HUMMUS JACKFRUIT SCHAWHEMA
mit veganem Schawarma aus Jacky F. Bio-Jackfruit in Kardamom-Kreuzkümmel Gewürzmischung und Zwiebeln, dazu hausgemachter Krautsalat und Tahini-Sauce
Marhaba Partyplatte
Wir bieten unsere Partyplatte mit Shawarma (gegrilltes, mariniertes Hähnchenfleisch) und auch vegan an. Sie besteht aus Falafel (frittierte Bällchen aus Kichererbsen), Tabboule (Petersiliensalat), Gemüsepürees (Hommos, Babaghanousch, Fuhl), Salat (Tomaten, Möhren, Salatgurke, Oliven, Peperoni) sowie orientalischem Brot & Saucen (Sesam Sauce & scharfe Sauce).