Herr Dang

Obere Wässere 1
72764 Reutlingen


Speisekarte von Herr Dang

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Zuletzt aktualisiert am 31.08.2023
Goi cuon – Sommerrollen
(4 Stk.), Frisches Reispapier mit Reisnudeln, grüner Gurke, Salat, Rucola, Thai Kräutern, Erdnüssen. Dazu Erdnusssoße oder Limetten-Dressing.
5,50 mit Huhn
4,90 mit Tofu
6,50 mit Garnelen
9,50 mit Lachsc
10,50 mit Thunfischc
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nem Chien – Frühlingsrollen (gebacken)
mit gehacktem Fleisch und Garnelen, Reisnudeln und Gemüse. Dazu frisches Limetten-Dressing.
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Netzfrühlingsrollen
(3Stk.), Vegetarische Minifrühlingsrollen mit Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Sauce.
4,90

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Minifrühlingsrollen
(6 Stk., gebacken), Vegetarische Minifrühlingsrollen mit Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Sauce.
4,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ga Xien
(1 Stk.) Gebackener Hähnchenspiess mit Salat, Erdnüssen und Erdnusssauce.
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wantan Gebacken
(5 Stk.) Gebackener Wantanteig gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen. Dazu süß-sauer-Sauce.
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tom chien – Gebackene Garnelen
(3 Stk.) Garnelen gebacken mit Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Sauce.
6,90
Chuka Salat
Seetang Salat mit Sesam
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Glasnudel-Salat
Frischer Salat aus Glasnudeln, asiatischen Kräutern und frischem Limetten-Dressing.
5,50 mit Hühnerfleisch
4,90 mit Tofu
6,50 mit Garnelen
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Papaya-Salat
Grüne Papaya, Kräuter, Karotten, Erdnüsse, frischer Zitronensaft, scharf.
7,50 ohne Garnelen
12,50 mit Garnelen
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Khoai lang chien
Knusprige Süßkartoffel Pommes.
5,90
Ha cap hap
4 Teigtäschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch. Dazu Salat, Erdnüssen und Soße.
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wantan Suppe
Gehacktes Hühnerfleisch und Garnelen in Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse, Asia-Kräutern und Reisnudeln.
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse Suppe
Verschiedenes Gemüse und Asia-Kräutern mit Glasnudeln.
5,90 mit Huhn
5,50 mit Tofu
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kokossuppe
Kokosmilch, Zitronengras, Asia-Kräuter, Gemüse, Champignons & Tomaten.
5,90 mit Huhn
5,50 mit Tofu
6,50 mit Garnelen
Lachs Suppe
Lachs, Ananas, Tomaten, Asia-Kräutern mit Reisnudeln.
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch Salat
Bio Salat und Avocado
15,90 mit 180g mittelgroß Lachsfilet
17,90 mit 180g mittelgroß Thunfischfilet
Fisch-Tatar
180g Thunfisch oder Lachs Tatar, Avokado, Daikon Kresse und Asia-Kräuter, scharf
13,90
Herr Dang Teller
2 Frühlingsrollen, 1 Hähnchenspiess, 2 gebackene Garnelen, 2 Sommerrollen & 6 Mini-Frühlingsrollen und asiatische-Chips. Dazu Soße
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnerfleischsuppe (Pho)
Hühnerfleisch mit Reisbandnudeln, Sojakeimlingen und frischen asiatischen Kräutern.
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindfleischsuppe (Pho)
Reisbandnudeln, medium argentina Rinderfiletscheiben, Sojakeimlinge und frische asiatische Kräuter.
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüsesuppe
Mit Brokkoli, Zucchini, Karotten, Chinakohl, Glasnudeln und Asia-Kräuter.
10,50 mit Hühnerfleisch
9,50 mit Tofu

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wantansuppe
Klassische asiatische Wantan mit fein gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen, frischem Gemüse und Reisnudeln.
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs-Suppe
Lachs mit Ananas, Tomaten, Zuchini, Lauchzwiebeln, Reisnudeln und Kräutern.
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sot Curry
Currysoße mit Kokosnussmilch, verschiedenem frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen und Reis.
10,50 mit Hähnchenfilet
13,50 mit argentinische Rinderfilet
9,50 mit Tofu
13,50 mit Knusprige Ente
16,50 mit gegrilltes Lachsfilet
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sot Mango
Mango Soße mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen und Reis.
10,50 mit Hühnchenfilet
13,50 mit argentinischen Rinderfilet
9,50 mit Tofu
13,50 mit Knusprige Ente
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Goi Mien – Glasnudelsalat
Mit Glasnudeln, frischem Salat, Erdnüssen, viet. Kräutern und Limetten-Dressing.
9,50 mit Hühnerfleisch
8,50 mit Tofu
10,50 mit Garnelen
Bun Nem
Gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch und Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, viet. Kräutern, Erdnüssen, Reisnudeln und Limetten-Dressing.
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bun Dau
Reisnudeln mit Bio Sala, gebacken Tofu, viet. Kräutern, Erdnüssen und Limetten Dressing, - Vegan
10,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnerfleisch-Erdnuss-Soße
2 Hähnchenspieße mit Erdnuss-Soße, Kokosnussmilch, frische Salat, Erdnüssen und Reis.
10,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Com Xao
Gebratenes Gemüse mit vietnamesischer Soße, Knoblauch, asiatischen Kräutern, Salat, Erdnüssen. Dazu Reis.
12,50 mit Hühnerfleisch
14,50 mit argentinischen Rinderfilet
10,50 mit Tofu
14,50 mit Garnelen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sa Ot
Gebratener Gemüse-Mix aus Zitronengras, Karotten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili, Reisnudeln, Erdnüssen, Bio Salat und Limetten-Dressing.
10,50 mit Hühnerfleisch
13,50 mit argentinische Rinderfilet
10,50 mit Tofu
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener-Reis
Gebratener Reis mit Eier und Gemüse.
12,50 mit Hühnerfleisch
14,50 mit argentinischem Rinderfilet
10,50 mit Tofu
14,50 mit Gebackener Ente
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Reisbandnudeln
Gebratene Reisbandnudeln mit Karotten, Zucchini, Chinakohl, Pack-Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Ei.
12,50 mit Hühnerfleisch
14,50 mit argentinischem Rinderfilet
10,50 mit Tofu
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet vom Grill
(200g), Auf gebratenem Pak-Choi, Gemüse oder gekochtes Gemüse mit Soße. Dazu Reis und Salat
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thunfischfilet vom Grill
(200g), Auf frischem Salat, gebratenem Gemüse, Pak-Choi oder gekochtes Gemüse mit Soße. Dazu Reis und Salad.
20,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bo Nuong
(200g), Rib eye steak grillen auf frischem Salat, gebratenem Gemüse, Pak-Choi oder gekochtes Gemüse mit Soße und Reis.
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bao-Burger
180G gegrillter Rindfleisch-Patty, Mango-Coleslaw, Koriander, viet. Aioli & lieblicher Mangochili-Crème in gedämpftem Bao-Brötchen. Serviert mit Süsskartoffelpommes und Coleslaw.
15,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Banane gebacken
mit Honig D (4 Stk.)
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfel gebacken mit HonigD (4 Stk. I 4 pcs.)
4,90
Ananas gebacken mit HonigD (4 Stk. I 4 pcs.)
4,90
(2 Stk.)
Tamago
Süßes japanisches Omelett
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kani
Surimi
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Avocado
Avocado
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sake
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maguro
5,90
Maguro
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tako
Oktopus
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5,00
Unagi
Süßwasseraal gegrillt
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
(8 Stk.)
Tamago
4,50
Kappa Maki
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Avocado Maki
5,00
Sake Maki
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs & Avocado Maki
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tekka Maki
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ebi Maki
Eingelegte Garnelen
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oshinko
Eingelegter Rettich
4,50
California
Surimi, Avocado
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachshaut
Lachshaut gebacken mit Gurke
5,50
Unagi
Salzwasseraal gegrillt
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alaska
Lachs, Avocado, außen Tobiko
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ebi
Eingelegte Garnelen, Gurke, außen Sesam
10,50
Ebi Tempura
Gebackene Garnelen, Gurke, außen Sesam
10,90
California
Surimi, Avocado, außen Tokibo
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maguro
Thunfisch, Gurke, außen Tobiko
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken-Roll
Gurke, geb. Hühnerbrustfilet, außen Sesam
9,90
Roll 1
( 6 Stk.), Panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Tobico
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roll 2
( 6 Stk.), Panierte Rolle mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Tobico
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roll 3
( 6 Stk.), Panierte Rolle mit Garnelen, Surimi, Thunfisch, Aal, Gurke, Rettich, Tobico
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roll 4
( 10 Stk.), Panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Tobico
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roll 5
(10 Stk.), Panierte Rolle mit Thunfisch, Gurke, Avocado, Tobico
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarian-Roll
(6 Stk.)
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetarian-Roll
(10 Stk.)
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
(6 Stk.)
Futo 1
Lachs, Tobico, Gurke, Avocado
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Futo 2
Thunfisch, Tobico, Gurke, Avocado
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Futo 3
Garnelen, Tobico, Avocado, Gurke
9,90
10 Scheiben Lachs
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
10 Scheiben Thunfisch
20,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
10 Scheiben Lachs & Thunfisch
19,90
Menü 1
Avocado Maki (8 Stk.), Kapa Maki (8 Stk.), Oshinko Maki (8 Stk.)
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü 2
Lachs Maki (8 Stk.), Thunfisch Maki (8 Stk.), Avocado Makdi (8 Stk.)
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü 3
Lachs Maki (8 Stk.), 5 Nigiri
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü 4
Fried-Roll mit Tempuramantel (6 Stk.), 4 Nigiri (2 Lachs, 1 Thunfisch, 1 Seeaal)
17,90
Menü 5
Inside-Out Alaska Lachs (8 stk.), 6 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Garnelen )
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Herr-Dang
Reutlingen Invasion Set
75,00
1. Gang Maki: Lachs (8 Stk.), Thunfisch (8 Stk.), Lachs Avocado (8 Stk.), California (8 Stk.) Inside-Out: California (8 Stk.), Alaska (8 Stk.) Fried-Roll: Roll 1 (6 Stk.), Roll 2 (6 Stk.) Nigiri: Lachs (2 Stk.), Thunfisch (2 Stk.), Garnelen (2 Stk.), Tai (2 St
Menü 6
39,90
1. Gang California Inside-Out (8 Stk.), Alaska Inside-Out Lachs (8 Stk.), Lach Maki, Thunfisch Maki (8 Stk.), 4 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfisch), Big Roll (6 Stk.)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Herr Dang ist der 31.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.