer- Balsamico- Vinaigrette
8,50 €
Rosa Roastbeefscheiben mit Rucola und Kirschtomaten
10,80 €
Graved Lachs- Tatar mit Limonen- Crème Frâiche auf Rösti
9,90 €
Jakobsmuscheln auf Avocado- Chili- Salat mit Koriander und Minze
11,90 €
Schwäbische Flädlesuppe
4,90 €
Kartoffelsuppe mit Speck- Croutons
5,20 €
Pikante Thaisuppe mit Hühnchen, Zitronengras und Kokosmilch
5,90 €
Karotten- Ingwersuppe mit Orangenöl
5,90 €
Pfifferlingscremesuppe
6,40 €
Spargelcremesuppe
6,40 €
Schweinefilet im Speckmantel mit hausgemachten Spätzle und Champignonrahm
18,90 €
Knuspriger Gänsebraten gefüllt mit Äpfel und Orangen, dazu Zimt- Apfelrotkraut und Kartoffelknödel
26,90 €
Rosa gebratener Kalbsrücken auf Vanillemöhren und Kartoffelgratin
25,90 €
Rinderfilet mit Sauce Bernaise, römischen Nocken und Kaiserschoten
29,90 €
Rosa gebratener Lammrücken an Rosmarinsauce mit Speckbohnen und Kartoffelgratin
23,90 €
Kalbsmedaillons mit rosa Pfeffer, dazu Avocado- Paprika- Salsa, Salbeinudeln und karamellisierte Babymöhren
Gebratener Lachs mit Kartoffel- Meerrettich- Gratin
19,90 €
Seeteufel in Butter gebraten an Krebsbutterschaum, dazu Zitronengras- Chili- Nudelnester
24,90 €
Glasnudeln mit Garnelen, Cashewnüssen und Gemüse
16,90 €
Gnocchi mit Salbeibutter und Parmesan
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Serviettenknödel auf Waldpilzrahm
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Wok- Gemüse mit Erdnusssauce
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Crème Brûlée von der Tonkabohne mit Waldbeerenragout
5,90 €
Mousse au chocolate verfeinert mit Bailey´s
5,90 €
Panna Cotta mit einem Himbeertopping
5,40 €
Duett von weißer und dunkler Mousse au chocolat
6,40 €
Chia- Cocos- Pudding mit Mango und Heidelbeeren
6,90 €
Chocolate Brownie mit Walnusseis
6,40 €
Apfelcrumble mit Vanilleeis
5,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Joli Bar und Lounge ist der 09.03.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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