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Vitello Tonnato essen in Berlin Mitte
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kalte Vorspeisenplatte für 2 Personen mit gegrilltem und eingelegtem Gemüse, getrockneten Tomaten, Mozzarella Bällchen, hausgemachtem Pesto, Mailänder Salami (pikant), Parmaschinken, Carpaccio di Manzo und Vitello Tonnato
Salat von Schalen – und Krustentieren in Zitronen – Basilikumvinaigrette; Vitello Tonnato von der Pute mit Thunfischsauce und Kapern; Mariniertes Gemüse mit Kräutern geschmort; Tomaten mit Mozzarella in Basilikumpesto; Paprikasalat mit Oliven und Schafskäse
