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Restaurant Reutereiche

Werdohler Straße 10
17153 Stavenhagen

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Speisekarte von Restaurant Reutereiche

Zuletzt aktualisiert am 18.07.2022
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Steckrübencremesuppe
verfeinert mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmetterling „Carlo”
Duett vom hausgemachten Sauerfleisch in Aspik,an Remouladensauce und Bratkartoffeln
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Mecklenburger Rippenbraten
gefüllt mit Backobst, an Apfelrotkohl serviert mit Kartoffelklößen
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Onkel Bräsig‘s Leibspeise
großes Steak vom Schweinerücken unter einem mächtigen Berg von gerösteten Zwiebeln, herzhafte Bratkartoffeln und Salatbeilage
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Deftige Soljanka
Die traditionelle Suppe Ihres Vertrauens! Paprika, Tomaten, Zwiebeln, sauren Gurken und pikante Wurst, verfeinert mit Sauerrahm und Zitrone
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Feinstes Würzfleisch
süßsaures Ragout vom Schweinefilet, mit zartschmelzendem Käse goldbraun überbacken, serviert mit knusprigem Weißbrot und Zitrone
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Ei und Tüfften
ein locker-luftiges Omelett von dreierlei Eiern, darin versteckt herzhafte Bratkartoffeln und eine original Spreewaldgurke
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Hamburger Schnitzel
paniertes Schnitzel vom Schwein mit Spiegelei belegt,dazu herzhafte Bratkartoffeln und Salatbeilage
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„Kalter Hund”
Die Rückkehr einer Kuchenspezialität aus der DDR-Historie

vegetarisch vegetarisch

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Cremige Suppe
von verschiedenen Waldpilzen
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Fritzl’s Festungshaft
zwei gebutterte Scheiben Schwarzbrot, gewürfelter Räucherschinken und Spiegeleier
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Rustikale „Buernplatt”
Variationen von Wurst, Schinken und Käse serviert mit hausgemachtem Griebenschmalz, Brotauswahl, Butter und original Spreewaldgurke
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust
saftig gebratene Hähnchenbrust mit Broccoli, Hollandaise und Käse überbacken, dazu Herzoginkartoffeln
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Steak „au four“
Schweinerückensteak überbacken mit feinem Würzfleisch von Schweinefilet und Käse, serviert mit Steakhouse Pommes frites und Salatbeilage
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Bunter Salatteller
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen oder Kartoffeltaschen, dazu reichen wir Joghurt- oder Kräuterdressing nach Art des Hauses
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Saftiges Steak vom Rind
unter frisch gemahlenem buntem Pfeffer und Kräuterbutter, dazu knusprige Steakhouse Pommes frites und Salatbeilage
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Medaillons vom Schweinefilet
auf einem Rahm von verschiedenen Waldpilzen, serviert mit Bandnudeln
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Gebratene Hähnchenleber
bedeckt mit feinen Apfel- und Zwiebelringen, dazu hausgemachter Kartoffelstampf mit einer feinen Knoblauchnote
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Pasta
an einer cremigen Waldpilz-Sahnesoße
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Strindberg
saftiges Steak vom Rind umhüllt mit einer Zwiebel-EiSenfpanade, dazu herzhafte Bratkartoffeln
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Delikate Matjesfilets
auf hausgemachter Remouladensauce, dazu Bratkartoffeln
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Kross gebratenes Lachsfilet
unter einer Tomaten- Parmesankruste, serviert mit Senf- Dillsauce und Kartöffelchen
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In Butter geschwenktes Zanderfilet
an Rahmwirsing serviert mit herzhaften Bratkartoffeln
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Hausgemachte Pfannkuchen
wahlweise mit Schokoladensauce oder Vanilleeis
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Topfenknödel
gefüllt mit Marillen, angerichtet an einer warmen Vanillesauce
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Lauwarmes Schokoladengeheimnis
mit Vanilleeis und Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Reutereiche ist der 18.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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