Speisekarte von Cafe am Markt

Vorspeisen

Scampispieß

gebraten in Butter mit sauce choron, frischen Salat und Toast

11,90 €

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Krabbencocktail

auf Eisberg, mit Toast

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackener Camembert

mit Wildpreiselbeeren und Toast

8,90 €

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Würzfleisch

feines Schweineragout mit Käse überbacken, dazu Toast

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Soljanka

mit Sauerrahm

8,50 €

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Tomatencremesuppe

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käsecremesuppe

8,50 €

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Salate

Gourmet Salatteller

mit Früchte und Putenstreifen

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomaten-Mozzarella-Salat

mit Balsamicocreme und French Dressing

11,90 €

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gemischter Salat

Tomaten- Gurken und Eisbergsalat mit gebackenen panierte Champignon und Knoblauch - Dip

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großer Salatteller

Tomaten- Gurken und Eisbergsalat mit Käse oder Schinken oder Thunfisch

10,90 €

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Mittlere Salatteller

mit Käse und Toast

7,50 €

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Kleiner Salat

4,90 €

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Mecklenburger Gerichte

Rippenbraten

gefüllt mit Backobst, dazu Rotkohl und Salzkartoffeln

15,90 €

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Mecklenburger Schweinerücken

gefüllt mit Backpflaumen, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße

15,50 €

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gepökeltes Eisbein

mit Sauerkraut, Erbspüree oder Salzkartoffeln

15,90 €

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geschmorte Gänsebrust

Mecklenburger Art mit Rotkohl und Kartoffelklöße

17,90 €

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Fischgerichte

gemischte Fischplatte

Filet vom Lachs, Zander, Rotbarsch und Garnelen mit Kräuterbutter, Meerrettich und Kräutersoße, dazu Buttergemüse, Reis und Salatteller

19,90 €

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gebratenes Lachsfilet

mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Preiselbeer-Meerrettichrahmsoße, Bandnudeln und einem Salatteller

18,50 €

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Rotbarschfilet

mit Apfel-Sahnemeerrettich überbacken, dazu Buttergemüse und gefüllte Kartoffeltaschen

17,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gebratenes Zanderfilet

mit Krabbensoße und Buttergemüse, dazu Reis oder Kartoffelpüree

18,50 €

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gebratene Forelle „Müllerin-Art“

mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und einem Salatteller

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

sauer eingelegter Aal

mit Bratkartoffeln, Zwiebelsoße und einem Salatteller

19,50 €

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gebratener Aal

mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und einem Salatteller

20,50 €

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Geflügelgerichte

Putensteak

mit Rahmchampignon, dazu Herzoginnenkartoffeln und einem Salatteller

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putenschnitzel „Hawaii“

mit pommes frites und einem Salatteller

15,90 €

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Pfannengerichte

Filetsteak

mit Zwiebel-Käserahmsoße, dazu pommes frites und ein Salatteller

23,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet

mit Zigeunersoße, dazu Bratkartoffeln und ein Salatteller

18,90 €

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Schweinerückensteak „Mudder Schulten“

mit Champignon-Käsecreme überbacken, dazu Buttergemüse und eine Ofenkartoffeln

17,90 €

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Schweinesteak

mit Hähnchenleber in Rotweinsoße, dazu Kartoffelkroketten und ein Salatteller

17,50 €

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Leipziger Butterschnitzel

mit geriebenen Käse, dazu Buttergemüse, pommes frites und ein Salatteller

16,10 €

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Hamburger Schnitzel

mit Buttergemüse, Bratkartoffeln und ein Salatteller

16,10 €

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Filetplatte

2 Schweinemedaillon, 1 kleines Filetsteak mit Rahmchampignons, Zigeunersoße und Kräuterbutter, dazu Buttergemüse, pommes frites und ein Salatteller

20,90 €

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Bauernfrühstück nach „Art des Hauses“

mit Champignons und Tomate dazu ein Salatteller

13,90 €

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Geflügelgerichte

Hähnchenleber in Rotweinsoße

dazu Buttererbsen und Kartoffelpüree

14,90 €

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Hähnchenbrustfilet „Florida“

mit Pfirsichen und Käse überbacken, dazu Gemüsereis und ein Salatteller

15,90 €

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Wildgerichte

Wildschweinrückensteak

mit Rahmchampignons, dazu Bratkartoffeln und ein Salatteller

19,90 €

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Hirschbraten

in Rotweinsoße mit Preiselbeerbirne, dazu Rotkohl und Salzkartoffeln

17,10 €

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Wildgulasch

mit Rotkohl und Kartoffelklöße

16,50 €

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Pfannengerichte

Rumpsteak

mit Rahmchampignon, dazu pommes frites

19,50 €

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Rumpsteak

mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Buttergemüse, eine Ofenkartoffel und einem Salatteller

20,10 €

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Schweinesteak „Schlemmer-Art“

mit Creme fraiche, Tomaten und Käse überbacken dazu pommes frites und ein Salatteller

17,50 €

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Schweinesteak

mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu pommes frites und ein Salatteller

18,50 €

Schmeckt mir!

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