Zum Selberrollen der Sommerrollen : Shrimpfleisch gegrillt und umwickelt auf Zuckerrohr mit Erdnüssen, Salat, Reispapier, Reisudeln, Kräuter mit Hoisin Sauce . To roll summerrolls on your own : shrimp surimi grilled on a sugar cane stick, salad , rice paper ,rice vermicelli , herbs and hoisin sauce