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Teriyaki essen in Berlin Charlottenburg
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Der gold-braune Lachs wird in der Vorbereitung in einer speziellen Soße eingelegt und gibt dem Fisch eine einzigartige Resonanz. Als Beilage gibt es Reisnudeln, unsere spezielle Chimichurri Salsa, frischen Salat, Erdnüsse und süße Kirschtomaten.
8 Stück California Roll - Masago• 8 Stück Chicken Teriyaki Roll - Sesam• 6 Stück Maki Sake• 6 Stück Maki Kappa• 4 Stück Yoko Roll Lachs• 4 Stück Yoko Roll Vegetaria Wahl aus: mit Ingwer, mit Sojasauce und mit Wasabi (scharf).
Zwei Champignons ummantelt vom roten Reismehl – Tapioka – Tempura, dazu ein herzhaftes Püree aus Süßkartoffel, geräuchertem Tofu und Zwiebeln – serviert mit einem Rosmarin – Teriyaki Dressing.